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식단표 2024.09.19해당카페글 미리보기
치킨너겟 (소스) 오뎅 볶음 두릅 김치 김치찌개 조기구이 콘 샐러드 숙주 베이컨 볶음 감자 볶음 실파 겉절이 김치 통태탕 계란...볶음 열무 김치 콩나물 냉국 야채 볶음밥 (햄.맛살.감자.당근.호박.단호박.청피망.양파) 계란 볶음 김가루 감자조림 치커리...
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호박을 활용한 요리 만들기 비법 2024.09.19해당카페글 미리보기
쇠고기볶음 애호박(다진 파·다진 마늘·참기름 약간씩)·달걀 1개씩, 느타리버섯(참기름·소금 약간씩) 60g, 다진 쇠고기 70g, 마른 표고버섯 2개, 붉은 고추 ½개, 올리브유·참기름·깨소금·소금 약간씩 고기·표고버섯 양념 간장 1큰술, 설탕 ½큰술...
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올레길 걷고 집밥이 먹고 싶다면? 제주시 ‘하귀정담’ 2024.09.19해당카페글 미리보기
감칠맛이 느껴진다. 밑반찬이 전반적으로 정갈해 손이 가지 않는 음식이 없다 살짝 마른 듯한 느낌의 생선구이는 아쉽다 제육볶음은 즉석에서 끓여먹을 수 있도록 휴대용 가스레인지 위에 올려 준비돼 있다. 두루치기처럼 콩나물, 당근채, 파채 등이 양념...
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미역 줄기 볶음 2024.09.18해당카페글 미리보기
https://youtu.be/Ybv08ySnKZQ?si=4422ewwir5eZrW8Y 염장미역줄기 250g 양파 1/3개 당근 소량 다진마늘 1/2T 1. 염장된 미역줄기는 물에 2~3회 충분히 흔들어 헹궈서 소금을 없애 줍니다. 2. 물을 넉넉히 하여 미역을 15분가량 물에 담가 소금기를 다 빼...
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중국집 한자 메뉴판 읽기 2024.09.17해당카페글 미리보기
가지볶음. 어향 鱼香 yúxiāng은 물고기 향이 난다는 뜻 경장육사 : 京酱肉丝 jīngjiàngròusī 京酱 jīngjiàng 은 춘장 정도. 肉 ròu 는 고기, 丝 sī 는 채썬 모양 <재료/조리법/모양 별 구분> 1.재료 -육류- 猪肉 [zhūròu] 돼지고기 羊肉...
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제육 볶음 2024.09.17해당카페글 미리보기
be/aenoy50ea-s?si=fRpSqWKN4ZYpnkr3 재료(3~4인) 돼지 앞다리살 600g (다른부위 사용하셔도 됩니다) 양파 1/2개 대파 1개 당근 1/3개 양배추 1/6개 다진마늘 2T 설탕1T 맛술2T 물엿2T 참기름1T 간장2T 고추장2T 고춧가루4T 사과 1/4개 양파(대) 1/4...
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돼지갈비찜 2024.09.17해당카페글 미리보기
데쳐진 고기에 만든 소스 2/3와 물1컵,반으로 썰은 감자,당근을 넣고 중약불로 30~40분 끓여줍니다. 4. 간을 본 후 남은 소스로...수 있으니 조리 시간 조절 보랍니다. *소스가 남을 경우 볶음요리,조림요리 등에 사용하시면 됩니다. *당면,떡,사리,버섯...
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제육 볶음 / 기사식당 2024.09.17해당카페글 미리보기
youtu.be/Z_BYWEYEpeQ?si=ZEnpsMC3wKYtsy8f *재료(2~3인분) 돼지고기 600g 양파 1/2개 양배추 1/8개 대파 1대 청양고추 3개 당근 소량 *양념 설탕 1T 식용유 1T 소주 2T 진(양조)간장 2T 다진마늘 1T 다진생강 0.5T 고추장 2T 고춧가루 4T 물엿 3T 후추...
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야끼 우동 2024.09.16해당카페글 미리보기
국대접1개, 물엿국대접1개, 설탕종이컵1개반, 캡사이신소스1술, 후추가루 조금, 고추기름 종이컵 3개, 간마늘 3술 1. 야끼우동볶음에 들어갈 야채를 준비 합니다 숙주나물은 씻어서 껍질을 제거해 준비 하고 당근과 양파, 양배추는 채 썰어준비합니다...
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명절 술안주 겸 밑반찬 2024.09.16해당카페글 미리보기
새우 볶음을 만들었는데요ㆍ 먼저 후라이팬에 파기름을 내고 전자렌지에 약 1분간 돌려 잡내를 없앤 건새우와 함께 한소큼 볶아요ㆍ 그다음 봄에 살짝데쳐 냉동해둔 마늘쫑을 넣거나 생마늘쫑은 끓는 소금물에 살짝 데쳐 소쿠리에 건져 물기제거한 뒤 이용...