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채식요리 100가지 2024.07.30해당카페글 미리보기
죽 녹두죽 마죽 밀단백류 견과밀단백 두부찜밀단백 과채 밀단백 밀단백 꼬치 밀까스 불밀단백 양념밀단백 잡채밀단백 초고추장무침 밀단백 콩단백류 양념콩단백 콩단백탕수1 콩단백탕수2 무침류/볶음류/조림류 영양두부무침 곤약초무침 버섯기둥 야채볶음...
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고전으로 읽는 우리역사 26 2024.07.27해당카페글 미리보기
루나 녹두가루가 들어갔다. 만두를 만들기 위해서는 메밀을 빻아 가는 모시나 비단에 거듭해 거듭 쳐서 이 가루를 죽처럼 풀로 쒀야 한다. 이 풀을 반죽해 만두피로 썼다. 끓인 메밀풀로 만두피를 만드는 게 무척 생소하다. 그리고 오늘날 만두소는 두부...
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녹두전 만들기 녹두빈대떡 설명절전 돼지고기 김치 맛있는 반죽비율 2024.07.05해당카페글 미리보기
녹두전 만들기: 명절 전통 음식 녹두빈대떡 완벽 레시피 소개 녹두전은 돼지고기, 김치, 숙주나물 등을 넣고 녹두 반죽에 싸서 구운 한국 전통 음식입니다. 명절 음식으로 많이 먹는 녹두전은 직접 만들면 더욱 맛있고 건강합니다. 이번 포스팅에서는 녹두...
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녹두전 만들기 녹두빈대떡 쉽게 만드는법 2024.07.03해당카페글 미리보기
녹두전 만들기: 쉽고 간단하게 맛있는 녹두빈대떡 만드는 방법 소개 녹두전, 혹은 녹두빈대떡은 한국의 전통 음식으로, 녹두를 갈아 반죽하여 채소와 고기를 넣고 부쳐 만드는 음식입니다. 바삭한 식감과 고소한 맛으로 많은 사랑을 받는 녹두전은 간단한...
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2024사재산 여름캠프 참가모집안내 2024.06.03해당카페글 미리보기
놀이 -레크레이션 장기자랑,공동체게임 -물놀이 -계곡물놀이 “뚜구리를 잡아라” -자연놀이(돌, 나무) -새총만들기 -멧돌돌리기 (녹두빈대떡만들기) -수영장 물놀이 2시 퇴소 저녁 카레 라이스 가마솥 닭백숙 꼬치구이 바비큐 불고기전골 (횡성한우...
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밥이나한잔해 전집 마포구 망원시장 할머니빈대떡 2024.05.16해당카페글 미리보기
동시에 만들기 시작하는 밥이나한잔해 전집 고로 나오는데 상당한 시간이 걸릴 수 있습니다. 그래서 먹다가 주문하기보다는...내부 비 오는 날이라 그런지 마포구 망원시장 할머니빈대떡이 아주 제대로 만석입니다. 밥이나한잔해 마포구 할머니빈대떡 영업...
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[사람 이야기] 데뷔 50주년 맞은 '국민 성악가' ...박인수 2024.03.03해당카페글 미리보기
곡을 만들기가 그리 쉽나요? 중간에 관두려는 걸 이동원이 찾아가 떼를 쓴 바람에 일곱 달 만인가에 나왔는데 기가 막히더라고요." ―성악가가 대중가요를 부른다는 것에 한 치의 망설임도 없었습니까. "큰일 날 줄은 알았어요. 당시 장일남 선생이...
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특별한 파티 2024.01.30해당카페글 미리보기
녹두 빈대떡을 부처 기름냄새를 피우면 하나둘 이웃들이 마실을 올것이다. 어머니는 녹두를 갈아서 치자물을 들여 전을 부쳐주시곤 했었다. 나이들어가며 추억에 젖는일이 많다. 이것은 어머니를 닮고 싶어하는 마음 일게다. 어린시절 외할머니께서 낙상...
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녹두의 효능 2024.01.27해당카페글 미리보기
녹두는 빈대떡이나 청포묵, 녹두차, 녹두죽 등을 만들 때 주재료로 이용되기도 하고 녹두에 싹을 틔워서 숙주나물로 먹기도 하는데요. 비라도 오는 날은 반드시 막걸리와 함께 찾게 되는 웰빙 음식의 선두주자가 아닐까 합니다. 녹두는 비타민과 미네랄이...