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눈을 뜨면 폭염! 눈을 감으면 열대야 2024.08.27해당카페글 미리보기
재료 손질을 하며 일주일만에 만난 봉사원들끼리 수다를 떨며 "언니 내가할께" "동생 더운데 나가서 쉬거라" 덕담을 해 가며 반찬 조리를 했다. 여기 센터는 기사를 쓸때마다 알리지만 전기사정으로 냉방기 가동이 안된다. 대형 선풍기 5대가 맹렬하게...
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여름음료 방울토마토 매실절임 매실청요리 2024.08.26해당카페글 미리보기
혼합: 손질한 방울토마토와 희석한 매실청을 용기에 담고 잘 섞어줍니다. 냉장 보관: 냉장고에 30분 이상 차갑게 보관합니다...마시는 음료로 활용하기 좋습니다. 샐러드 드레싱: 샐러드에 뿌려 상큼한 드레싱으로 활용할 수 있습니다. 요리 재료: 닭...
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찜닭 레시피 닭다리 요리 간장찜닭 레시피 안동찜닭 소스 2024.08.26해당카페글 미리보기
안동찜닭 소스 팁 닭볶음탕용 닭을 사용하면 더욱 부드러운 찜닭을 즐길 수 있습니다. 고추장을 추가하면 매콤한 맛을 더할 수...간장찜닭 닭다리요리 집밥 레시피 안동찜닭 요리 추가 요청 시: 원하는 종류 (예: 닭다리 손질 과정, 양념장 만드는...
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밥도둑 간장게장만드는법 꽃게요리 2024.08.26해당카페글 미리보기
꽃게 손질: 꽃게를 깨끗하게 씻어 내장을 제거하고 등껍질을 분리합니다. 양념장 만들기: 냄비에 간장, 물, 양파, 대파, 마늘, 생강, 청주, 과일, 통후추, 월계수잎을 넣고 끓여줍니다. 숙성: 끓인 양념장을 식힌 후 꽃게를 담고 냉장고에서 2~3일 숙성...
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여름보양식 전복 낙지 삼계탕 오늘은 말복 2024.08.26해당카페글 미리보기
깨끗하게 손질하고, 인삼, 대추, 마늘과 함께 닭과 같이 냄비에 넣습니다. 충분한 물을 부어 센 불에서 끓이다가 중불로 줄여 푹 끓여줍니다. 소금으로 간을 맞추고, 기호에 따라 부추나 파를 넣어 마무리합니다. 전복 낙지 삼계탕과 함께 즐기는 여름...
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단짠단짠 안동찜닭만드는법 홈 간장 닭찜요리 2024.08.26해당카페글 미리보기
com 안동찜닭 재료 재료 준비 (4인분 기준) 닭고기: 1kg (닭볶음탕용 또는 닭다리살) 양파: 2개 감자: 3개 당근: 1개 대파: 2대...간) 참기름: 1큰술 고춧가루: 2큰술 (선택) 물: 1.5컵 만드는 법 닭고기 손질: 닭고기를 먹기 좋은 크기로 자르고 찬물에...
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와인찜닭 프랑스 가정식 꼬꼬뱅 만드는법 찜닭요리 2024.08.26해당카페글 미리보기
닭 손질하기: 닭다리를 깨끗하게 씻어 물기를 제거하고, 소금과 후추로 간을 합니다. 채소 준비: 양파, 당근, 버섯은 먹기 좋은 크기로 썰고, 마늘은 편으로 썰어줍니다. 닭 굽기: 팬에 올리브 오일을 두르고 닭다리를 노릇하게 구워줍니다. 채소 볶기...
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만원 닭 볶음탕 2024.08.25해당카페글 미리보기
1T, 소금 3꼬집, 물 1L ■ 만드는 법 0. 재료 준비 1) 닭볶음탕용 닭을 물에 헹구고 붙어있는 내장을 뗀다. ※ 기름은 떼지 말아...썬다. 5) 청양고추 4개를 송송 썬다. 1. 예열된 웍에 손질한 닭을 껍질부터 넣은 뒤 소금 3꼬집을 뿌려 강불로 3...
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돼지 등갈비 김치찜 만들기 등갈비찜 백종원 돼지고기 묵은지 김치찜 레시피 2024.08.25해당카페글 미리보기
등갈비 손질: 찬물에 1시간 이상 담가 핏물을 제거한 후, 끓는 물에 된장 1큰술을 넣고 등갈비를 데쳐줍니다. (월계수잎을 추가하면 더욱 잡내가 제거됩니다.) 김치 준비: 묵은지를 먹기 좋은 크기로 잘라줍니다. 재료 넣기: 냄비에 데친 등갈비와 김치...
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후라이팬 닭구이 어남선생 닭한마리 소금구이 25분완성 2024.08.25해당카페글 미리보기
닭구이를 즐겨보세요! 재료 닭 1마리 (닭볶음탕용) 소금 약간 후추 약간 마늘 1줌 대파 1대 청양고추 3개 만드는 법 닭 손질: 닭을 깨끗하게 씻어 물기를 제거합니다. 굽기: 프라이팬에 기름 없이 닭을 껍질 부분이 아래로 가게 올려 중불에서 15분간 구워...