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알아두면 유익한 정보 2024.09.05해당카페글 미리보기
다이어트 만드는 법 검은 콩을 씻어서 병에 1/3 넣고, 식초는 콩의 2배가 되게 붓는다. 이렇게 열흘만 두면 발효가 되는데, 식후 10알씩 먹는 것이 탤런트 이재룡이 성공했다는 초콩다이어트인데, 식초는 체내의 젖산을 분해하고 변비와 숙변을 제거하며...
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두릅장아찌 만드는법 두릅김밥 김밥 만들기 2024.08.26해당카페글 미리보기
김밥 만드는 법 밥 준비: 밥에 소금, 참기름을 넣어 간을 하고 고슬하게 짓습니다. 재료 준비: 달걀지단, 단무지, 우엉 등 김밥 재료를 준비하고, 두릅장아찌는 먹기 좋은 크기로 잘라줍니다. 김밥 말기: 김 위에 밥을 얇게 펴고 준비한 재료들을 올려...
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초간단 한끼반찬 쑥갓 두부무침만들기 나물반찬 2024.08.26해당카페글 미리보기
재료 만드는 법 쑥갓 손질: 쑥갓을 깨끗이 씻어 물기를 제거하고 먹기 좋은 크기로 자릅니다. 두부 데치기: 두부는 끓는 물에 살짝 데쳐 물기를 꼭 짜줍니다. 양념 만들기: 볼에 다진 마늘, 들기름, 간장, 통깨를 넣고 고루 섞어 양념을 만들어줍니다...
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봄냄새 물씬 모듬나물 무치는법 봄나물김밥만들기 2024.08.26해당카페글 미리보기
주세요. 냉이: 뿌리 부분을 다듬고 흐르는 물에 깨끗하게 씻어줍니다. 달래: 뿌리 부분을 다듬고 잎을 다듬어 씻어줍니다. 취나물: 끓는 물에 살짝 데쳐낸 후 찬물에 헹궈 물기를 짜줍니다. 두릅: 껍질을 벗기고 끓는 물에 살짝 데쳐낸 후 찬물에 헹궈...
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취나물무침 봄나물요리 밥반찬 2024.08.26해당카페글 미리보기
약간 만드는 법 취나물 손질: 취나물을 깨끗하게 다듬어 굵은 줄기를 잘라낸 후, 끓는 물에 소금을 약간 넣고 살짝 데쳐줍니다. 물기 제거: 데친 취나물을 찬물에 헹궈 물기를 꼭 짜줍니다. 양념 버무리기: 볼에 데친 취나물, 다진 마늘, 고춧가루, 간장...
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봄나물요리 된장 취나물무침 제철 취나물 김밥맛있게싸는법 2024.08.26해당카페글 미리보기
무침 만드는 법: 김 위에 밥을 얇게 펴고 단무지, 우엉, 계란지단, 된장 취나물 무침을 올려줍니다. 김발을 이용하여 돌돌 말아줍니다. 먹기 좋은 크기로 잘라줍니다. Tip: 취나물은 끓는 물에 살짝 데쳐야 아삭한 식감을 유지할 수 있습니다. 된장의 양은...
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유채나물무침유채나물 겨울초무침 봄나물 종류 2024.08.25해당카페글 미리보기
술 만드는 법: 유채나물 손질: 뿌리 부분을 자르고 노랗게 변색된 잎을 제거합니다. 흐르는 물에 깨끗하게 씻어줍니다. 데치기: 끓는 물에 소금을 넣고 유채나물을 살짝 데칩니다. 30초~1분 정도 후 건져 찬물에 헹궈 물기를 꼭 짜줍니다. 무치기: 데친...
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냉이강된장 임성근 냉이무침 만드는법 2024.08.25해당카페글 미리보기
고추장 25g, 고춧가루 1큰술, 물엿 2큰술, 물 2큰술 만드는 법: 냉이를 깨끗이 씻어 소금을 약간 넣고 데친 후 찬물에 헹군다...양념장, 마늘, 깨소금, 참기름을 넣고 버무린다. Tip: 냉이강된장은 밥과 함께 비벼 먹거나 각종 쌈 채소와 곁들여 먹으면...
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주꾸미봄나물비빔밥 주꾸미손질법 송훈 주꾸미무침 쭈꾸미비빔밥 레시피 2024.08.25해당카페글 미리보기
뿌려 마무리합니다. 주꾸미 비빔밥 레시피 주꾸미 무침을 활용하여 봄나물 비빔밥을 만들 수 있습니다. 재료: 밥, 주꾸미 무침, 봄나물(냉이, 달래, 유채 등), 고추장, 참기름, 깨소금 등 만드는 법: 밥에 참기름과 깨소금을 넣고 비벼줍니다. 그릇에 밥을...
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봄나물김밥 집김밥 나물김밥 싸는법 묵은지볶음 2024.08.25해당카페글 미리보기
선사합니다. 집에서 간단하게 만들 수 있는 봄나물 김밥 싸는 법을 지금부터 알려드릴게요. 재료 준비 봄나물: 냉이, 달래, 쑥 등 다양한 봄나물 묵은지: 묵은지를 볶아 준비합니다. 밥: 따뜻한 밥에 참기름, 소금으로 간을 합니다. 기타 재료: 계란지단...