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호박식혜 만드는법 만들기 레시피 2023.06.12해당카페글 미리보기
천식에 좋기로 유명한 호박식혜는 경기도에서 식사 후에 즐겨 먹었다고 한다. 이는 호박식혜가 소화 작용이 좋아 혈액 순환에...수문사설」에 처음 나타나고 있다. 1. 요리법 1) 요리재료 · 주재료 : 늙은 호박 90g, 단호박 50g, 찹쌀 80g, 엿기름가루...
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미음 응이 범벅 만드는법 만들기 레시피 2023.06.11해당카페글 미리보기
미음, 식혜미음, 쌀미음, 생동쌀미음, 삼합미음, 메조미음, 가을보리미음이, 『군학회등(群鶴會騰)』에는 조, 멥쌀, 찹쌀, 생동쌀, 녹두, 메밀, 대추, 기장 미음 등이 나온다. 조리법 쌀미음 쌀미음은 흰죽과 달리 쌀을 알맹이째 푹 퍼지게 끓여 고운 체에...
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절인무우만두피 파래굴국 모듬전골 곰피장아찌 마늘장아찌 오이장아지 2023.03.08해당카페글 미리보기
콩나물식혜 콩나물 배1 껍질째 무1/4 조청2컵 보은10시간 채걸러 하루2잔 ###찐마+ 김 물미역 싸먹는다(간식콜라비) 인삼수술직후안먹는다C사과 C양배추 A당근동양아침식전한잔 건더기까지 단백질+채소 해독스프=시래기 당근 무 우엉 표고 북어 먹을수...
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맺돌 호박 부치미 2023.01.27해당카페글 미리보기
맛있다고 좋아하네요 만드는 방법 늙은 맺돌호박 걷 껍질 벗겨서 손질 후에 채칼로 아주 가늘하게 썰어서 준비합니다 썰어서...호박전 쫄깃하고 부드럽고 맛나네요 약선방님들 오늘도 모두들 맛있는 건강식 드시고 건강하시고 행복하세요~~^^♥ 이렇게 식혜랑
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늙은호박으로 만든 별미요리 3가지 2022.11.05해당카페글 미리보기
끓인 다음 설탕과 천일염으로 간을 해준다. 5. 그릇에 ‘⑤’의 늙은호박죽을 담은 다음 삶은 팥을 위에 올려 완성한다. 2. 늙은호박 식혜 ▶식재료 엿기름 500g, 물(엿기름 거른물) 4ℓ, 늙은호박 300g, 찹쌀밥 200g, 생강 30g, 설탕 300-400g ※만드는...
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아기가 토할 때 2022.08.10해당카페글 미리보기
재료는 늙은 호박과 엿기름, 생강, 밥이다. 먼저 호박의 윗부분을 국자가 들어갈 만큼 도려내고 속을 파낸 다음 엿기름 끓여...그릇에 담아 냉장고에 보관해 놓고 매 식전에 먹인다. 호박 식혜 3통을 먹으면 대부분 치료가 된다. 5. 동전을 삼켰을 때...
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가까운곳에 보약이 2021.05.28해당카페글 미리보기
있습니다. ▼만드는 방법 익모초 60g, 물 300ml, 흑설탕 50g ①익모초를 차함에 넣고 물을 부어 약한 불로 서서히 끓여 국물만 따라 냅니다. ②국물에 흑설탕을 타서 마시며 복용 후에는 드라이 기나 찜질 팩 등을 이용하여 배를 따뜻하게 합니다...
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금자네 마지막 겨울 농산물 <마감 >감사합니다 2021.02.19해당카페글 미리보기
번째는 늙은호박 썰은 것입니다.<마감> 제가 이번에 친척 어르신들께 새배를 다니면서 그동안 보관해 두었던 호박을 잡아서 호박죽과 나물 무친것을 싸서 선물로 드렸는데요. 대부분 어르신들께서 호박은 가지고 계셔도 힘이 없어 이걸 짜개는 것도 문제고...
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93세 할머니의 지혜로운 갱엿 비법, 임산부 건강, 피로회복, 겨울 감기 걱정 뚝!! traditional fermented fo 2021.01.13해당카페글 미리보기
Jocheong(grain syrup) * 쌀 조청 만드는 법 1. 쌀을 씻어 고두밥을 짓는다 2. 엿기름을 물에 풀어 씻은 후 고운 천으로 걸러...수분이 날아가 20%정도 남으면 조청, 수분이 완전히 제거되면 엿이 된다. * 늙은 호박Pumpkin에는 비타민 A가 되는 카로틴과...
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감자 싹나지 안고 보관하는 방법 2020.06.26해당카페글 미리보기
노각(늙은오이) 요리법재생수 : 667 41 민어매운탕 맛있게 끓이는 방법, 여름 보양음식 강추!재생수 : 279 42 닭날개 간장조림...다이어트 요리 레시피재생수 : 142 45 둥근호박 요리, 새우젓호박볶음 만드는법재생수 : 650 46 차돌박이 부추무침 황금...