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부드러운 전자레인지 명란계란찜 전자렌지 달걀찜 만들기 2024.07.07해당카페글 미리보기
부드러운 전자레인지 명란계란찜 만들기 재료 계란 3개 명란젓 1큰술 다시마 1조각 물 250ml 소금 1꼬집 쪽파 1/2대 만드는 방법...줍니다. m.10000recipe.com 계란을 풀어줍니다 명란젓, 다시마 우린 물, 소금을 넣고 잘 섞어줍니다. 쪽파를 잘게 썰어...
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나박김치담그는법 레시피 배추물김치 만드는 2024.07.06해당카페글 미리보기
다시마우린 물 1컵 멸치액젓 1T 고춧가루 1T 다진마늘 1/2T 배추절인물 1컵 다시마 1~2장 다시백 2장 준비물 김치통 망치 칼 도마 믹서기 젓가락 깨끗한 천 만드는 방법 1. 무 절이기 무는 깨끗이 씻어 껍질을 벗겨 준비합니다. 무를 2~3cm 두께로 토막을...
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건강에 좋은 부추전 부추바지락 부침개 만들기 간단하게!! 2024.07.06해당카페글 미리보기
300g 밀가루 - 1컵 쌀가루 - 1/2컵 감자녹말 - 3큰술 다시마 우린 물 - 1.5컵 식용유 - 약간 들기름 - 약간 소금 - 약간 후추 - 약간 청양고추 - 1개 (선택) 양파 - 1/2개 (선택) 2. 부추전 만들기 부추는 깨끗이 씻어 3cm 정도 길이로 썰어 준비...
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기력 돋아주는 고단백 반찬 만들기 2024.06.05해당카페글 미리보기
반찬 만들기 환절기이면서 면역력이 떨어지기 쉬운 계절, 영양 만점 제철 식재료 고등어 가을은 생선에 물이 오르기 시작하는 계절이다. 등 푸른 생선, 고등어는 두뇌 발달에 좋은 DHA와 성인병 예방에 탁월한 EPA가 풍부해 가족 모두에게 훌륭한 식재료...
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김치 고등어조림 만들기 2024.05.27해당카페글 미리보기
풀어 헹구면 말끔히 없어진다. 쌀뜨물의 녹말기가 생선의 비린내를 가시게 하기 때문. 또한 조림 양념장에 물 대신 쌀뜨물과 다시마 우린 물을 넣으면 국물 맛이 더욱 담백하게 우러나 밥을 비벼 먹기도 좋다. 2* 부재료를 다양하게 응용한다 생선을 조릴...
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미나리 전복솥밥 레시피 2024.05.19해당카페글 미리보기
양념장 만들기> 대파의 흰 부분은 잘게 다져주고 청양고추, 홍고추 하나씩 잘게 썰어요. 대파, 고추 다진것과 고춧가루 1T 넣고 다진 마늘도 1T 넣어주세요. 참치액 1T, 물 1T도 넣어요. 참기름 1T와 통깨도 넣고 골고루 섞어주세요. 전복밥을 더 맛있게...
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버섯의 종류와 효능 및 요리 하기 2024.04.26해당카페글 미리보기
표고를 우린 물을 마시면 효과가 크다. 표고버섯은 그 향취가 독특하며 피부를 윤택하게 하고 감기를 치료하며 피를 맑게 해준다는 기록이 남아 있다. 또한 빈혈을 예방하며 캴숨의 흡수를 돕고 숙취에도 탁월한 효과를 보인다. 송이버섯 독특하고 풍부한...
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만두 찌개 요리 종류 간단한 얼큰 만두국 만들기 2024.04.26해당카페글 미리보기
15마리, 다시마 10cm 1장 재료 : 만두 10알, 양파 1/4개, 대파 10cm, 고추 1개 양념 : 고춧가루 2 큰 술, 설탕 1 작은 술, 맛술...소금 약간, 후추 약간, 다진 마늘 1 큰 술 1. 육수 재료를 물에 넣어서 15분 정도 끓인 후 걸러 냅니다. tip. 육수를...
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영양밥 : 무/새송이&무/단호박/밤호박/전복&버섯/버섯/냉이/ 2024.04.06해당카페글 미리보기
양념장을 만들기 : 고춧가루 1/2T, 꿀 1T, 간장 5T, 통깨 1T, 참기름 1/2T, 다진 채소를 넣고 잘 섞어 주면 양념장 완성!! 15. 맛있게 만든 전복밥과 양념장은 그릇에 옮겨 담아 준다. ●●●●●●●●●●●●●●● ■ 톳영양밥 : 바다 내음 가득한 톳...
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대파 김치 2024.03.27해당카페글 미리보기
3. 양념 만들기 : 대파 절인 멸치액젓을 믹서에 넣고 무, 양파, 생강, 마늘, 새우젓을 넣고 간다. 4. 차조밥 200그람에 다시마 우린 물200그람을 넣고 믹서에 간다. 5. 믹서에 간 양념을 넓은 볼에 담고 고춧가루, 물엿, 차조풀, 소주를 넣고 잘 섞어...