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아침죽 백종원 초간단 낙지김치죽 만들기 보양죽으로 최고! 2024.03.05해당카페글 미리보기
및 데치는 법은 아래에 나와 있으니 궁금하신 분들은 참고 하세요! 3 김치랑 낙지만 있는 재료준비끝! 완전 간단하죠? 4 밥한공기 기준입니다 내정을 제거한 건멸치를 10마리 정도 사용하는데요 살짝 볶아줍니다 (비린맛도 날리고 고소한 맛도 증가시키기...
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함께먹으면..안되는 음식 / 좋은음식 2023.06.22해당카페글 미리보기
맛있다 냉동춘권피 속3/2 치즈 2번말고(고기넣어도좋다)①(생야채보다 찐야채맛있다)2시간얼려분리 떼어 스틱처럼 이중비닐담아 얼려 먹을때 언상태 썰어 기름솔로 가볍게 칠해 바삭굽는다 감자전감자갈아 호박채 부추 당근채 홍청고추채 다진양파 지진다...
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오징어 물에 데치자 녹아 사라졌다..中 또 가짜식품 의혹 2021.02.05해당카페글 미리보기
오징어를 데치는 시간을 쟀다. 그러자 5분30초쯤 지나 물이 부옇게 변하더니 오징어 살이 거의 없어졌다. 그리고 8분 뒤에는 물이 연보라색으로 변했고 오징어는 완전히 녹아버렸다. 이 모습에 여성은 영상에서 “시장에서 유통되는 오징어를 먹어도 안전...
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센스있는 생활지혜 총정리 2020.09.13해당카페글 미리보기
경우에는 냉동 보관한다. 만약 냉장 보관해야 하는 경우에는 술과 소금으로 밑간을 해두면 오래 보관할 수 있고, 냄새도 없앨 수 있다. 또한 양배추 잎으로 싸서 밀폐된 용기에 담아 냉장고에 넣으면 맛과 색이 변하지 않는다. 세탁기로 와이셔츠를 빨 때...
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헤초, 라스베이거스 하이롤러, 오복(五福), 백기왕전열전 (白起王煎列傳) 2020.08.17해당카페글 미리보기
가볍게 데치는 것을 튀긴다고 말한다. 먹기 좋은 크기로 손질한 미역은 냉동해 두고 내킬 때마다 해동해 먹어도 된다. 요즘은 튀겨서 염장보관한 가공식품도 나와 사시사철 쉽게 구할 수 있어 수고를 덜었다. 미역이 지천인데 다시마는 어디에 갔냐고...
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요리팁 2020.05.17해당카페글 미리보기
채소의 데치는 요령. 푸른잎의 채소(시금치, 쑥갓, 얼갈이 배추)를 삶을 때나 데칠 때는 재빨리 하는 것이 중요하다고 통째로...통째로 넣으면 물의 온도가 급격히 내려가므로 10~20초의 시간 차를 두고 삶 는 것이 비결입니다. 이렇게 해 보세요. 1. 냄비...
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미륵 담화) 선식과 식약동원과 체질학 2020.02.18해당카페글 미리보기
담아 냉동보관한다. ●쌀가루 나물 된장찌개를 끓일 때 넣으면 국물 맛이 한층 구수해지고 깊은 맛이 난다. 잘 상하는 편이니 구입해 개봉했다면 바로 냉동실에 넣어둔다. ●깨소금 나물을 무칠 때 빠지지 않고 넣는 천연가루 중 하나. 별다른 양념 없이...
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알아두면 편리한 생활상식 293 2020.02.10해당카페글 미리보기
100. 오징어 고추장 볶음할 땐: 마요네즈를 같이 넣으면 맛이 고소해진다. 색깔도 빨갛고 윤이 나 더욱 맛있어 보인다. 101. 불면증엔 따뜻한 우유를 : 잠자리에 들기 전 따뜻하게 데운 우유를 한 컵 마셔보자. 우유의 칼슘 성분이 불안감을 없애준다. 102...
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<윤신혜>김장<배추 깍두기 쪽파 총각 갓지> 열매김치 양배추백 양파세이크 겨울동치미 2019.11.14해당카페글 미리보기
분쇄해서 냉동이나 냉장 보관. [ 당 함량 줄인 매실청 담그기] 매실 1.5kg, 황설탕 1kg, 올리고당 2/3컵(올리고당 대신 매실청 2/3컵 을 넣어도 됨) 1. 매실은 크기가 크고 상처가 없는 것을 구입해서 꼭지를 제거하고 깨끗이 씻어 준다. 2. 매실 물기를...
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생활에 유용한것들 2019.03.21해당카페글 미리보기
있다 *오징어 고추장 볶음할 땐 고추장으로 볶을 때 마요네즈를 같이 넣으면 맛이 고소해진다. 색깔도 빨갛고 윤이나 더욱 맛있어 보인다 *감자 맛있게 삶으려면 맛있게 삶으려면 물에 소금을 조금 넣고 삶아보자. 감자에 젓가락이 들어갈 정도가 되면 물...