카페검색 본문
카페글 본문
-
니혼슈(사케)에 대한 뇌피셜.. 2024.04.23해당카페글 미리보기
많이 깎아내고(정미하고) 남은 속쌀로 만든 니혼슈이며, 따라서 대개 고가입니다. 잘 알려진 아사히주조의 닷사이를 예로 들자면 23 > 39 > 45 순으로 많이 깍아냈다는 뜻입니다. 모두 준마이다이긴죠급이지만 가격차이가 제법 납니다. 정미보합이 49...
-
일본 여행의 전리품, 니혼슈(사케). 2024.04.19해당카페글 미리보기
닷사이 39나 23, 혹은 구보타 센주나 만쥬 같은 거의 '한국인 전용(?) 사케'들만 사게 되더라고요. 언젠가 교토의 한 사케점에서 4500엔대에 사왔던 닷사이23이 한국 주점에서 20~30만원 받고 파는 거 보고 깜놀.. 역시 4천엔 대인 구보타 만쥬가 역시나...
-
[2] 이번 일본여행 이야기 : 아라시야마, 금각사. 료안지 2023.05.22해당카페글 미리보기
싼 가격이라 사람이 몰리면 로비가 좀 시끄럽다는 거. 방은 작지만.. 방이 시끄럽진 않습니다. 장점은.. 교토역에서 무지 가깝고..(교토역 바로 위 그랑비아 호텔을 제외한다면 마주보고 있는 케이한호텔과 여기가 가장 가까운 거 같다) 조식이 제법 잘...
-
[부산] 안동 화로 2019.06.28해당카페글 미리보기
왼쪽은 일행이 마실거, 오른쪽거는 제가 개업선물로 가져왔습니다.... 저는 예의가 상당히 바른 사람입니다.... 닷사이 39로 시작.... 육회를 먼저 내 주시고.... 요걸로 한잔합니다.... 등심.... 100g에 13,500원....가격이 저렴한데 마블링은 상당합니다...
-
니혼슈 사케.. 2019.05.15해당카페글 미리보기
무려 32만원을 받드라고요. 물론 그 돈 주고 먹을 리는 없죠. ^^ 이거 그냥 5천엔 대 술인데.. ㅠㅠ (물론 면세점 가격임) 같은 닷사이라도 39나 50은 각각 3천엔대와 천엔대(이천엔?) 정도 합니다. 우리나라에서 '가격으로는' 과대평가되는 대표적인 사케...
-
'제사 지내듯 정성껏' 최고의 사케를 빚는다/ 나종덕 2018.12.10해당카페글 미리보기
궁금했지만 가격이 너무 비쌌다. 몇 번을 그냥 지나가다가 결국 한 병 샀다. 지인들 모임에서 병을 땄는데 향이 달랐다. '아, 술에서 꽃 냄새가 난다는 게 이런 거구나. 내가 와인에서 꽃 냄새를 못 느낀건 내 혀가 허름해서가 아니었구나!' 사케의 새로운...