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호박을 활용한 요리 만들기 비법 2024.08.25해당카페글 미리보기
좋다. 애호박은 찌개, 국, 전골 등의 단골 부재료로 새우젓을 넣어 칼칼하게 볶거나 기름에 볶아 소금간해서 먹는다. 호박을...무침, 호박나물 애호박 쇠고기볶음 애호박(다진 파·다진 마늘·참기름 약간씩)·달걀 1개씩, 느타리버섯(참기름·소금 약간씩...
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소불고기 전골 소고기 버섯전골 레시피 2024.08.25해당카페글 미리보기
버무립니다. 전골 끓이기: 냄비에 육수를 붓고 국간장으로 간을 맞춥니다. 채 썬 양파를 깔고 그 위에 양념한 불고기를 올린 후 표고버섯, 팽이버섯, 대파, 청양고추를 올립니다. 센 불에 끓이다가 끓어오르면 중불로 줄여 국물이 졸아들 때까지 끓입니다...
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버섯전골 김하진 레시피 2024.08.25해당카페글 미리보기
설탕, 후춧가루를 섞어 양념장을 만들고, 양념장에 소고기를 버무린다. 버섯전골 조립: 전골냄비 가장자리에 표고버섯을 넣고, 실파, 양파, 느타리버섯, 데친 당근, 팽이버섯, 양송이버섯, 새송이버섯, 데친 연근을 차례로 넣는다. 가운데 부분에는 밑간한...
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소불고기 전골 양념 소고기 버섯전골 레시피 2024.08.25해당카페글 미리보기
소불고기 버섯전골 만들기 재료: 소불고기: 500g 양파: 1개 대파: 2대 느타리버섯: 200g 팽이버섯: 1봉 청경채: 1단 당근: 1/3개...간장, 설탕, 참기름, 후추를 넣고 버무려 10분 정도 재워둡니다. 양파는 채 썰고, 대파는 어슷썰기, 느타리버섯은 찢어...
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기력 돋아주는 고단백 반찬 만들기 2024.08.21해당카페글 미리보기
함께 섞어 버섯밥에 곁들인다. Step-up 버섯된장전골 재료: 표고버섯·느타리버섯·백만송이버섯·팽이버섯·부추 50g씩, 쇠고기...관자 1개, 모시조개 1봉, 된장 2~2½큰술, 국간장·참치액젓 ½큰술씩, 고춧가루 1작은술, 전골 국물(무 100g, 멸치...
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조은세상님~추어탕 물막국수 한우소고기전골 맛있어요!! 2024.08.17해당카페글 미리보기
보냉봉지에 하나씩 담아서 아이스팩과 함께 잘 도착했어요 추어탕은 놀러온 동생네 보내고 소고기전골에 느타리버섯과 대파 추가로 더 넣고 보글 보글 끓여 먹구요 밥먹기 싫은날은 션~~한 물막국수로 후루룩 🎶🎶 더운 여름날 조은세상님이 만들어준 맛난...
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두부 버섯전골 2024.08.16해당카페글 미리보기
됩니다. 소고기는 차돌박이 감이 좋은데.. 없는 관계로 소불고기로 대신합니다 해동해서 소금 약간, 후추 약간으로 밑간 해...주고요 두부는 먹기 좋은 크기로 썰어두고 자연산 느타리버섯은 데쳐서 냉동 보관했던 것을 꺼내 해동했습니다. 다양한 버섯들...
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쫄깃쫄깃 버섯이 들어간 소불고기 맛있게 만드는 방법 2024.08.03해당카페글 미리보기
주재료 ▶ 소고기 불고기감 한팩, 느타리버섯 한줌, 양파 4/1 채썰어서 준비, 썰은대파 1줌 1) 양념장을 만듭니다. 진간장 4스푼, 갈은 배3/1 (배즙이나 배음료수 3/1로 대체가능), 설탕2스푼, 다진파2스푼 다진마늘 반티, 참기름1티, 맛술 2스푼(청주나...
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◆ 암환자 식사, 식단 식이요법 2024.07.18해당카페글 미리보기
아침:쇠고기 무국, 뱅어포구이, 콩나물, 치커리무순 무침, 포기김치 점심:머위줄기 깨국탕, 도미찜, 해초무침, 오이반달초무침...국, 한우사태찜, 메밀묵 무침, 연근초절이, 열무김치 저녁:버섯전골, 코다리지짐, 호박잎찜, 실파청태무침, 깍두기 ▲7...
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소불고기용고기 소불고기버섯전골 만드는법 후다닥 간단하게 ~~ 2024.07.17해당카페글 미리보기
하지만 걱정하지 마세요! 오늘은 30분 만에 간단하게 만들 수 있는 소불고기 버섯전골 레시피를 소개합니다. 재료 소불고기용 소고기 500g 표고버섯 300g 팽이버섯 200g 느타리버섯 200g 양파 1개 대파 2대 마늘 3쪽 청양고추 1개 물 1.5L 간장 4큰술 설탕...