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단양에서 봄을 즐기고 나서... 2024.05.01해당카페글 미리보기
막걸리 한 병 했는데... 다시 찾은 곳이, 또 양조장이네요. 참고로, 도깨비 양조장은 3번째 방문인데, 사지 않고 눈요기만 했고...갈지 고민 중인데... 하필이면, 제일 싫은 장소로 이동을... 단양 전체를, 한눈에 내려다보는 장소인데... 여길, 꼴...
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막걸리 예찬론 2023.06.16해당카페글 미리보기
몰라보는 도깨비 물이 된다. 2009년에는 한국의 10대 히트 상품 1위에 오르기도 했다. 1960년대는 막걸리 전성시대였다. 시골 면 단위 마다 양조장이 있어 전국에 4천개가 넘었다. 당시에는 양조장 사장들이 국회의원에 많이 당선되었다. 왜냐? 양조장...
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1.동네에서 전국구로 막걸리의 지평을 넓히다(DBR): 2.막걸리 양조장 물려받은 아들, '400억' 폭풍 성장 신화 썼다(한국경제) 2022.01.04해당카페글 미리보기
대규모 양조장의 경우 유통망이 촘촘해 관리가 편하지만 이러한 막걸리는 소량으로 유통이 안 되고 무엇보다 재고가 남는 경우 처리가 곤란했다. 서울에서 막걸리 몇 병 남았다고 재고가 필요한 부산에 보낼 수는 없는 노릇이었다. 따라서 희소성 및 지역...
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도깨비 막걸리의 묘미.? 2021.04.06해당카페글 미리보기
하는 수제 막걸리로 유명한 양조장이 있다고 한다. 이번에 단양에 머물면서 한번은 가보면 좋은데 비가와서 망서린다. 비가...막막하던 차에 지나가는 행인에게 물으니 가르키는 곳은 영문으로 도깨비 술이라고 씌여진 소형카페 같은 작은 공간이었다...
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[김형규 기자의 한국 술도가] 올해 문 연 신생 양조장에서 손으로 짜낸 깔끔한 막걸리···충북 단양 산골에서 온 ‘도깨비술’ 2020.06.09해당카페글 미리보기
신생 양조장에서 손으로 짜낸 깔끔한 막걸리···충북 단양 산골에서 온 ‘도깨비술’ 경향신문 2019.10.18 충북 단양군 가곡면...돌아나가는 한적한 시골마을에 구멍가게만 한 양조장이 하나 있다. 입구에 간판 대신 걸어둔 나무 도마에는 머리에 뿔...
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막걸리 한잔에 행복 2020.02.26해당카페글 미리보기
영문으로 도깨비 술이라고 씌여진 소형카페 같은 작은 공간이었다. 이러니 찾기가 힘들 수 밖에.. 대형 양조장이라고 생각했는데 간판도 작고 공간도 매우 아담한 소규모 양조장이었다. 안에 들어가보니 최신형 기계를 몇대 놓고 영업을 하고 있었다. 개업...
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칠성기도 가피 2019.11.17해당카페글 미리보기
시골 양조장에 도매하는 장사를 하였는데 역시 장사가 잘 되어서 큰 돈을 벌게 되어 벼락부자가 되었다. 어떻게도 돈이 잘 생기는지 꼭 귀신이나 도깨비가 막 갖다 주는것 같았다. 또 어떤 시골의 수백마지기 전답이 말썽이 생겨 매매가 아니되어 헐값으로...
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여행 카드] 농촌으로 떠나는 여름방학여행 1탄 2016.08.11해당카페글 미리보기
정기가 스며든 갈천약수에서 갈증을 달래보자! 단양 방곡도깨비마을 장작 가마로 도자기를 굽는 백두대간 오지마을. 도깨비가...도예교육원을 상설 운영한다. 차별화된 체험을 원한다면? 도예촌으로 GO! 당진 신평양조장 술 익는 마을에서 웰빙여행을...
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오지마을 찾아가기(2) 2013.05.31해당카페글 미리보기
위에서 도깨비와 밤새 술판을 벌였다고 한다. 그런데 날이 샌 뒤에 보니 간밤에 그토록 마셨던 술이 모두 쇠똥이더라는 것이다. 그바위 아래의 맑은 물에는 피리, 꺽지가 유유자적하며 헤엄을 치고 있다. 이 물줄기을 따라가면 넓은 채소를 가꾸고 벌을...