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머위대 삶기 머위대 손질 및 삶는법 알아 보기 2024.09.27해당카페글 미리보기
삶는 시간은 너무 오래 삶으면 질겨지므로, 끓는 물에 5~10분 정도 데치는 것이 좋습니다. 2) 양념 머위대를 삶을 때 소금, 식초, 마늘 등을 약간 넣으면 더욱 맛있게 즐길 수 있습니다. 3) 삶은 머위대 활용법 삶은 머위대는 나물로 먹거나, 무쳐 먹거나...
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취나물된장무침 제철 식재료로 만든 취나물무침 만드는법 2024.09.27해당카페글 미리보기
드시면 더욱 맛있게 즐길 수 있습니다. 팁 취나물은 데치는 시간이 길어질수록 영양소가 파괴될 수 있으므로, 30초 ~ 1분 정도...고추장의 양을 늘려도 좋습니다. 취향에 따라 양파, 당근, 오이 등 다른 나물을 넣어도 좋습니다. 취나물 된장무침은 봄의...
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봄나물 방풍나물무침 방풍나물 만들기 2024.09.27해당카페글 미리보기
끓는 물에 소금을 넣고 방풍나물을 데쳐줍니다. 데치는 시간은 방풍나물의 굵기에 따라 다르지만, 약 30초~1분 정도면 됩니다...꼭 짜줍니다. 양념을 모두 섞어 방풍나물에 버무립니다. 당근과 오이는 채 썰어 넣고 함께 버무립니다. 마지막으로 깨를 뿌려...
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스태미나 풀차지 우마모리 웨딩볶음밥 + 목살차슈 2024.09.16해당카페글 미리보기
만들 시간입니다 우선 쌀을 준비해줍니다 저는 호기롭게 4컵을 씻어 두었습니다 플롭을 만드는 거니까 뭔가 우리가 아는 이천쌀, 김제쌀 같은 우리나라의 쌀보단 길쭉한 쌀을 쓰려나 해서 안남미로 결정! 잘 씻어서 물에 불려두었습니다 3. 닭볶기 쌀이...
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으랏차차 서원마을 <소학실천환경학교> 6회차(8.24) 2024.08.25해당카페글 미리보기
간식 시간은 늘 즐거워요~~ <천연 수세미 꾸미기> 기후 위기 시대에 우리가 가장 쉽게 실천할 수 있는 방법은 천연 제품을 이용하는 거예요. 우리가 매일 설거지할 때 미세플라스틱 가득한 수세미 대신 친환경 천연수세미를 사용한다면 세제 사용량도...
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숙주나물무침 만드는법 숙주요리 숙주무침 숙주나물요리 2024.08.25해당카페글 미리보기
마지막에 통깨를 뿌려 마무리합니다. 팁: 숙주나물은 데치는 시간에 따라 식감이 달라집니다. 아삭한 식감을 좋아한다면 짧게...맛있습니다. 다양한 숙주 요리 숙주볶음: 숙주나물과 함께 다양한 채소(양파, 당근 등)를 넣고 볶아 매콤하게 즐길 수...
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비름나물 무침 만드는 법 비름나물 간장무침 여름나물 반찬 비름나물 효능 2024.08.25해당카페글 미리보기
기능을 향상시키는 데 도움을 줍니다. 팁: 아삭한 식감: 데치는 시간을 조절하여 원하는 식감을 만들 수 있습니다. 다양한 양념...맛을 낼 수 있습니다. 다른 채소와 함께: 오이, 당근 등 다른 채소와 함께 버무려 먹으면 더욱 풍성한 맛을 즐길 수...
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느타리버섯볶음 쫄깃하게 느타리버섯요리 2024.08.25해당카페글 미리보기
두르고 다진 마늘을 볶아 향을 내줍니다. 이어서 양파와 당근을 넣고 볶다가, 어느 정도 익으면 데친 느타리버섯을 넣고 함께...마지막에 참기름을 둘러 고소함을 더해줍니다. 팁: 데치기: 데치는 시간을 조절하여 원하는 식감을 만들 수 있습니다. 짧게...
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물미역무침 2가지 맛으로~ 미역요리 2024.08.25해당카페글 미리보기
양파, 당근, 어슷하게 썬 청양고추를 준비합니다. 볼에 고추장, 고춧가루, 식초, 설탕, 다진 마늘을 넣고 양념장을 만듭니다. 데친 물미역과 준비한 채소를 볼에 담고 양념장을 버무려줍니다. 마지막으로 참기름과 통깨를 뿌려 마무리합니다. 2. 고소 담백...
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청경채무침 청경채 겉절이 양념 만드는 법 청경채요리 2024.08.25해당카페글 미리보기
오이, 당근 등을 추가해도 좋습니다. 고소함을 더하고 싶다면: 견과류를 다져 넣어도 좋습니다. 매콤함을 더하고 싶다면: 청양고추를 다져 넣어도 좋습니다. 활용법: 밑반찬: 간단하게 만들어 밑반찬으로 활용하기 좋습니다. 쌈 채소: 고기나 쌈밥에...