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없는것이 없는, 산나물 보물 산~ 2024.06.11해당카페글 미리보기
당귀 장아찌, 최고죠~ 저희 부부는 명이나물보다 더 맛있습니다. 잔대, 옛부터 잔대는 부인과 질병에 쓰였다는데 저희는 뿌리가 맛이 없어 안캐다 먹고 봄에 새싹만을 연할때 딱 한번쯤 꺽어다 무쳐먹어요~ 우산 나물 꽃 입니다. 묵나물로 맛있는 나물인데...
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(2-2) 외씨버선길 9코스(춘양목솔향기길) 2024.06.09해당카페글 미리보기
하고 인삼과 비슷한 맛이 나기도 하는 흔하지 않은 고급 산나물이란다 지난 구간 탐방 후 춘양시장 식당에서 먹었던 눈개승마 장아찌 맛에 반했었다 만첩빈도리? 만첩(灣疊)의 의미는 '겹겹이 둘러싸여 있다' 또는 '만첩으로 피다'라는 뜻이며, 빈도리는...
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울릉도 먹방 투어 Old & New 2024.05.18해당카페글 미리보기
먹는다. 장아찌로 먹을 때하곤 향이 다르다. 명이는 3월 말부터 4월 중순까지 대략 20일간 채취하는데, 이 시기를 놓치면 잎이 억세져 먹기가 어렵다. 해서 이맘때 울릉도 사람은 만사 제쳐놓고 명이 뜯으러 나간다. 돈벌이가 쏠쏠해 20일 만에 3000만원...
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눈개승마 효능 2024.05.15해당카페글 미리보기
무침, 눈개승마 밥, 눈개승마 장아찌가 대표적입니다. 가장 간단하게 먹는 방법은 여린 순을 살짝 데쳐 먹는 방법입니다. 눈개승마 장아찌는 맛도 좋고 오랫동안 먹을 수 있어 가장 많이 선호하는 먹는 방법입니다. 소고기 맛이 납니다. 눈개승마는 바람...
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강원도 정선 가족과 함께 혼합 나물 +덤 주말한정 2024.05.03해당카페글 미리보기
곰취 500그람 16,000원 택배비 별도 6번 나물 좋아하는 가족세트 눈개승마 500그람 + 어수리 500그람 + 곤드레 500그람 24,000원...아직까지 질기지 않아 생으로 먹기에도 부담없고 장아찌는 최적입니다 총 20키로 정도 가능합니다 ) 첫수확 명이 1키로...
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강원도 정선 어제 삶은 산나물과 삼잎국화 오가피 2024.05.01해당카페글 미리보기
500그람 4개 60,000원 택배비 아이스박스 포함 (3번) 삶은 눈개승마 500그람 2개 24.000원 10봉 한정 (4번) 삶은 눈개승마 1키로...원 별도 품목 5번 삼잎국화 1키로 15,000원 4키로 한정 6번 장아찌용 선별 오가피 1키로 18,000원 2,5키로 한정 7번 삼잎...
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울릉군 2024.04.30해당카페글 미리보기
삼나물(눈개승마)(5호), 미역취(6호), 참고비(7호), 부지갱이(8호), 고로쇠물(40호)가 등록되어 있다. 한때는 울릉도 일대에서 명태, 오징어가 성업리에 포획되었으나 수온의 상승으로 인해 오늘날에는 오징어조차 어획량이 예전같지 않다. 강치 역시 멸종...
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독특한 향이 나는 가죽나물&눈개승마 삼나물!!!! 2024.04.30해당카페글 미리보기
쌉싸름한 맛이 입맛 살려주는 봄나물입니다. 눈개승마는 살짝 데쳐서 초장에 찍어 먹기도 하고 무침이나 장아찌로 드셔도 좋습니다. 눈개승마를 삶아서 말린후 고사리처럼 요리 해먹으면 씹을때 고기씹는 맛이 나고 국물 요리에 넣어드셔도 봄 향기를 더해...
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제주 주말 장터 한살림제주 여성위원회 나눔장 X 자연그대로농민장터 4/27 2024.04.26해당카페글 미리보기
콩으로 만든 청국장,미숫가루,흑밀가루,고사리장아찌,달래간장,맛간장,엄나무차) 🌿언니네텃밭 동드레공동체 텃밭상추...농원 @jejupsi : 방아,머위,방풍,샐러리,부추,대파,쪽파,치커리,상추,땅두릅,눈개승마,참나물,돌미나리,낑깡(금귤) 🌿달콤농부네...
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강원도 정선 첫 수확 명이 + 눈개승마+어수리 혼합 나물 2024.04.25해당카페글 미리보기
눈개승마 4키로 60,000원 택배비 포함 10번 비급 눈개승마 2키로 ( 말림 ,반건조나 나물용으로 사용 ) 29,000원 11번 비급...가늘어 있는것이 특징이나 말림과 건조로 해놓고 육개장 된장국 장아찌등으로 사용좋음 어수리만 12번 어수리나믈 1키로 20,000...