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호박 보관법 고르는법 2024.08.25해당카페글 미리보기
버립니다. 냉장고에 너무 오래 보관하면 냉해를 입을 수 있습니다. 냉동 보관 시 공기를 최대한 빼고 밀폐하여 보관합니다. 어떤...선택해야 할까요? 짧은 기간 동안 신선하게 먹고 싶다면: 냉장 보관 장기간 보관하고 싶다면: 냉동 보관 상온 보관이 가능...
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달걀김말이 원승식 계란말이 만드는법 달걀보관법 2024.08.25해당카페글 미리보기
보관하는 방법은 다음과 같습니다. 냉장 보관: 달걀은 냉장고 문이 아닌 냉장실 안쪽에 보관하는 것이 좋습니다. 뾰족한 부분...세척 후에는 바로 사용하거나 밀폐용기에 담아 냉장 보관해야 합니다. 온도 변화 주의: 달걀은 온도 변화에 민감하므로 급격...
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쌈채소 고르는법 원승식 상추보관법 깻잎보관법 2024.08.25해당카페글 미리보기
담아 냉장 보관합니다. 냉동 보관: 깻잎을 데쳐서 물기를 제거한 후 냉동 보관하면 오래 보관할 수 있습니다. [ 첨부] 싱싱한 쌈채소 사진 상추 보관 방법 (물에 담가 보관, 키친타월 활용, 비닐봉투 활용) 깻잎 보관 방법 (물에 살짝 씻어 보관, 키친타월...
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마전 원승식 당근보관법 마보관법 2024.08.25해당카페글 미리보기
수분 증발을 막고, 다른 음식의 냄새가 배는 것을 방지합니다. 냉장 보관: 밀폐용기에 담은 당근은 냉장 보관하는 것이 좋습니다. 냉장고의 온도는 당근의 신선도를 유지하는 데 적합한 온도입니다. 짧은 기간 내 섭취: 마전한 당근은 생당근보다 상대적...
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귤보관법 귤고르는법 한라봉&레드향&황금향 후숙 구분하는법 2024.08.25해당카페글 미리보기
귤 보관법, 고르는 법, 후숙 구분하는 법 귤 보관법 냉장 보관: 귤은 냉장고 채소칸에서 보관하면 신선도를 오래 유지할 수 있습니다. 하지만 너무 낮은 온도에서 보관하면 껍질이 쉽게 상할 수 있으므로 주의해야 합니다. 습도 조절: 귤은 습도에 민감...
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장마철 장염 초기 증상 식중독 예방관리법 2024.08.24해당카페글 미리보기
높으므로 섭취를 자제합니다. 재료 분리: 생식과 익힌 음식을 같은 도마나 칼을 사용하여 교차 오염을 방지합니다. 냉장 보관: 음식은 냉장고에 넣어 10℃ 이하에서 보관하고, 특히 여름철에는 자주 냉장고 온도를 확인합니다. 유통기한 확인: 식품의 유통...
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장마철 질환 식중독 증상과 치료 예방법 정리 2024.08.24해당카페글 미리보기
물 관리: 끓인 물을 마시고, 흐르는 물은 가급적 피해야 합니다. 식재료 관리: 신선한 식재료를 사용하고, 냉장 보관해야 합니다. 냉장고 온도는 5℃ 이하로 유지해야 합니다. 장마철 식중독, 미리 예방하고 건강하게 보내세요! 장마철 식중독은 철저한...
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콩국수 만들기 콩삶기 고소한 콩국물 만들기 2024.08.24해당카페글 미리보기
물의 온도는 실온이 좋으며, 여름철에는 냉장고에 넣어두면 좋습니다. 3. 콩 삶기 불린 콩을 냄비에 넣고, 콩이 잠길 정도의 물을 부어줍니다. 냄비 뚜껑을 덮고 중불에서 끓이다가 끓어오르면 약불로 줄여 20분간 삶습니다. 불을 끄고 20분 정도 뜸을...
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쌀국수 내일 아침에 먹으려고 주문했는데 냉장보관할까? 실온보관할까? 2024.08.21해당카페글 미리보기
7-8시간 뒤면 먹을거 같은데 면이랑 숙주랑 고기는 냉장고에 넣을건데 국물을 실온보고ㅓㄴ할지 냉장고에 넣을지 고민 ㅠㅠ일단 냉장고애 넣고 자면 냉장고 온도 확 올라서 다른 음식들 상하거나 고장날까봐ㅠㅠ국물 너무 뜨거워서
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● 2024년 9월 이달의 녹색순교와 <1분 환경교리> 안내 2024.08.19해당카페글 미리보기
꽉 채우기 - 냉장·냉동실 용량에 맞게 식재료는 소분·저장하기 - 가구 인원수 등을 고려한 적정 용량의 냉장고 구매하기 - 적정 냉장온도 유지하기 - 여름철 5~6℃ - 보관된 식재료는 메모 후 냉장고 외관에 부착해 문 여닫는 횟수 줄이기 - 냉장고를 벽...