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푸딘코 추천, 뾰족한 페어링을 선사하는 내추럴 와인바 5 2024.09.08해당카페글 미리보기
와인을 페어링 할 수 있는 곳이다. 사장님 중 한 분께서 따로 내추럴 와인 샵을 운영하시기 때문에 특히 더 추천 퀄리티가 좋다. 숙성회는 2-3인분 주문하면 아주 아쉽지 않게 맛볼 수 있다. 입에서 미끄러지듯 녹진한 잿방어와 불맛 풍기는 꼬들꼬들...
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제주도한림항 입니다 2024.08.27해당카페글 미리보기
제주도온지5일째입니다 어제는 점심저녁때 돌돔 능성어로 회 푸짐하게 먹었습니다 오늘은 비가와서 일찍작업마치고 누브서 티비보는중입니다ㅎ 능성어와돌돔입니다 요늠들은 구이로 다섯명이서 포식 작업장옆. 해상풍력 비양도 앞에서 다이브작업 추석때나...
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노량진 수산시장에 손님 북적… 日 수산물 수입 7년 만에 최대… 오염수 괴담 1년도 못 갔다 2024.08.20해당카페글 미리보기
돌돔, 능성어, 벤자리돔, 참돔 등이 담긴 수족관마다 ‘일본’이라는 원산지 표기가 선명했지만 신경 쓰는 사람은 아무도 없었다. 시장 한가운데 전광판엔 지난 16일 수협이 실시한 방사능 검사에서 일본산 참돔과 벤자리돔 등이 ‘요오드·세슘’ 항목...
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베트남 북부(하노이, 하롱베이) 유람 2024.08.06해당카페글 미리보기
#37.하롱베이의 모든 섬들은 석회암으로 되어 있는데, 아주 조금씩 침하된다고 하네. #38.하롱베이의 명물 "다굼바리"(능성어종류) 회 한점 할려고 15kg짜리를 잡았다. #40.한국 사장님들요~~! 이 갑오징어도 한번 잡숴보시라요~~ 5마리 1만원이랑께요...
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0719 바닷가로 돌아 도화에 술 마시러 2024.07.24해당카페글 미리보기
걸으니 이미 와서 소맥을 마시고 있다. 노랑 가오리에 하모 회까지 다 못 먹고 일어나 109카페로 간다. 회장님과 민수네가 녹동...잔다. 아침에 일어나 무궁화를 보고 청정에 가 능성어 지리탕을 먹는다. 어제 남은 하모를 카페에 가서 찾는다. 서울...
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6월 12일, 자연산 민어회, 숫꽃게, 먹갈치, 3띠, 풀치, 병어, 우럭, 서대, 참돔, 갯장어, 눈볼대, 간재미, 아귀, 홍어, 2024.06.12해당카페글 미리보기
0503님 ... ※ 능성어 잡어 6.1kg 선도 낮은 것 섞여 있으니 손질할때 내장 잘라 버리세요. 이해 부탁 드립니다. 구이,탕,조림,찜,말려서 반찬하세요. 크기 차이 있습니다. 더 자세한 안내는 동영상에서 확인 가능 하십니다. (예금주: 탁광필...
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시즌막바지/ 황석어(깡다리) 판매합니다 2024.06.03해당카페글 미리보기
작업한 능성어입니다 집에서 구워먹어보니 기름기있는 생선이라 촉촉함과 고소함이 최고더라구요^^ 한마리씩 실링작업을 해두었으니 냉동고에 넣어두셨다가 언제든 드시기 좋습니다 ★ 반건조 열기 건조후 1kg (6-7마리) 26.000원+택배비4천원 뽈락이라...
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[판매완료] 꽃게 찜드세요!! 활 大숫꽃게/활 붉바리/참소라/배말/반건조 생선 2024.05.31해당카페글 미리보기
판매상품 ★ 자연산 활어 붉바리(능성어) ★ 3마리 2.9kg : 232,000원 (택배비 4,000원 별도) 오늘 아침 목포활어판장에서 매입...가격 정말 좋네요!! kg당 80,000원대이면 아주 저렴하네요 회 한점당 만원이라 할정도로 비싸고 그 맛이 일품인 붉바리...
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다시한번 준비해본 당일바리 황석어! 중하새우살/ 새조개살 판매합니다 2024.05.22해당카페글 미리보기
작업한 능성어입니다 집에서 구워먹어보니 기름기있는 생선이라 촉촉함과 고소함이 최고더라구요^^ 한마리씩 실링작업을 해두었으니 냉동고에 넣어두셨다가 언제든 드시기 좋습니다 ★ 30미 반건조 참돔 3마리 24.000원+택배비4000원 평소 판매하던 사이즈...
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15만원 짜리 초밥 2024.05.14해당카페글 미리보기
짝퉁 다금바리’라 불리는 능성어도 있다. 회로 썰면 다금바리와는 달리 붉은빛을 띤 층이 있다. 다금바리의 절반 값인 ㎏당 8만...단단해 씹는 맛이 그만이다. 온대성 어류로 수온이 섭씨 20도 이상으로 상승하는 6~7월에 많이 잡힌다. 회뿐 아니라 머리...