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아롱사태로 수육 만들기 2024.08.26해당카페글 미리보기
맛을 즐길 수 있습니다. 육수는 국물 요리에 활용하거나 냉면 육수로 활용해도 좋습니다. 아롱사태 수육, 더욱 맛있게 즐기는 팁...질겨질 수 있으므로 뼈를 분리하여 삶는 것이 좋습니다. 깊은 풍미: 삶는 시간을 충분히 늘리면 더욱 부드럽고 깊은 풍미...
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돼지고기요리 보드라운 맛 수육삶는법 묵은지와 찰떡궁합 수육 2024.08.26해당카페글 미리보기
com 돼지고기 수육과 쌈 팁 돼지고기는 지방이 적당히 있는 부위를 선택하면 더욱 부드럽고 맛있는 수육을 만들 수 있습니다. 삶는 시간은 돼지고기의 크기에 따라 조절해주세요. 돼지고기를 삶은 육수는 냉면 육수나 국물 요리에 활용하면 좋습니다. m...
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돼지보쌈 수육 맛있게 삶는법 2024.08.25해당카페글 미리보기
지므로 시간을 잘 조절하는 것이 중요합니다. 삶은 후 뜨거운 상태에서 썰면 육즙이 빠져나가므로 식힌 후 썰어 먹는 것이 좋습니다. 삶은 육수는 냉면 육수나 국물 요리에 활용할 수 있습니다. [ 삽입] 돼지보쌈 요리 과정과 완성된 돼지보쌈 사진을 삽입...
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통단팥죽 임성근 즉석동치미 209회 2024.08.25해당카페글 미리보기
팥을 삶는 시간과 계피 시럽을 활용하여 깊은 풍미를 더하는 것이 특징입니다. 팥을 삶을 때 불리지 않고 바로 삶아 통통한 식감을 살리고, 계피 시럽을 넣어 은은한 향을 더해줍니다. 찹쌀가루를 넣어 걸쭉하게 만들어 먹으면 더욱 든든한 한 끼 식사가...
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감자탕 끓이는법 임성근 냉면 만들기 2024.08.25해당카페글 미리보기
또는 닭 뼈를 우려내거나 다시마,멸치 등을 넣고 육수를 낸 후 간장, 식초, 설탕 등으로 간을 맞추는 것이 일반적입니다. 냉면 면 삶는 법은 면을 끓는 물에 넣고 면의 종류에 따라 적정 시간 삶은 후 찬물에 헹궈 전분기를 제거하면 됩니다. 냉면을...
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조금씩 지워지는 안개 부족 2024.07.23해당카페글 미리보기
좋아하는 냉면도 제대로 즐기지 못하고 쩔쩔 매는 아버지나 한때 아름답게 꽃 피웠던 어머니는 이제 여기에 없다. 이미 저 세상...지게 만든 것은 저 세월의 힘이다. 시인도 그것을 잘 알고 있기 때문일까. 그녀의 시는 오랜 시간과 그 시간을 함께 한...
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해질녘마트 다녀오는길 2024.07.20해당카페글 미리보기
퇴근시간쯤 전화 목소리 듣더니 걱정은 되는모양 몇일전 말실수 하더니 은근 눈치보는듯 바람쐬러 가자곳해서 열무냉면 단골집 가서 왕만두랑 먹고 한바퀴돌다가 고추가 떨어저서 밭에가야할거 같아 밭으로 출발 오랫만에 도착 풀천지 내가할일이지만 모른...
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김치말이국수 레시피 소면 삶는 시간 냉면육수 냉국수 소면 삶기 2024.07.12해당카페글 미리보기
여름철 인기 메뉴인데요, 오늘은 집에서도 맛있게 김치말이국수를 만드는 방법을 소개합니다. 재료 소면 100g 김치 100g 냉면육수 500ml 오이 1/2개 계란 1개 참깨 약간 (선택) 햄, 양파, 방울토마토 등 만드는 방법 소면 삶기 냄비에 물을 넉넉히 끓이고...
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쫄면 양념장 쫄면소스 만들기 쫄면 삶는시간 만드는법 여름별미음식 2024.07.12해당카페글 미리보기
면과 매콤달콤한 양념장이 어우러져 여름철 입맛을 돋우는 최고의 별미입니다. 쫄면은 1970년대 인천에서 유래되었으며, 냉면 면발을 실수로 두껍게 만들어 탄생한 음식이라는 일화도 있습니다. 쫄면 만드는 방법 쫄면은 집에서도 간단하게 만들 수...
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콩국수 만들기, 병아리콩 삶기 2024.07.11해당카페글 미리보기
메뉴들이 냉면과 콩국수가 아닐까 싶은데요. 식당 가격이 많이 인상되었다고 뉴스에서 한참 이야기하더군요. 그래서 직접 병아리콩 삶아 콩물을 만들어 즐겨보았습니다. 요즘 제가 즐겨마시는 아몬드 우유와 캐슈넛까지 넣고 갈아 만들었더니 그냥 콩물만...