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마음까지 따뜻하게 해주는 국물요리 2024.09.15해당카페글 미리보기
처방될 정도로 영양식으로 좋다. 미역국에 넣어 시원한 국물을 내기도 하고, 쇠고기와 함께 간장에 양념하여 조려도 맛있다...버섯 150g, 무 100g, 실파 4줄기, 다시마 10cm 1조각, 고춧가루 2큰술, 국간장·고추장 1큰술씩, 다진 마늘 1작은술, 다진 생강...
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【제주인의 삶과 문화 (11)】 제주의 음식2 -궁둥조베기와 느쟁이범벅 / 강 서 2024.09.13해당카페글 미리보기
성게국 : 미역을 익히고 나서 성게알을 넣는다. 여기에 전복을 썰어 넣으면 더욱 맛있고 고급스러운 성게전복국이 된다. 날미역과 성게로 미역성게 무침을 만들어도 맛있다. 2. 옥돔구이 : 보통 제사상에 올리는 음식이었다. 요즘은 평상시에도 애용한다...
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살이 안 빠질 수가 없는 미역오트죽 2024.09.07해당카페글 미리보기
밥먹어 글고 만성변비... 똥싸.... 다이어트 중이라면 미역국에 소고기 이런거 넣지말고 그냥 진짜 간단한 미역국 끓여서 먹어...그렇게 때려넣고 배고프기 힘들어 만드는 법 다진마늘을 기름에 달달 볶아(마늘이 킥이야. 없어도 되는데 없으면 영혼없는...
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9월 5일 목요일 2024.09.05해당카페글 미리보기
오전간식-사계절과일시리얼,귀리우유 사이간식-포도 점심-차조밥,미역국,다진소고기두부조림,호박나물,총각김치(7세 송지수) 오후간식-핫도그&케찹,수수팥떡,보리차
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생일날 소고기대신 민어미역국 2024.09.01해당카페글 미리보기
냄비에 넣고 들기름 넉넉히 두르고 볶아줍니다. 깜빡한 다진마늘 넣고 볶다가 민어육수붓고 끓입니다. 끓기 시작하면 거품 걷어...천일염으로 간 맞추고 후추 톡톡톡 완성. 배고프다고해서 딱 미역국에 밥상. 생일이니 고봉밥으로. 전 어제남은 김밥 처리...
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한우 양지 요리 소고기 미역국 끓이는 방법 끓이기 양파 2024.08.26해당카페글 미리보기
어우러져 깊은 맛을 내는 소고기 미역국은 한국인의 대표적인 국으로 손꼽힙니다. 특히 미역국은 산후조리 음식으로도 유명하며...10000recipe.com 미역 불리기 재료 한우 양지: 500g 건미역: 30g 양파: 1개 다진 마늘: 1큰술 국간장: 2큰술 참치액...
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시원한 국물맛 바지락 미역국 끓이기 국물요리 2024.08.26해당카페글 미리보기
맞추고 다진 마늘을 넣어 풍미를 더합니다. 마무리: 팔팔 끓으면 불을 줄이고 5분 정도 더 끓여 완성합니다. 팁 바지락 해감...넣은 물에 30분 이상 담가두면 모래를 토해냅니다. 미역 불리는 시간: 미역 종류에 따라 불리는 시간이 다르니, 제품 설명을...
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소고기미역국 요리에센스 연두 국물요리 성게 미역국 2024.08.26해당카페글 미리보기
기본, 미역국 맛있게 끓이는 법 미역 불리기: 미역을 충분히 불려 부드럽게 만들어주세요. 재료 손질: 소고기, 해산물 등 다른 재료를 깨끗하게 손질해주세요. 볶기: 미역과 다른 재료를 살짝 볶아 풍미를 더해주세요. 국물 끓이기: 물을 붓고 연두를 넣어...
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5월 제철음식 키조개로 관자 미역국 끓여보기 2024.08.26해당카페글 미리보기
좋은 크기로 썰고, 소고기는 얇게 채 썰어줍니다. 볶기: 냄비에 참기름을 두르고 다진 마늘을 볶은 후, 소고기를 넣어 볶아줍니다. 국 끓이기: 볶은 재료에 불린 미역과 키조개 관자, 물을 넣고 끓여줍니다. 간 맞추기: 국간장과 소금으로 간을 맞추고...
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쇠고기 대신 관자(패주)로 미역국을 끓여 봅니다 2024.08.26해당카페글 미리보기
만듭니다. 재료 넣고 끓이기: 육수에 미역과 관자를 넣고 국간장, 멸치액젓, 다진 마늘로 간을 맞춰 끓여줍니다. 마무리: 마지막...있습니다. 관자 미역국, 이런 점이 좋아요! 부드러운 식감: 쇠고기 대신 관자를 사용하면 미역국이 더욱 부드럽고 깔끔한...