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홍합 2024.08.25해당카페글 미리보기
큰 냉동 홍합을 이용하거나 그린 홍합을 이용한다. 홍합은 입이 벌어지지 않은 것이 싱싱하고 맛있다. 영양만점 밑반찬 <홍합...고추장 2큰술, 식초 2큰술, 설탕 1큰술, 레몬즙 ½큰술, 다진 마늘 1작은술, 맛술 ½큰술, 소금 약간) * 조리법 1. 홍합살은...
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오리주물럭 양념 오리불고기 양념 레시피 오리고기 요리 2024.08.25해당카페글 미리보기
술, 다진 마늘 2큰술, 생강즙 1큰술, 설탕 2큰술, 매실액 2큰술, 참기름 2큰술, 후추 약간 만드는 법: 볼에 모든 재료를 넣고 고루 버무려 오리고기에 양념이 골고루 배도록 합니다. 냉장고에 30분 이상 재워두면 더욱 맛있습니다. 팬에 기름을 두르고...
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양념꽃게무침 양념게장 만드는법 냉동꽃게 요리 2024.08.25해당카페글 미리보기
만드는 법 (냉동꽃게 활용) 재료 준비 주재료: 냉동꽃게, 양파, 대파, 청양고추 양념: 고춧가루, 간장, 맛술, 설탕, 다진 마늘, 다진 생강, 참기름, 통깨, 매실액 (선택) 만드는 법 냉동꽃게 손질: 흐르는 물에 깨끗하게 씻어 해동합니다. 칫솔을 이용하여...
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양념게장 만드는법 양념꽃게장 양념 꽃게무침 만드는법 2024.08.25해당카페글 미리보기
꽃게 (싱싱한 활꽃게 또는 냉동꽃게), 양파, 대파, 청양고추, 홍고추 양념재료: 고춧가루, 간장, 액젓, 설탕, 물엿, 다진 마늘, 다진 생강, 참기름, 통깨, 소주 레시피 꽃게 손질: 꽃게를 깨끗이 씻고, 등딱지를 분리하여 내장을 제거합니다. 숨구멍과...
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동태탕 끓이는법 동태찌개 끓이는법 생선 매운탕 양념장 2024.08.25해당카페글 미리보기
있습니다. 멸치 다시마 육수나 무 육수를 활용해보세요. 냉동 동태를 사용할 경우 해동 후 찬물에 담가 핏물을 제거해주세요...비율을 조절해주는 것이 좋습니다. 기본 양념: 고춧가루, 다진 마늘, 생강, 맛술, 국간장, 소금, 후추 추가 양념: 된장...
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양념 재료 유통기한 보관법 2024.08.25해당카페글 미리보기
담아 서늘한 곳에 보관합니다. 설탕: 밀폐 용기에 담아 서늘하고 건조한 곳에 보관합니다. 냉동 보관이 필요한 양념 재료 다진 마늘, 생강: 소량씩 나눠 냉동 보관하면 필요할 때마다 꺼내 사용하기 편리합니다. 허브: 신선한 허브는 냉동 보관하면 오래...
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청국장수제비전골 천상현 불고기양념 레시피 청국장만들기 2024.08.25해당카페글 미리보기
발효시킵니다. 발효가 완료된 청국장을 냉동 보관합니다. 2. 매콤달콤 천상현 불고기 양념 만들기 재료: 간장, 설탕, 다진 마늘, 다진 생강, 참기름, 후추, 고춧가루 만드는 법: 모든 재료를 섞어 양념을 만듭니다. 3. 푸짐한 청국장수제비전골 끓이기...
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494회 양념게장 만드는법 대박집 양념게장소스 양념 레시피 2024.08.25해당카페글 미리보기
준비합니다. 냉동 꽃게를 사용할 경우 해동 후 깨끗하게 씻어주세요. 양념 재료: 고춧가루, 간장, 설탕, 물엿, 다진 마늘, 다진 생강, 매실액, 참기름, 통깨 등 부재료: 양파, 대파, 청양고추 등 (취향에 따라 추가) 레시피 꽃게 손질: 꽃게를 깨끗하게...
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만능 맛간장 만들기 김혜숙 낙지장 달걀장 레시피 2024.08.24해당카페글 미리보기
5쪽 생강 1쪽 통후추 약간 만드는 법: 냄비에 모든 재료를 넣고 센 불에 끓여줍니다. 끓기 시작하면 중불로 줄이고 30분간 더...낙지장 레시피 재료: 삶은 낙지 만능 맛간장 다진 마늘 다진 양파 참기름 통깨 만드는 법: 삶은 낙지를 먹기 좋은 크기...
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가을전어 양념구이 2024.08.24해당카페글 미리보기
6. 멸치다시물 400ml, 진간장 5스푼, 흑설탕 1스푼, 다진마늘 1스푼, 생강즙 1스푼, 조청 1스푼, 참기름 2스푼, 고춧가루 3스푼...주세요.) 10. 대파 고추를 넣고 졸이면 완성 코다리조림,냉동 코다리! 덜 말린 코다리! 부서지지 않게 만드는 코다리찜...