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전국 겨울 간식 자랑 2022.10.08해당카페글 미리보기
냉동한 냉동옥수수 제품들이 많아 맛과 영양을 겨울까지 즐길 수 있다. 괴산은 옥수수가 유명한 만큼 옥수수빵, 옥수수 막걸리 등 다양한 상품을 생산해 낸다. 괴산의 옥수수는 알이 튼실하며 은은한 달달함이 중독성 있다. 이는 괴산의 옥수수가 우수...
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무 오이피클 감자채무침 느타리무침 2022.04.24해당카페글 미리보기
보관법"양팔안으로 집어넣어 쟉크 3번접고 돌돌말아 끈으로 묶거나 헌스타킹에넣어 보관(털모자 털목도리 따로보관) 폼크레징+주방세제 치솔로 깃 소매 살살 마른수건닦는다 거므스름한 팔굼 레몬조각 문지른다 주방세제2방울+소금2+베이킹소다1+물1...
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전기밥솥 카스테라 2022.03.12해당카페글 미리보기
냉장이나 냉동했다가 먹어도 부드럽고 맛있어요, 찐빵(호빵) 만들기 준비물 : 시루 (찐빵 8개분량) 재료 밀가루 박력분,1컵반...파우다 1티스푼, 이스트1티스푼반,식용유2큰술 만드는 법 1. 물(우유)은 전자레인지에 40초정도 데운 다음 설탕, 소금을 넣고...
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전국 맛 투어 2021.11.08해당카페글 미리보기
4460/찐빵(20개) 5천원) 속실양어장횟집(횡성군 청일면/033-344-5633/송어회(1㎏) 1만7천원) 평 창, 횡 계 원칼국수(횡계 버스터미널 옆/033-335-5625/할머니 손맛 칼국수 4천원) 부산식육식당(평창군 횡계리/033-335-5415/등심(2백g) 2만5천원.별미된장...
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겨울, 둥근 만두가 떠올랐습니다 2016.10.20해당카페글 미리보기
나는 찐빵도 등장한다. 뽀얀 빛의 둥그런 달 같은 호빵. 두 손으로 가르면 포근포근하면서 달콤한 팥이나 고기와 채소가 섞인 소가 든 호빵. 그렇게 겨울이 온다. 얇은 피에 소를 넣고 싼 것은 ‘만두’ 밀가루를 발효해 쪄낸 것은 ‘상화’ 만두는 중국의...
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집에서 하는 요리,밑반찬만들기,간단한 음식 만들기,반찬 종류 50가지,도시락 반찬만들기,아이들 반찬 만들기,밑반찬 만드는 방법,쉬운반찬만들기,밑반찬레시피 2014.12.30해당카페글 미리보기
맛있게 찌는 방법 팥 칼국수 만드는 방법 냄비에 밥하는 방법 궁합이 맞지 않는 식품은? 피부를 탱탱하고 탄력있게, 피부노화에...추어탕 끓이는 방법 호박볶음 만드는 법 등갈비 간장 조림 만드는법 장어구이 요리 황태비빔국수 만드는 방법 입맛 살리는...
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[레시피모음]요리천사의 1,430 가지 레시피 한눈에 보세요~~ ♬ 2014.01.11해당카페글 미리보기
레인지에 찌는법 성게알초밥 도토리묵 국수 토마토 비빔밥 두부 김치말이 국수 쟁반국수 냉모밀 소바 새우 완두콩 리조또 가지 돼지고기 덮밥 두부닭고기카레 덮밥 곤드레 나물 홍합죽 낫또 마늘 볶음밥 광어 회덮밥 시금치 볶음밥 볶음 쌀국수 해물 쌀...
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만두피의 중요성~~~ 2013.09.15해당카페글 미리보기
다루는 법)은 위의 생 딤섬피와 거의 비슷합니다. 다만, 익반죽피는 효소가 망가졌기에 숙성이 일어나지 않아 얇게 밀리지 않습니다. 때문에 반죽을 떼어낼때도 최소한 8g 정도로 크게 잡아야 합니다.(최소한 입니다. 교자라면 더 크게 잡아야 하지요.) 그...
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1. 떡의 분류 2012.06.12해당카페글 미리보기
데쳐서 냉동 보관해 놓고 쓰는 것이 좋다. 재료 및 분량 - 가루녹차 첨가 쌀가루 1㎏, 설탕 100g, 소금 5g, 물 150g, 가루녹차...㎏, 설탕 100g, 소금 5g, 물 150g, 생엽 데친 것 100g 만드는 법 ① 위의 재료를 모두 섞어서 체를 2번 내린다. ② 시루에...
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[음식] 중국음식 이야기 2011.11.22해당카페글 미리보기
것, 찐빵처럼 생긴 것 등 각양각색이다. 재료를 밀가루 반죽으로 다 둘러싸기도 하고, 윗부분을 개방시켜 꽃 모양을 내기도 하고, 재료 전체를 도르르 말아버리기도 하고, 복주머니처럼 위쪽을 묶어내기도 한다. 찌고 삶고 볶고 튀기고, 아무튼 요리를 할...