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부엌에서의 유용한 생활 상식 10가지 2024.09.18해당카페글 미리보기
살려서 요리하는 것이 훨씬 낫다. 시든 시금치를 재빨리 되살리고 싶을 때는 시금치 뿌리 부분에 열십자(+)로 칼자국을 내서 찬물에 잠시 담가 두었다가 그늘에 건져두면 파랗게 살아난다. 4. 육류의 변색은 식용유를 이용한다. 쇠고기나 돼지고기 등은...
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♥ 라면 : 토마토/ 2024.09.17해당카페글 미리보기
해장라면 얼큰한 토마토라면 (feat. 농심 감자면) 땀샘폭발 토마토라면~ 요리 : 1인분 / 15분이내 / 아무나 재료 : 토마토, 감자...준다. 3. 냄비에 올리브유를 뿌리고 손질한 토마토, 냉동 다진 마늘 2조각을 넣고, 물 1컵을 붓고 끓여 준다. 4. 토마토...
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가정 생활의 필수 지혜 2024.09.16해당카페글 미리보기
뒤 냉동시키면 밥맛이 변하지 않는다. 냉장실에 넣어두면 단백질이 파괴되면서 맛을 잃는다. 먹을때는 정종을 조금 뿌린다음...데워먹으면 맛이 원래 그대로다. 먹다 남은 햄 보관 요리하다 남은 햄과 소시지는 잘라낸 자리에 식초를 묻힌뒤 랩으로 싸...
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조상님도 맛있다고 인정 할 먹거리 10가지 2024.09.12해당카페글 미리보기
전 요리보다 한층 더 풍부한 식감을 선사하며, 치즈 특유의 풍미까지 제대로 즐길 수 있는 밀키트다. 곱게 채를 썬 국산 감자로 전 속을 만들었으며, 모차렐라 치즈를 채워서 반으로 접어 만들었다. 얇은 두께의 감자 사이로 흘러나오는 치즈의 풍미가...
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무안일꾼추석특가이벤트))자연산대하살12,000/먹갈치16,000/손질오징어/병어/반건조박대-한정수량! 2024.09.10해당카페글 미리보기
있어서 요리해서 드시면 됩니다. 받으셔서 장기보관은 냉동보관을 추천드립니다. 4. 손질 병어(급냉) 4마리(손질후 무게 약300g내외) 초특가!! → 4,000원! 머리, 내장제거! 손질! 진공포장까지 완료! 간편하게 썰어만 드세요! ※ 중량내에서 씨알섞임...
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꽃게 강정 레시피 2024.09.10해당카페글 미리보기
2T), 진간장(1t), 설탕(2T), 맛술(2T), 식초(1T), 올리고당(1T), 스위트칠리소스(1T), 후춧가루(약간) ■ 요리 순서 1. 절단 꽃게(400g) 다리 끝부분 제거하기 ✔ 냉동된 절단 꽃게를 이용하면 편리해요. 2. 손질한 꽃게에 생강즙(½t), 후춧가루(약간...
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*생활속 꿀팁* 2024.09.10해당카페글 미리보기
깔고 냉동식품을 올리면 2~3배 가량 더 빨리 해동됩니다. 23. 양파껍질을 깔 때 뿌리를 나중에 잘라내면 눈이 맵지 않습니다...넣어 냉동실에 보관하면 신선하게 먹을 수 있어요. 26. 튀김 요리할 때 튀김옷을 떨어뜨려 밑바닥까지 가라앉았다가 떠오르면...
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나이 들면서 바람직한 식습관 10 가지 2024.09.10해당카페글 미리보기
가지 요리를 만들어 냉장 또는 냉동 보관해 먹을 수 있다. 한 가지 틀에만 갇힐 필요 없다. 식단에 다양성을 더할 수 있는 선택이 많다. 5. 전지 유제품을 버리지 않는다. 평소 다이어트만 생각해 지방 성분을 없애거나 크게 줄인 탈지 유제품을 선호할 수...
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추석준비끝판왕))자연산생물대하살12,000원/손질오징어1만/우럭7천/병어4천/반건조박대5천-합배가능 2024.09.09해당카페글 미리보기
있어서 요리해서 드시면 됩니다. 받으셔서 장기보관은 냉동보관을 추천드립니다. 3. 손질 우럭(완도산)(小씨알명절제수용/손질완료/소금간O/구이용추천) 1마리 초특가! 7,000원 (손질후무게 300g내외) * 소금간 되있습니다. * 활우럭을 손질했습니다...
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식중독[food poisoning] 2024.09.06해당카페글 미리보기
복어요리 전문가가 조리한 것을 섭취합니다. ˚ 조개류: 유독성 플랑크톤이 축적되어 유독화된 조개를 섭취한 후 발생하며 우리나라 남해안뿐 아니라 동해안에서도 조개류의 유독화가 문제되고 있습니다. 마비성 조개독은 2월에서 5월 사이 적조에 노출된...