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[2/2 소백산] 안개를 지나 나홀로 오지 체험을... 2024.06.05해당카페글 미리보기
등산로와는 달리, 희미한 형체만 있을 뿐이고... 더구나, 여길 걷는 사람은, 아무도 없었고... 그나마, 구름은 지척에 있는 사물도, 분간할 수 없었습니다. 그래도, 너무 다행인 것은, 사람의 왕래가 적으니, 등산로 주변에 수풀이 너무 좋았고... 해가...
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천하제일 한국음식의 맛 2024.06.01해당카페글 미리보기
푸드와 달리, 비빔밥은 ‘음식과 약은 뿌리가 같다’(食藥同源)는 한국 음식 철학이 담긴 균형식이지요 재료 배합에 따라 저열량 다이어트식이 될 수도 있어요 비빔밥이 구글 검색 넘버1을 넘어 세계인이 즐기는 패스트푸드 반열에 올랐다고 하지요 그런데...
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닭한마리 맛집 BEST 6 2024.05.31해당카페글 미리보기
마리감자탕’ ‘닭 한 마리’는 삼계탕과는 또 다른 매력이 있다. 맑은 국물에 각종 채소와 떡사리, 감자 등을 넣고 끓여낸 뒤 다 먹은 후에는 칼국수나 죽을 만들어 먹을 수 있어 든든한 한 끼 식사로도 손색없다. 오늘 저녁 메뉴로 따끈한 닭한마리...
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탁구와 테니스 이야기 2024.05.26해당카페글 미리보기
것과 달리, 숨가쁜 호흡 소리와 공의 타격 소리가 아주 가까이서 생생하게 전해졌다. 그러면서 오래전 올림픽경기장 국제테니스대회 경기를 관람객이 거의 없는 예선 경기를 2층 관람석에서 관람했던 추억을 상기했다. 마치 대포음 소리 같고 번개치듯...
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인제 내린천 주변 맛집 메뉴 리스트 2024.05.13해당카페글 미리보기
좋지만 감자탕과 순대국으로 돈 벌어서 현재의 식당 건물을 올린 인제 최고의 해장국집입니다. 하지만 초원식당의 메뉴 중에서 딱 하나만 꼽으라고 하면 단연코 등뼈찜이 일품입니다. 밥과 함께 먹어보면 단짠! 환상적인 맛인데, 그리고 무엇보다 김치 맛...
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5월 6일 수리산 임도 라이딩 2024.05.07해당카페글 미리보기
비가 부슬부슬 뿌린다. 달리 생각해보니 기상청이 제대로 예보해서 급벙으로 나서지 않았다면 집에 있을 날씨지만 비 안온다는...오히려 적막감을 즐기며 우리들만의 라이딩을 만끽했다. 태품님의 멍게간식과 라이딩 후 따끈한 감자탕이 잘 어우러진 올해...
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돼지런한 부산 먹보 PICK 부산 맛집 10군데 추천 2024.04.30해당카페글 미리보기
가게들과는 달리 사장님이 음식에 진심임 메뉴 하나하나 다 맛있고 양도 꽤 많은 편! 매장이 작고 내부가 협소한 편인데 입소문 타서 주말엔 웨이팅 필수.. 주말엔 무조건 오픈런 추천 여기도 부산에 지인들 놀러오면 추천하고 데려가는 맛집 중 하나임...
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강원도 음식, 나는 몇개나 먹어봤을까? 2024.04.25해당카페글 미리보기
net/square/1277244039) 장칼국수 물닭갈비 (닭도리탕, 감자탕 아님! 태백, 삼척쪽에서 먹음) 섭국 섭(삶은 홍합을 살만 발라낸...감자옹심이 곰치국 막국수 동치미 막국수 (물막국수와 달리 국물이 동치미국물인게 특징. 같이 나오는 동치미를 부어서...
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[귀농에세이] 일은 뒤영벌이 합니다 2024.04.23해당카페글 미리보기
감자밭] 감자가 싹을 틔웠다. 한 달 후에 싹이 날 거라는 말과는 달리 3주 만에 검정 비닐이 불쑥 올라와 있어서 서둘러 뚫어...미처 못하고 있다. 텃밭에서 기른 시래기를 넣고 등뼈 감자탕을 끓였더니 둘째가 감자는 어디 있냐고 묻는다. 뼈의 부위가...
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훠거 : 2024.04.08해당카페글 미리보기
지역과 달리 바다에 인접한 지역적 특성을 살려 해산물을 많이 넣는다. 윈난(雲南)식 훠궈 가운데에는 버섯을 주 재료로 하는 경우도 있다. 내륙일수록 양고기 등 육류가 많이 사용되고, 바닷가에서는 해산물이 풍부하게 들어간다. 중국에서는 쓰촨의 동쪽...