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초간단 한끼반찬 쑥갓 두부무침만들기 나물반찬 2024.08.26해당카페글 미리보기
두부 무침 재료 만드는 법 쑥갓 손질: 쑥갓을 깨끗이 씻어 물기를 제거하고 먹기 좋은 크기로 자릅니다. 두부 데치기: 두부는 끓는 물에 살짝 데쳐 물기를 꼭 짜줍니다. 양념 만들기: 볼에 다진 마늘, 들기름, 간장, 통깨를 넣고 고루 섞어 양념을 만들어...
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바삭 굴튀김 만드는법 튀김 굴요리 2024.08.26해당카페글 미리보기
적당량 만드는 법 굴 손질: 굴은 흐르는 물에 살살 씻어 물기를 제거해줍니다. 밑간: 굴에 소금과 후추를 약간 뿌려 간을 맞춰...팁 굴은 너무 오래 튀기면 딱딱해지므로, 노릇노릇한 색이 날 때 꺼내는 것이 좋습니다. 튀김옷에 파슬리 가루나 냉이 등...
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봄나물요리 봄철 입맛 살려주는 참나물무침 나물반찬 2024.08.26해당카페글 미리보기
약간 만드는 법 참나물 손질: 참나물은 밑동을 자르고 흐르는 물에 깨끗하게 씻어줍니다. 데치기: 끓는 물에 소금을 약간 넣고 참나물을 살짝 데쳐줍니다. 너무 오래 데치면 질겨지므로 주의하세요. 찬물에 헹구기: 데친 참나물은 찬물에 헹궈 물기를 꼭...
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봄냄새 물씬 모듬나물 무치는법 봄나물김밥만들기 2024.08.26해당카페글 미리보기
모듬 무침 레시피 재료: 봄나물 종류별 (냉이, 달래, 취나물, 두릅 등) 간장 식초 참기름 깨소금 다진 마늘 소금 후추 만드는 법: 봄나물 손질: 봄나물은 종류에 따라 손질법이 다르니 각각의 특성에 맞게 깨끗하게 손질해주세요. 냉이: 뿌리 부분을...
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취나물무침 봄나물요리 밥반찬 2024.08.26해당카페글 미리보기
약간 만드는 법 취나물 손질: 취나물을 깨끗하게 다듬어 굵은 줄기를 잘라낸 후, 끓는 물에 소금을 약간 넣고 살짝 데쳐줍니다. 물기 제거: 데친 취나물을 찬물에 헹궈 물기를 꼭 짜줍니다. 양념 버무리기: 볼에 데친 취나물, 다진 마늘, 고춧가루, 간장...
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봄나물요리 된장 취나물무침 제철 취나물 김밥맛있게싸는법 2024.08.26해당카페글 미리보기
무침 만드는 법: 김 위에 밥을 얇게 펴고 단무지, 우엉, 계란지단, 된장 취나물 무침을 올려줍니다. 김발을 이용하여 돌돌 말아줍니다. 먹기 좋은 크기로 잘라줍니다. Tip: 취나물은 끓는 물에 살짝 데쳐야 아삭한 식감을 유지할 수 있습니다. 된장의 양은...
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유채나물무침유채나물 겨울초무침 봄나물 종류 2024.08.25해당카페글 미리보기
술 만드는 법: 유채나물 손질: 뿌리 부분을 자르고 노랗게 변색된 잎을 제거합니다. 흐르는 물에 깨끗하게 씻어줍니다. 데치기: 끓는 물에 소금을 넣고 유채나물을 살짝 데칩니다. 30초~1분 정도 후 건져 찬물에 헹궈 물기를 꼭 짜줍니다. 무치기: 데친...
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유채나물무침 하루나 봄나물 종류 나물반찬 2024.08.25해당카페글 미리보기
무침 레시피 재료: 유채나물 1봉지 된장 1큰술 다진 파 1큰술 다진 마늘 1/2큰술 참기름 1큰술 깨소금 1/2큰술 소금 약간 만드는 법: 유채나물을 끓는 물에 살짝 데쳐 찬물에 헹궈 물기를 꼭 짜줍니다. 볼에 데친 유채나물, 된장, 다진 파, 다진 마늘...
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취나물무침 만드는 법 데치기 취나물 된장무침 취나물요리 봄나물반찬 2024.08.25해당카페글 미리보기
최고의 반찬입니다. 간단한 레시피로 다양한 취나물 요리를 만들어 건강하고 맛있는 봄 밥상을 차려보세요. 혹시 취나물 무침 외에 다른 봄나물 요리에 대해 궁금한 점이 있다면 언제든지 물어보세요. 예시: 냉이된장국 만드는 법, 돌나물 무침 레시피 등
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냉이무침 만드는 법 냉이손질 냉이된장무침 봄나물 반찬 2024.08.25해당카페글 미리보기
냉이무침 만드는 법: 봄 향기 가득한 냉이 요리 재료: 냉이 한 줌 소금 약간 다진 마늘 1/2큰술 된장 1큰술 고추장 1/2큰술 참기름 1큰술 깨소금 약간 만드는 법: 냉이 손질: 냉이는 흙이 많으므로 흐르는 물에 여러 번 깨끗하게 씻어줍니다. 뿌리 부분을...