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주부 9단이 가르쳐주는 생활의 지혜 총정리 2024.10.17해당카페글 미리보기
한다. 달걀을 호일로 싸면 깨질 염려도 없고 밥맛에도 전혀 영향을 주지 않는다. 같은 방법으로 감자나 고구마를 삶아도 된다. ★김빠진 맥주 이용 고등어나 꽁치등 비린내가 많이나는 생선을 먹다남은 맥주에 10분쯤 담가 놓으면 비린내가 말끔하게...
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가정생활의 필수지혜 117가지 2024.09.26해당카페글 미리보기
않고 쉽게 풀어집니다. 이럴 땐 전분이나 달걀흰자위를 살짝 섞어주기만 하면 메밀가루가 잘 뭉쳐져 맛있는 요리를 할 수 있어요...묻어나지 않습니다. 16. 결명자 비린 냄새 없애는 법 결명자는 그냥 끓이면 비린내가 나서 먹기 불편합니다. 그러므로...
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생활의 지혜 2024.09.22해당카페글 미리보기
하면 비린내도 가실 뿐만 아니라, 맛도 훨씬 좋아진다. 28. 딸기는 소금물로 씻어야 제 맛 딸기를 세제로 공들여 씻는 사람이 많은데, 딸기는 껍질이 단단하지 못해 세제가 속에까지 스며들어 맛이나 향기를 떨어뜨리기가 쉽다. 딸기는 큰 그릇에 소금물을...
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가정 생활의 필수 지혜 2024.09.16해당카페글 미리보기
쉽게 풀어집니다. 이럴 땐 전분이나 달걀 흰자위를 살짝 섞어주기만 하면 메밀가루가 잘 뭉쳐져 맛있는 요리를 할 수 있어요...묻어나지 않습니다. 결명자 비린 냄새 없애는 법 결명자는 그냥 끓이면 비린내가 나서 먹기 불편합니다. 그러므로 반드시...
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알아두면 유익한 정보 2024.09.05해당카페글 미리보기
중금속과 비린내를 토해낸다. 49. 국수 쫄깃쫄깃하게 삶기. 국수는 면발에 찰기가 있도록 하는 것이 맛을 살리는 중요한 요령이다. 먼저 냄비에 물을 충분히 붓고 끓인 뒤 참기름이나 식용유 한 숟가락 넣은 다음 국수를 세워서 풀어넣고 5분정도 끓이다...
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※ 알아두면 편리한 생활상식 2024.08.09해당카페글 미리보기
채 먹을 수 있습니다.. 33...생선구운 프라이팬의 비린내 녹차로 없애는 법 생선을 구운 후 프라이팬에 비린냄새가 쉽게 빠지지...우려낸 물로 닦아주면 비린내가 사라 집니다 34...달걀 삶을때 안 깨지게 삶는법 달걀을 삶다 보면 달걀이 깨져 내용물이...
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생활 정보 : 얼룩 / 다리미 2024.03.04해당카페글 미리보기
냄새 없애는 방법 냉장고 아래칸에 10원짜리 동전을 여러 개 넣으면 음식물 냄새를 없애주는 효과가 있습니다. 넓은 접시에 소주를 붓고 10원짜리 동전을 넣은 후, 냉장고에 넣어두어도 같은 효과가 납니다. 3) 식빵으로 천연 탈취제 만드는 방법 자투리...
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생활의 지혜( 보관 활용하세요) 2024.02.17해당카페글 미리보기
때를 없애는 법을 알려드릴게요. 먹다 남은 콜라를 변기에 붓고 30분 정도 두면 찌 든 때가 싹 빠진답니다. 김나영(부산시 서구 동대신동) ●얼룩 없이 거울 닦는 방법을 알려드릴게요. 물에 식초를 희석해서 거울에 뿌리고 신문지로 닦으면 얼 룩이 남지...
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생활의 지혜 2024.02.08해당카페글 미리보기
쉽게 없애는 방법 떫은 맛이 나는 감, 상온에 오래두면 떫은 맛이 사라지기고 하지만 짧은 시간안에 떫은맛을 제거할 수 있는 방법이 있다. 먼저 아이스박스에 드라이아이스를 준비하고 그 안에 떫은 감을 넣어보자. 감이 드라이아이스와 직접 닫지 않도록...
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게 : 간장게장 2024.02.05해당카페글 미리보기
대충 달걀 노른자로도 재현할 수 있지만 원본보다는 풍미가 떨어진다. 주황색의 부드러운 알이 가득 차 있으면 먹기 전부터 식욕이 팍팍 당긴다. 간이 배어있지 않은 김에 밥과 함께 먹어도 맛있다. 5.2. 불호 해산물을 날것으로 숙성하는 제조 과정상...