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니혼슈(사케)에 대한 뇌피셜.. 2024.04.23해당카페글 미리보기
니혼슈(사케)를 구할 때 여러분은 어떻게 합니까? [1] 니혼슈(사케)를 구하는 이유가 선물인가요? 그렇다면 한국인들은 누구나 다 아는 닷사이(23, 39, 45)나 구보타(만쥬, 센쥬) 같은 제품이 좋기...
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일본 여행의 전리품, 니혼슈(사케). 2024.04.19해당카페글 미리보기
현지에선 상상 이하로 싸지요. 초창기엔 유명관광지 근처나 아니면 간사이공항 면세점에서 주로 샀었는데.. 그럼 결국 닷사이 39나 23, 혹은 구보타 센주나 만쥬 같은 거의 '한국인 전용(?) 사케'들만 사게 되더라고요. 언젠가 교토의 한 사케점에서...
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일본의 명주, ‘獺祭燒酒' 2023.12.23해당카페글 미리보기
라는 뜻을 가진 소주로 일본말로는 닷사이소주라고 합니다. 이 술은 일본 야마구치 현의 ‘아사히주조’에서 제조된 것인데, 이...최고의 샤케로 꼽혀진다고 합니다. ’달제소주‘는 39도로 도수가 꽤 높습니다. 한 잔을 들이키니 독하다는 느낌이면서...
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첫 송이 시식~~ 2023.09.25해당카페글 미리보기
닷사이39~~23보다는 못하지만...맛나요~~ 글렌피딕 12y 조금 부족한듯해서~~ 혼술입니다~~ 와이프가 다이어트로 인해 단기간동안 금주라~~ㅜㅜ 첫 송이였는데...향이 조금 부족한듯하네용~~ 지인들 좀 나눠주고...몇 송이 남긴했는데... Q : 어떻게 먹는게...
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아베가 오바마에 대접한 술, 한국인 취하게 한 사케 비밀 2023.08.24해당카페글 미리보기
미가키 니와리 산부(磨き二割三分)와 미카키 산와리 고부(磨き3割9分), 그리고 45의 세 가지. 23%를 의미하는 2할3푼이나 39%를 가리키는 3할9푼, 그리고 45라는 숫자는 모두 정미배합(精米歩合) 비율을 나타낸다. 닷사이 2할3푼. 채인택 전 중앙일보 국제...
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[2] 이번 일본여행 이야기 : 아라시야마, 금각사. 료안지 2023.05.22해당카페글 미리보기
サイト www.fukusaya.co.jp 닷사이23은 정미보합23, 즉 주조용 쌀의 23%만 남기고 겉부분 77%를 도정한 속쌀로 만들었다는 의미...번째 등급인데.. 돈값어치는 못하는 놈이죠. 물론 보통은 23, 39, 50이 팔리는 거니.. 그 중에서라면 최고등급입니다...
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오늘은 사케를 한병 샀답니다...닷사이 39 2023.04.21해당카페글 미리보기
두병 남아 있었는데 저 한병, 제 동료 한병 사이좋게 사가지고 나왔어요 하하하 그리고 일본 여행가는 친구한테 닷사이 23 두병을 면세점에서 사다달라고 부탁했어요 (흔쾌히 오케이해준 친구랑 한병은 같이 마실 예정입니다) 저 요즘 술 부심이 엄청...
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[부산] 안동 화로 2019.06.28해당카페글 미리보기
왼쪽은 일행이 마실거, 오른쪽거는 제가 개업선물로 가져왔습니다.... 저는 예의가 상당히 바른 사람입니다.... 닷사이 39로 시작.... 육회를 먼저 내 주시고.... 요걸로 한잔합니다.... 등심.... 100g에 13,500원....가격이 저렴한데 마블링은 상당합니다...
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니혼슈 사케.. 2019.05.15해당카페글 미리보기
32만원을 받드라고요. 물론 그 돈 주고 먹을 리는 없죠. ^^ 이거 그냥 5천엔 대 술인데.. ㅠㅠ (물론 면세점 가격임) 같은 닷사이라도 39나 50은 각각 3천엔대와 천엔대(이천엔?) 정도 합니다. 우리나라에서 '가격으로는' 과대평가되는 대표적인 사케...
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2-(1). 이네 마을과 후나야 2019.04.15해당카페글 미리보기
4500엔 쯤 했던 거 같은데.. 현지에서 사는 지방주 치고는 꽤 비쌌지만.. 좋은 술이라 그냥 샀습니다. 대체 뭐가 있길래 닷사이39 보다도 비싸냐..? '이네만카이(이네만개)'라는 술이 유명하긴 한데.. 이건 보니까 제대로 된 사케 맛은 아닌 거 같슴다...