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능이버섯 이 잘잘잘 나는곳 2024.09.12해당카페글 미리보기
조금씩 냉동보관하면서 필요시마다 사용하면 효율적이다. 아니면 바짝 말려 보관해야 하는데 자연건조는 힘들어 건조기를 사용해야 한다. 능이버섯은 암예방과 기관지 천식 감기에 효능이 있으며 그 맛은 시원하면서도 담백하고 뒷맛이 깨끗하다. 성분은...
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추석, 장보기 부터 식품 보관·명절 음식 조리법까지 2024.09.11해당카페글 미리보기
있으므로 냉동육류, 생선 등을 해동하는 데 주의가 필요하다. 냉장 해동 또는 전자레인지 해동이 바람직하고 흐르는 물에 해동할 경우에는 반드시 4시간 안에 마무리한다. 온수에 해동하거나 상온이나 물에 담근 채 오랜 시간 방치하는 것은 세균이 증식할...
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냉동하면 단백질 6배?...냉동 보관 '좋은 음식 vs 안 좋은 음식' 2024.09.02해당카페글 미리보기
때 해동해서 드시는 분들도 많으십니다. 한국 농수산식품부에 따르면, 밥을 지을 때 코코넛 오일을 한 스푼 넣어 밥을 짓고, 12시간 냉동 시 칼로리를 최대 60% 까지 감소시키며 이는 쌀밥의 전분이 저항성 전분으로 바뀌기 때문인데요. 코코넛오일은 중쇄...
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[※]*[생활 ◐건강정보및 여럿정보,꿀팁]*[※] 2024.09.01해당카페글 미리보기
한송이는 백년의 향기를 풍기네.... *건강할 때는 사랑과 행복만이 보이고,*허약한 때는 걱정과 슬픔만 보인다.*혼자 걷는 길에는,예쁜 그리움이 있고,* 둘이 걷는 길에는, 사랑이있고,*셋이 걷는 길에는,따뜻한 우정이 있고,*우리가 걷는 길에는, 손잡는...
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단짠단짠 전복 장조림&전복 돌솥밥~♡ 2024.08.30해당카페글 미리보기
둔 냉동 전복으로 장조림 해 봤어요 다들 전복 손질 방법은 아실텐데 저는 기존 방법외에 바로 조리할때는 껍질째 깨끗이 씻어 살짝만 쪄서 숟가락으로 떼어내면 힘 안들고 일이 빨라서 살짝 익혀 알맹이와 내장 분리하고 이빨도 빼네요 저 나름의 빠른...
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생활의 지혜 2024.08.27해당카페글 미리보기
다음 냉동시켜 두면 먹을 때마다 다시 쪄서 먹으면 오래 먹을 수 있다. 81. 맛있는 초고추장을 만들려면 맛있는 초고추장을 만들려면 설탕대신 오렌지 주스를 넣고 섞는다. 너무 달지 않고 새콤달콤한 맛이 난다. 82. 생고추를 보관하려면 고추 값이 쌀 때...
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백종원 만두전골 레시피 냉동만두 요리 맹물로 간단하게~ 2024.08.24해당카페글 미리보기
살짝 해동시켜줍니다. 대파는 어슷썰고, 양파, 배추는 먹기 좋은 크기로 썰어줍니다. 표고버섯과 청양고추는 취향에 따라 준비합니다. 육수 만들기: 냄비에 간 마늘 1큰술, 국간장 3큰술을 넣고 물 1000ml를 부은 후 끓입니다. 재료 넣기: 끓는 육수에...
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얼려먹으면 더 좋은 음식 다섯가지 (냉동블루베리효능 포함) 2024.08.24해당카페글 미리보기
팽이버섯을 얼리면 식감이 더욱 좋아지고, 베타글루칸이라는 성분이 증가하여 면역력 강화에 도움을 줍니다. 또한, 칼륨이 풍부하여 혈압 조절에도 적입니다. 냉동 식품, 건강하게 즐기는 방법 신선한 재료 선택: 냉동하기 전에 신선한 재료를 선택하는 것...
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백종원 콩나물불고기 레시피 콩불 레시피 대패삼겹살 요리 2024.08.24해당카페글 미리보기
만드는 방법을 자세히 알려드릴게요. 재료 준비 주재료: 콩나물, 대패삼겹살, 양파, 대파, 청양고추 (선택), 깻잎 양념: 고추장, 고춧가루, 간장, 맛술, 설탕, 다진 마늘 레시피 양념 만들기: 고추장, 고춧가루, 간장, 맛술, 설탕, 다진 마늘을...
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집에서 쉽게 만드는 태국의 대표 요리, 똠양꿍 2024.08.07해당카페글 미리보기
있는 방법을 소개해드리겠습니다. 똠양꿍 재료 준비 먼저, 똠양꿍을 만들기 위해 필요한 재료를 준비해볼게요. 재료: - 새우 300g (껍질을 벗기고 내장을 제거한 것) - 버섯 200g (양송이, 느타리 등 기호에 맞게 선택) - 토마토 2개 - 레몬그라스 2줄기...