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전국 6대 김밥맛집, 여주 나루터김밥 2024.10.17해당카페글 미리보기
있지만, 냉동 김밥이 미국 마트에서 대박이 나면서 김밥 휘날리는 날이 오기도 했으니, 격세지감이 아닌가 싶다. 어린 시절 소풍하면 김밥이던 때도 있었다. 지금 김밥은 오히려 편의점에서 더 유명한 음식이 되었지만, 예전에는 어머니가 직접 만들어주신...
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[맛 기행] 친환경 집짓기의 달인 주꾸미, 몸값이 오르다 2024.07.06해당카페글 미리보기
충무김밥에 딸려 나오는 맵게 무친 주꾸미도 다른 재료로 바뀌었다. 어민들은 주꾸미를 잡는 방법으로 ‘소라방’이라는 어구를 많이 이용한다. 최근에는 플라스틱으로 만든 인조 조개껍질 등을 매달아 사용하기도 한다. 소라방은 60여 센티미터 간격으로...
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오늘은 치과 진료 있어 승구치과에... 2024.06.04해당카페글 미리보기
김밥으로... 화욜을 탁구데이라 5시쯤 첨 먹는 식사 어제 생활에 달인에서 비빔국수가 나와 그게 땡겨 집사람표 비빔국수 + 냉동김밥... 맛있었슴... 점심 엊그제 쌀국수집에서 먹다 남아 싸가지고 온 볶음밥으로... 아침에 나갔더니 택배가 여러개 와...
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정통 야끼토리 전문점 너구리 2024.06.03해당카페글 미리보기
저희는 냉동제품을 렌지에 돌려서 한꺼번에 나오는 야끼토리가 아닙니다. 신선한 재료를 직접 손질해서 주문과 동시에 숯불에 굽습니다. 재료마다 굽는 속도가 달라 한꺼번에 나오지않고 오마카세처럼 구원지는 순서대로 개별 서빙 합니다. 야끼토리는...
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생활에 유익한 정보 2024.04.29해당카페글 미리보기
땐 냉동된 고기를 말릴 때는 고기를 신문지 4∼5장에 둘둘 말아서 조리대 위에 놓아 둔다. 몇 시간 두면 고기가 알맞게 녹고 고기즙도 흐르지 않는다. 고기 양념할 때 식용유를 김밥용 밥을 양념할 때 참기름 대신 식용유를 넣으면 밥이 손에 붙지 않고...
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2022 첫 갈치와 춤을... 2022.08.15해당카페글 미리보기
아니고 냉동으로 더 할인하여 저렴하게 가져왔더군요. 갈치 입맛이 고급이라 냉동육은 좋아하지 않는다고들 하던데 잘 먹어주데요. 처음에는 예전에 하던대로 봉알을 달지 않았습니다. 입질이 뜸하고 건들어 보기만 하드니만 봉알을 달았더니 바로...
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☆★모카들의 전국 맛집추천 달글★☆ 2022.07.20해당카페글 미리보기
인생김밥. 묵은지와 참치의 조합이 좋음. 오전에 방문하여 따뜻한 상태로 먹는걸 추천. 식은것도 맛있음 / 토요일은 휴무이므로 주의 / 숙대입구역 근처 종로 - 더키친살바토레쿠오모앤바: 피자, 샐러드, 케이크 / 런치뷔페일때 가야함. 샐러드 드레싱...
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빨래를 치대며 / 서태수 2021.12.13해당카페글 미리보기
곰국, 냉동 갈비찜에 김치, 김, 멸치 등등을 한 끼씩 분량으로 준비해 두었다. 모임으로 외식이 잦으니 이만하면 충분하리. 속옷가지와 양말 등도 차곡차곡 챙겨 놓고 신신당부를 하고 갔다. 그러면서도 근심은 안방에, 걱정은 거실에 구석구석 깔아놓고...
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식객 허영만 전국 맛집 리스트 2021.10.25해당카페글 미리보기
불고기&김밥 18회 그래도 전주는 전주다 - 전주밥상 전북 전주시 완산구 하숙영가마솥비빔밥 비빔밥 19회 동묘와 동대문 사이! 맛있는 보물찾기 - 동묘&동대문 밥상 서울 중구 경상도집 돼지갈비 19회 동묘와 동대문 사이! 맛있는 보물찾기 - 동묘&동대문...
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유용하게 사용할 생활상식= 2, 2020.10.17해당카페글 미리보기
거리로는 냉동게도 무관하다. 살아있는 게를 손질할 때 먼저 집게발을 가위로 잘라내면 물릴 염려 없이 다루기 쉽다. 큰 그릇에 옅은 소금물을 담고 몸체와 다리 사이를 솔로 깨끗하게 씻는다. 배딱지는 가위로 잘라낸다. 등딱지를 벗기고 나서 까만 부분...