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마음까지 따뜻하게 해주는 국물요리 2024.09.15해당카페글 미리보기
냄비에 물을 붓고 가위 집을 낸 다시마를 넣어 끓이다 건진 뒤 배추를 넣고 끓인다. 4 배추가 익으면 오징어, 붉은 고추 채, 파를 넣고 다진 마늘, 다진 생강, 멸치액젓으로 간한다. 오징어가 익으면 바로 불을 끈다. 생으로, 속으로 즐기기 좋은 오징어...
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잡채 볶지않고 맛있게 하는방법 2024.09.15해당카페글 미리보기
술 다시마물3큰술 고기양념:간장1큰술 다진마늘1큰술 맛술1큰술 후추약간 볶지 않고 통3중 냄비에 저수분으로 바로 했더니 느끼...불려 놓았어요 당면이 불을 동안 양념장을 만들고 재료를 채 썰어 준비했어요 소고기는 등심이 있어서 등심으로 200 g 준비...
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생선 조림 맛있게 만드는 8가지 양념장 2024.09.14해당카페글 미리보기
냄비에 채 썬 양파를 깔고 손질한 조기를 얹고, 와사비 간장 양념장을 그 위에 뿌린다. 여기에 생강과 마늘을 넣어 서서히...준비한 풋고추, 붉은 고추를 넣어 살짝 익힌다. ※ 다시마가루 만들기 다시마는 표면의 소금기를 젖은 행주로 잘 닦아낸 후 불...
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전국 지역 대표 국수 미식 로드 5선 2024.09.13해당카페글 미리보기
멸치와 다시마로 우려낸 육수를 사용하지만, 지역에 따라 조개나 바지락을 넣기도 합니다. 서울식 칼국수는 주로 멸치 육수를 베이스로 하며, 고명으로 채 썬 호박과 파를 올립니다. 강원도의 감자칼국수는 감자를 갈아 넣어 국물이 텁텁하면서도 구수한...
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배추 토장국 2024.09.13해당카페글 미리보기
물과 다시마를 한 장(10cm 크기) 넣고 약 10분여 정도를 끓여 구수한 맛을 우려냅니다. 쇠고기는 납작하게 썰고, 멸치 국물에서...대파는 어슷썰고 붉은 고추는 씨를 털어낸 뒤 곱게 채 썰기를 합니다. 배추는 살짝 데쳐 먹기 좋은 크기로 찢은 다음 물...
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몰라보게 예뻐지는 비결 2024.09.12해당카페글 미리보기
풍부한 다시마가 피부 점막을 자극하고 피지 분비를 억제시켜 잡티를 없애줘요. 피부가 매끈매끈 콩가루 마사지 친정 어머니가 음식 만들어 먹으라고 국내산 콩가루를 보내오셨어요. 그런데 전먹지 않고 물에 개어 얼굴에 마사지를 해봤어요. 며칠 만에...
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호박을 활용한 요리 만들기 2024.09.11해당카페글 미리보기
넣고 다시마 국물을 부어 밥을 짓는다. 6_밥물이 끓어 넘치면 위아래를 뒤섞은 뒤 밤, 대추, 은행을 올리고 불을 줄이고 뜸을 들인다. 7_단호박에 ⑥의 밥을 담아 김이 오른 찜통에 20분 정도 찐 다음 그릇에 담아 낸다. ▶애호박 반찬용으로 가장 자주...
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시원한 아구탕 끓이는법 2024.09.10해당카페글 미리보기
손질해서 요리할거예요 아주싱싱한 녀석이라 바로 끓여내면 시원하고 담백해서 좋아요~~ 재료:아구1마리반정도,멸치다시마육수9컵(종이컵),굵은소금1/4술,무,양파, 청양고추와 홍고추,대파,마늘3쪽,멸치액젓2큰술, 맛술2큰술,고추가루1큰술과 고추장1큰술...
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명절선물로 추천드립니다! 활새우/민어포 동태포 곱창김 보리굴비판매합니다 2024.09.09해당카페글 미리보기
주세요 채 취 일 : 년 월 일 용량표시 : 판매할총량 : Kg 재배여부 : 재배() 자연산() 수입산은 판매 할 수 없음 판매자실명 : 판매지역 : 판매자전화 : 계좌번호(예금주) : 택 배 비 : 착불() 선불() 기타사항 : 구매글외 어떤 댓글도 자제하시고 허용...
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아스파라긴산이 풍부한 채소의 여왕 아스파라거스&곡성 알토란!!! 2024.09.08해당카페글 미리보기
주세요 채 취 일 : 년 월 일 용량표시 :판매글 참조 판매할총량 : 소진시까지 재배여부 : 재배() 자연산() 수입산은 판매 할 수 없음 판매자실명 :한경례 판매지역 :인천시 서구 서곶로 818 판매자전화 :*** **** **** 계좌번호(예금주) :농협.한상학...