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혈액순환에 좋은 음식 2024.06.21해당카페글 미리보기
만큼 당귀와 함께 먹게되면 천궁의 효능은 배가 됩니다. 천궁은 혈액과 기를 잘 돌게 하는 대표적인 약재입니다. 체내 에서 혈액이 잘 돌지 못하면 월경부조, 월경통, 부월경, 두통, 복통 등 여러 가지 증상이 생기는데 천궁은 이러한 증상을 개선시켜...
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증상별 몸에 좋은 약초의 특 효능 2024.03.31해당카페글 미리보기
물김치, 겉절이무침, 초장을 넣은 무침으로 애용한다. 막걸리.청주 효모에 의해 주정 발효시키면 술 성분인 에탄올이 생성되는데 젖산, 숙신산 등 6-7종의 카르복시산도 생성. 누룩 속에는 기능성 물질인 펩타이드가 있어 간 기능을 좋게 하며 혈압 안정...
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그제 2024.03.24해당카페글 미리보기
해서 일찍 일어낫어요 이제 이곳에도 본격적인 봄이 시작되려나봐요 크로커스가 이제핍니다 복수초도 토종복수초도 삼색앵초 연못에 노랑꽃창포 보라유채도 밭맛돋구는 쪽파김치도 전호나물 .달래. 잎당귀.산마늘ㆍ달래파 겉절이 이모든것이 봄의 향연입니다
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자연 치유와 항암 식단 2024.03.04해당카페글 미리보기
무침, 민들레겉절이, 약초(당귀 등)겉절이, 야채샐러드, 토마토샐러드, 봄동겉절이, 생미역무침, 상추겉절이, 아삭이고추된장...표고, 새송이), 냉이무침, 미역줄기볶음, 죽순볶음, 고추잎무침, 깻잎무침, 들깻잎찜, 부추찜, 꽈리고추찜, 호박나물, 시래기...
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냉이의 종류와 효능 2024.02.16해당카페글 미리보기
냉이), 당귀싹, 미나리싹, 무, 움파 등 5가지 시고 매운 생채요리를 만들어 봄의 미각을 돋우었다고 한다. 8. 다닥냉이 북아메리카가 원산지이고 들 또는 인가 주변의 빈터에서 자라며 줄기는 곧게 서고 털이 없으며 위쪽에서 많은 가지가 갈라지고 높이가...
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🍎곰보배추 🍎 2024.02.08해당카페글 미리보기
풀로 잎의 모양이 오돌도돌 곰보 모양이라고해서 곰보배추라고 부르는데요. 김치를 담아 먹기도 합니다 곰보 배추는 생으로...무치면 맛이 있어요. 봄동과 같이 양념에 넣어 무치면 아삭한 겉절이가 되고 약재나 닭,곰보 배추를 넣으면 백숙이 되기도...
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한국인의 밥상 (ㄷ).gif 2023.07.10해당카페글 미리보기
민물고기 매운탕 다슬기고추장무침 다시마돼지주물럭 닥나무잎튀김 단풍깻잎산메기매운탕 단풍깻잎장아찌 단호박 갈치찜 닭개장...고등어조림 담북장 돼지불고기 담북장 장국밥 당귀돼지고기 수육 대게겉절이 대게국죽 대게찜 대게비빔밥 대게탕 대구뽈찜...
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산나물 종류와 사진 2023.06.20해당카페글 미리보기
뿌리 '당귀'처럼 짙은 한약냄새가 특징이다 꼬리솔나물 - 층층이둥굴레와 비슷하나 잎이 가늘고 작다. 양지를 좋아한다 꿩의다리(꿩다리) - 삶아서 무쳐 먹으면 향긋합니다. 꿩의다리 - 맛좋은 산채이지만 관상가치도 높다. 꿀풀 - 꿀풀과 다년생초 전국...
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당귀잎 제육무침 만드는법 만들기 레시피 2023.06.11해당카페글 미리보기
02. 냄비에 물을 붓고 청주, 된장을 넣어 끓인다. 03. 물이 끓기 시작하면 돼지고기와 당귀잎을 넣고 30분간 삶는다. 04. 삶은 고기를 0.3cm 두께로 자른다. 05. 부추는 5cm 길이로 자른다. 06. 돼지고기와 부추, 당귀잎을 섞어 겉절이 양념을 넣고...
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생대하배추속박이 · 깻잎김치 만드는법 만들기 레시피 2023.06.11해당카페글 미리보기
이상 보관도 가능하다. 재료 당귀 잎, 고추장, 물엿, 소금 등 절기 봄 주요 인물 이순희 종부 만든 시기 미상 유사 음식 당귀잎겉절이 1) 음식명의 정의 안동 의성 김씨 종가에서는 당귀장아찌를 ‘당귀지’라고 하였다. 이 종가의 당귀지는 당귀 뿌리로...