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[토요일도착]오독오독 햇오만둥이/ 생물홍합살 깝니다 2024.10.18해당카페글 미리보기
생물냉동보다 덜 질겨집니다) ***활용가능한 요리*** 오만둥이된장찌개 오만둥이찜 오만둥이장아찌 오만둥이젓갈 *오만둥이 장아찌* 1.오만둥이를 살짝 데친 후 2.절임물-간장2 설탕1 식초1/2 소주 or청주 1/2 3.마늘 고추 양파 + 취향에따라 레몬청 OR...
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주부 9단이 가르쳐주는 생활의 지혜 총정리 2024.10.17해당카페글 미리보기
뒤 냉동시키면 밥맛이 변하지 않는다. 냉장실에 넣어두면 단백질이 파괴되면서 맛을 잃는다. 먹을때는 정종을 조금 뿌린 다음...한 뒤 썰어도 눈물이 안나온다. ★먹다 남은 햄 보관 요리하다 남은 햄과 소시지는 잘라낸 자리에 식초를 묻힌뒤 랩으로 싸...
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정영숙 8~11 신 2024.10.16해당카페글 미리보기
산해진미를 요리해내는 아내를 만나 온갖 호사스러움을 다 부리시는지 모르것다 숙아! 애들한테 전화 통화 짧게 하라고 잔소리하는 부근씨가 드디어 내게도 한 소리 하는구나 읽는 사람 생각해서 좀 간단하게 쓰지 무슨 소설을 쓰느냐고... 더 싫은소리...
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대추 2024.10.11해당카페글 미리보기
밀봉하여 냉동보관 한다. 약재로도 많이 알려졌다. 감초와 더불어 한약에서 단맛을 내기 위해서 사용하기도 하고, 여러 생약 성분을 조화시키기 때문에 쓰는 일이 많다. 한방에서는 맛이 달고 그 성질이 따뜻하며 위를 편하게 하여 배가 차갑거나 설사를...
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동해안[비단조개]=해감끝 10/17일[배송=20세트] 2024.10.07해당카페글 미리보기
버려요 받아서 드실만큼 사용하시고 남은거는 소분해서 냉동해뒀다가 필요할때마다 꺼내서 사용하시면 유용하게 사용하실 수...나요 동해안 백사장 바닷가에서 잡힙니다[왜] 해수욕 하다가 발에 밟히는 그 조개입니다. 몇억개가 있어도 무늬가 틀려 비단...
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"고기+야채+육수=가을 대표 미식!" 서울&경기 샤브샤브 맛집 BEST 5 2024.10.02해당카페글 미리보기
한우는 냉동이 아닌 생고기를 사용하여 신선도와 맛을 극대화했습니다. 육수 선택의 폭도 넓습니다. 기본적인 다시 육수부터 얼큰, 버섯, 스키야키, 마라, 참깨탄탄, 채소, 토마토 등 8가지의 육수 중 취향에 맞는 것을 고를 수 있습니다. 이렇게 다양한...
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가정생활의 필수지혜 117가지 2024.09.26해당카페글 미리보기
뒤 냉동시키면 밥맛이 변하지 않는다. 냉장실에 넣어두면 단백질이 파괴되면서 맛을 잃는다. 먹을 때는 정종을 조금 뿌린 다음...데워먹으면 맛이 원래 그대로다. 33. 먹다 남은 햄 보관 요리하다 남은 햄과 소시지는 잘라낸 자리에 식초를 묻힌 뒤 랩으로...
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가정 생활의 필수 지혜 2024.09.16해당카페글 미리보기
뒤 냉동시키면 밥맛이 변하지 않는다. 냉장실에 넣어두면 단백질이 파괴되면서 맛을 잃는다. 먹을때는 정종을 조금 뿌린다음...데워먹으면 맛이 원래 그대로다. 먹다 남은 햄 보관 요리하다 남은 햄과 소시지는 잘라낸 자리에 식초를 묻힌뒤 랩으로 싸...
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'등 떠밀린 샐프 효도 캠핑'(태리야. 내년엔 꼭 써핑하자?) 2024.09.06해당카페글 미리보기
있고 조개 찜이나 구이도 있고....... 재료 사다가 해먹을 생각은 이번엔 아예 없는거고.’ ‘음식 안하기로 했잖아. 그런데 이상하게 딱 땡기는 게 없네? 우리 어제 족발과 오징어 튀김도 아직 남았어.’ ‘선교장 쪽으로 초당 두부 먹으로 갈까? 아니면...
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식중독[food poisoning] 2024.09.06해당카페글 미리보기
복어요리 전문가가 조리한 것을 섭취합니다. ˚ 조개류: 유독성 플랑크톤이 축적되어 유독화된 조개를 섭취한 후 발생하며 우리나라 남해안뿐 아니라 동해안에서도 조개류의 유독화가 문제되고 있습니다. 마비성 조개독은 2월에서 5월 사이 적조에 노출된...