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오늘의 방콕여행 : 2024년 9월 7일 2024.09.07해당카페글 미리보기
중국식 소고기요리 + 볶음밥이 있길래 중식을 골랐습니다. 볶음밥의 간이 좀 심심한 편이라 고기를 반찬삼아 먹다가 나중에는 걍 쓰까먹은..ㅎㅎ 다섯시간의 비행 끝에 도착한 방콕. 보통 저가항공을 타고 저녁에 도착했던터라 해가 떠있을 때 방콕에 착륙...
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김치 볶음밥 2024.09.06해당카페글 미리보기
https://youtu.be/8wXLK9wS62E?si=xBk5iO_I19c8dx4T 김치 1컵(밥공기 1개분량) 밥 2인분(밥공기 2개분량) 돼지고기삼겹살 100g(베이컨,햄,소고기,닭고기 등 활용가능) 고춧가루1T 설탕1T 간장1T 식용유2T 참기름1T 마요네즈2T 쌈장1T 다진대파2T 참깨
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소고기볶음밥 레시피 소고기야채볶음밥 볶음밥 재료 소스 2024.08.26해당카페글 미리보기
볶음밥 재료 만드는 법 야채 준비: 양파, 당근, 대파를 잘게 다져줍니다. 소고기 볶기: 달군 팬에 올리고유를 두르고 다진 소고기를 볶아줍니다. 야채 볶기: 소고기가 익으면 다진 야채를 넣고 함께 볶아줍니다. 밥 넣고 볶기: 밥을 넣고 골고루 섞어가며...
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라이스페이퍼 요리 고기만두 만들기 만두속재료 소고기다짐육 두부 2024.08.26해당카페글 미리보기
두르고 다진 마늘과 생강을 볶아 향을 내줍니다. 소고기 다짐육을 넣고 충분히 볶아줍니다. 으깬 두부, 잘게 썬 부추, 양파, 당근을 넣고 함께 볶아줍니다. 간장, 소금, 후추, 참기름으로 간을 맞춰줍니다. 만두 빚기: 라이스페이퍼를 따뜻한 물에 살짝...
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추석준비 냉장고 정리하며 묵은지 알타리볶음 만드는법 2024.08.26해당카페글 미리보기
두르고 다진 마늘을 볶아 향을 내줍니다. 여기에 고춧가루를 넣고 볶다가 묵은지를 넣어 함께 볶아줍니다. 묵은지의 물기가 어느 정도 줄어들면 알타리를 넣고 볶아줍니다. 양념하기: 간장, 설탕을 넣고 간을 맞춰줍니다. 마지막에 대파를 넣고 살짝 볶아...
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반찬걱정 덜수있는 소고기 약고추장 만드는 법 고추장볶음 2024.08.26해당카페글 미리보기
넣기: 소고기가 익으면 고추장, 간장, 설탕, 다진 마늘, 참기름을 넣고 볶아줍니다. 마무리: 물기가 없어질 때까지 볶아준 후 참깨와 후추를 뿌려 마무리합니다. 활용법 밥에 비벼 먹기: 따뜻한 밥에 약고추장을 넣고 비벼 먹으면 간편하고 맛있는 한 끼...
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묵은지 볶음김치 만드는법 들기름 김치볶음 레시피 신김치볶음 만들기 2024.08.25해당카페글 미리보기
지면 다진 마늘을 넣어 향을 내고, 신맛이 강하다면 설탕을 약간 넣어 조절합니다. 마무리: 묵은지가 충분히 볶아졌을 때 대파를 넣어 함께 볶아주고, 참기름과 통깨를 뿌려 마무리합니다. 팁: 묵은지의 신맛이 강하다면 물에 담가두는 시간을 늘려주세요...
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김치콩비지찌개 진하게 끓이는법 2024.08.25해당카페글 미리보기
섞이면 다진 마늘과 고춧가루를 넣고 볶아 향을 냅니다. 물 넣고 끓이기: 볶은 재료에 물을 자박하게 붓고 끓여주세요. 물의 양은 콩비지의 양과 취향에 따라 조절해주세요. 콩비지 넣기: 끓는 국물에 콩비지를 넣고 잘 풀어주세요. 콩비지가 뭉치지...
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두부두루치기 두루치기 양념 (반찬 레시피) 2024.08.25해당카페글 미리보기
고추장, 다진 마늘, 설탕, 맛술, 참기름, 후추를 넣고 잘 섞어 양념장을 만듭니다. 볶기: 팬에 식용유를 두르고 두부를 노릇하게 볶아줍니다. 양념 볶기: 볶은 두부를 꺼내고 같은 팬에 채 썬 야채를 넣어 볶다가, 물과 양념장을 넣고 끓여줍니다. 마무리...
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소고기 고추장볶음 소고기 약고추장 만드는법 소고기 볶음고추장 소고기다짐육 요리 2024.08.25해당카페글 미리보기
볶기: 다진 소고기를 넣고 볶다가 핏기가 가시면 양파를 넣고 함께 볶아줍니다. 양념하기: 고추장, 설탕, 간장, 참기름, 후추를 넣고 골고루 섞어줍니다. 완성: 대파를 넣고 살짝 볶아 마무리합니다. 다양한 레시피 매콤하게: 청양고추를 넣어 매운맛을...