카페검색 본문
카페글 본문
-
죽순요리 죽순볶음 생죽순 손질법 보관법 2024.07.07해당카페글 미리보기
표고버섯을 넣고 함께 볶습니다. 죽순을 넣고 간장, 설탕, 후추로 간을 합니다. 재료가 모두 익으면 완성입니다. 2. 생죽순 재료 생죽순 500g 간장 3큰술 식초 2큰술 설탕 1큰술 다진 마늘 2큰술 깨 1큰술 후추 약간 풋고추 1개 (선택) 레시피 생죽순은...
-
표고버섯 보관방법 표고버섯 보관법 냉장 및 냉동하기 2024.07.06해당카페글 미리보기
편이라 짧은 기간 안에 맛있게 먹어야 한다는 아쉬움도 있죠. 걱정하지 마세요! 오늘은 표고버섯을 싱싱하게 오래 보관하는 두 가지 방법, 냉장 보관법과 냉동 보관법을 자세하게 알려드리겠습니다. 1. 냉장 보관법 1단계: 깨끗하게 씻어주세요. 흐르는 물...
-
자연산 송이버섯 효능 보관법 2024.07.06해당카페글 미리보기
즐기는 방법 신선한 송이버섯 고르기: 갓이 꽉 찬 것, 밑 부분이 굵고 단단한 것, 향이 좋은 것을 고릅니다. 깨끗하게 손질하기: 흙이나 이물질을 솔로 깨끗하게 털고, 흐르는 물에 살짝 헹궈줍니다. 적절한 조리: 송이버섯은 익히면서 향이 날아갈 수...
-
능이버섯 효능 보관법 2024.07.06해당카페글 미리보기
말린 후 통에 담아 실온에서 보관합니다. 이렇게 하면 몇 달 동안 신선하게 보관할 수 있습니다. 냉동 보관: 능이버섯을 깨끗이 씻어 얇게 썰어 급속 냉동한 후 냉동실에 보관합니다. 이렇게 하면 몇 개월 동안 신선하게 보관할 수 있습니다. 능이버섯...
-
토마토와 오이는 따로..과일·채소 보관하는 과학적인 방법 2024.07.06해당카페글 미리보기
있는 방법, 미국 온라인 건강 포털 웹엠디(WebMD)에서 소개했다. 토마토와 오이는 함께 보관하지 않는다 일부 과일과 채소는 숙성을 촉진시키는 에틸렌이라는 가스를 방출한다. 따라서 에틸렌을 만들어내는 과일이나 채소를 에틸렌에 민감한 식품과 함께...
-
새송이버섯 효능 및 곰팡이 보관법 2024.07.06해당카페글 미리보기
살짝 닦아줍니다. 밀폐 용기에 담아 냉장고 채소 보관실에 보관합니다. 이렇게 보관하면 약 3~5일 정도 신선도를 유지할 수 있습니다. 냉동 보관: 장기간 보관하고 싶다면 냉동 보관하는 방법을 추천합니다. 새송이버섯을 깨끗이 씻고 물기를 제거합니다
-
아스파라거스 효능 먹는법 손질 보관 2024.07.06해당카페글 미리보기
요리: 버섯, 양파, 마늘 등과 함께 아스파라거스를 볶아 볶음밥이나 파스타 등에 활용할 수 있습니다. 스프나 스튜에 넣기...아스파라거스 손질 및 보관 방법 아스파라거스를 오래도록 싱싱하게 보관하기 위해서는 다음과 같은 방법으로 손질하고 보관하는...
-
표고버섯 보관법 :: 알뜰살뜰 표고버섯 & 생표고버섯 보관방법 2024.07.06해당카페글 미리보기
채소 보관실에 넣고 보관합니다. 1.3 냉장 보관 기간 위 방법으로 보관하면 표고버섯을 약 5~7일 정도 신선하게 유지할 수 있습니다. 2. 냉동 보관법 장기간 보관하고 싶을 때는 냉동 보관법을 활용하세요. 2.1 준비물 표고버섯 칼 망 지퍼백 라벨 2.2...
-
가을 입맛 사로잡는 울타리콩밥 밤콩밥 만드는법 풋콩밥짓기 울타리콩수확 2024.07.06해당카페글 미리보기
울타리콩은 수확 후 바로 조리하거나 냉동 보관하는 것이 좋습니다. 3. 콩밥 만드는 방법 콩은 깨끗이 씻어 물에 30분 정도 불린...대파는 잘게 썰어 밥 위에 올립니다. 취향에 따라 버섯, 당근, 깻잎 등을 추가합니다. 밥솥을 켜 콩밥 모드로 설정합니다...
-
능이버섯(건재) 2세트 한정판매합니다 2024.07.05해당카페글 미리보기
****-**** ** 현금영수증 발급요청시 발급해드립니다 ** ▲ 능이버섯으로 차, 만두, 밥, 닭국, 백숙, 김칫국, 된장국, 잡채 다양...활용해보세요 * 건조한 버섯을 장기 보관하시려면 냉장 혹은 냉동 보관해주세요 * 건조한 버섯을 흐르는물에 세척하여...