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늙는 길에 사람친구 없어지고 책친구만 변함없다 !! 2024.07.06해당카페글 미리보기
이르는 말이다. ▶미국 캔사스 주에서 버터 제조공장에 일하던 키 큰 고등학생이 있었다. 그 학생이 졸업 후 진로를 고민하다가...꿈을 미국의 육군사관학교인 웨스트포인트로 정했다. 이후 그는 노르망디 상륙작전으로 2차 세계 대전을 끝냈다. 콜럼비아...
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크루아상 맛집 BEST 4 2024.06.21해당카페글 미리보기
전당 ‘루엘드파리’ 크루아상 맛집으로 유명한 ‘루엘드파리’는 최고급 프랑스 밀가루, 유기농 밀가루 및 통밀가루, 노르망디 버터, 안데스 소금을 주 재료로 사용하며 천연 효모종을 직접 키우고 저온 숙성으로 매일 신선한 빵을 만드는 곳이다. 대표...
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잃어버린 시간을 찾아서2/ 마르셀 프루스트 지음/ 김희영 옮김 2024.03.21해당카페글 미리보기
노란색에서 진주빛 회색에 이르는 희끄무레하고 부드러운 랑발, 기름지고 노르스름한 마지막 이중모음이 버터로 만든 탑을 장식하는 노르망디의 대성당 쿠탕스, 마을의 고요 속에 역마차의 소음과 함께 파리가 뒤따르는 라니용, 하얀 깃털과 노란 부리가...
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치즈 효능 8가지 14종류 2024.03.15해당카페글 미리보기
치즈 프랑스의 노르망디 지방에서 생산되는 흰 곰팡이가 핀 부드러운 연질의 치즈로 카망베르 마을에서 처음 만들어져 그 이름을...고기 또는 와인과 함께 먹는다. 3. 고르곤졸라 치즈 소젖으로 만든 이탈리아의 블루치즈로 형태는 대개 딱딱하거나 버터와...
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모네가 사랑한 루앙 대성당 파사드 [최현태 기자의 여행홀릭] 2023.10.09해당카페글 미리보기
버터 타워, 왼쪽은 끝이 뾰족한 첨탑인 로만타워로 불린다. 버터 상인들에게서 거둬들인 세금으로 탑을 지어 이런 이름이...파사드 조각.© 제공: 세계일보 루앙 대성당 조각.© 제공: 세계일보 노르망디 첫 공작인 롤롱(Rollon) 공작의 묘비와 잉글랜드 왕...
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프랑스 조사(6706오동혁) 2023.09.07해당카페글 미리보기
뻗친다. 아르모리칸 산지는 코탕탱반도(노르망디반도)와 브르타반도에 걸쳐 200m 내외의 완만한 구릉을 이루고 있으며 이들 산지...있다. 북부는 영국만큼이나 비가 자주 오나 남부는 비가 자주 오지 않는다. 우유, 버터, 치즈가 세계 최고의 품질, 세계...
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◆세계 제2차 대전의 원인과 종결 2023.05.31해당카페글 미리보기
정도만 버터주기를 바랬으나 독일 군 은 한 달 도 안 되어 폴란드를 점령했다. -1940.독일은 덴마크와 노르웨이 .벨기에 등 을 18일만 에 함락 시킨다. -독일은 이탈리아와 일본과 3국 동맹조약을 맺는다. -40일 만에 프랑스 파리를 점령하고. 이탈리아와...
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적당히 숙성된 생안드레 치즈 원사지는 프랑스 고급스러운 고소한 맛 2023.05.16해당카페글 미리보기
생 안드레는 프랑스 서부 노르망디 지방에서 처음 만들어졌다고 해요 . 천국의 치즈 라는 별명을 가지고 있었다고 하는데 치즈...그렇다보니 고유의 풍미가 느껴지는 크림치즈가 되는거라는 생각이 들구요 . 약간 버터같은 질감으로 버섯향도 살짝 나고요...
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오리지널의 탄생? 브랜드역사 2023.02.08해당카페글 미리보기
코코아 버터 대신 현재는 식물성 오일 혼합물을 사용중 독실한 카톨릭 신자인 미켈레가 매년 프랑스 루르드로 순례 여행, 바위 동굴 속 성모 마리아상에서 영감, 초콜릿으로 통헤이즐넛을 감싸고, 겉을 울퉁불퉁한 바위 느낌을 내고, 금박지로 포장한 제품...
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본다는 것의 의미 / 존 버거 / 박범수 옮김 (14) 2022.11.30해당카페글 미리보기
그가 노르망디의 소농 집안 출신이며, 젊었을 때 농부 생활을 했었기 때문에 소농 계급의 농부들에 대한 그림을 그렸다고 말하는 것으로는 충분한 대답이 되지 못한다. 그의 작품에서 볼 수 있는 '성서에 나오는 듯한' 엄숙함이 그 자신이 가지고 있는...