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[시인 최원준의 음식문화 잡학사전] <22> 닭 부속 요리 2024.10.18해당카페글 미리보기
음식 ‘삼계탕’ 또한 그러하다. 외식 산업이 발달하면서부터는 전기통닭, 장작 통닭 등 ‘통닭’이 주요 외식 메뉴로 자리 잡기도 한다. 이후 1970년대부터 닭고기 생산을 목적으로 하는 육계산업이 발전하면서 닭고기 소비는 급격하게 늘고 음식의 종류...
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“삼계탕? 백숙? NO!” 또 다른 매력의 닭한마리 맛집 BEST5 2024.10.18해당카페글 미리보기
“삼계탕? 백숙? NO!” 또 다른 매력의 닭한마리 맛집 BEST5 식신 2024. 9. 26 ‘닭 한 마리’라는 음식은 삼계탕과는 또 다른 매력이 있다. 맑은 국물에 각종 채소와 떡사리, 감자 등을 넣고 끓여낸 뒤 다 먹은 후에는 칼국수나 죽을 만들어 먹을 수 있어...
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외국인들 한국여행영상보는데 일본인들은 매운거 잘안먹긴하는듯??? 2024.10.18해당카페글 미리보기
다른 외국인들은 매운거도전!! 이런거 하능거같은데 일본인은 닭한마리,칼국수,삼계탕,설렁탕 이런 하얀국물류 많이 먹으러 다니는듯?? 순대국도 양념장 안넣고 하얀상태로 먹고
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[살사베이시스][홍대살사동호회]2024.10.06👔맘보도밍고소셜앞풀이📍강남한방삼계탕🥘 2024.10.08해당카페글 미리보기
소셜앞풀이📍강남한방삼계탕🥘 9시부터소셜💽 밥먹고가쟈🍚🍚🍚 #베이시스 #춤 #댄스 #salsa #동호회 #팔로우 #댄스타그램 #instagood #춤스타그램 #홍대살사동호회 #살사 #닭한마리 #삼계탕 #두두근처 #강남 #도밍고 #소셜벙개 #앞풀이 #domingo #mambo #turn
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그리운 우리 집 별미 닭죽 / 김인현 2024.10.07해당카페글 미리보기
있어서 어떤 내용인지 물어보았다. 삼계탕에 들어가는 닭을 모두 잘게 뜯어서 풀어 만든 것이라고 한다. 혹시나 싶어서 시켰는데...여름에 두 차례 세 차례씩 꼭 닭죽을 해먹었다. 어머니는 영해시장에 가셔서 생닭을 한 마리 사 오신다. 물을 팔팔 끓여서...
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울 남친/남편 음식 양 많이 주는 가게(음식점/식당) 말하고 가는 달글 💕 240120 2024.10.05해당카페글 미리보기
대기/주문 명단에 여/남 체크하게 되어있음) 논현 - 용삼계탕(주문받을때 여/남별로 받음) 논현 - 반포등심 (밥공기 크기 다름...함) 답십리 - 봉황 부대찌개 답십리역 - 닭한마리 오리한마리 (주문 성별 별로/밥, 고기, 국물 양 차이남/댓글 연어해...
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[K-로컬 미식여행 33선] 10. 대한민국 치킨의 수도, 대구 2024.10.05해당카페글 미리보기
시즈닝을 치킨에 접목하는 등 컬래버레이션 메뉴도 종종 등장한다. 엠보 치킨의 대표 주자는 ‘한 마리 통닭’이다. 삼계탕에 사용할 법한 작은 닭 한 마리에 얇은 튀김옷을 입힌 뒤 통째로 튀겨내는 방식이다. 닭이 작아서 저렴한 가격으로 즐길 수...
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한국의 대표적인 보양 음식, 삼계탕 맛집 5곳 2024.10.04해당카페글 미리보기
신풍 ‘원조호수삼계탕’ 40일 영계를 사용하여 살이 부드러운 부천 ‘강원토종삼계탕’ 영양 가득한 닭 한 마리를 푹 고아낸 ‘삼계탕’. 찹쌀, 인삼, 대추, 마늘 등을 닭 속에 넣고 오랜 시간 끓여낸 이 음식은 특히 여름철 보양식으로 유명하다. 깊고...