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라조기, 경장육슬..이게 다 뭐야..중국집 요리 알고 시키기!!(BGM) 2024.09.13해당카페글 미리보기
양장피 양장피란 전분을 반죽하여 열건조하여 만든 것으로서 바닷물(洋)처럼 파도치는 모양으로 넓게 펼쳐진(張) 껍질 형태(皮...탕도 해당되는 요리! 영어였다니... 이건 한국인의 밥상에 나온 샥스핀 상어지느러미를 삶으면 이렇게 당면인 마냥...
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우리의 식탁, GMO로부터 안전한가? - 제2부 2024.09.01해당카페글 미리보기
옥수수 통조림(콘 샐러드), 콘 스낵, 팝콘, 옥수수유, 아침 식사용 시리얼, 물엿 및 물엿 함유 가공식품(과자류 등), 옥수수 전분 함유 가공 식품(과자류, 빵류, 맥주, 콜라, 사이다, 수프, 당면, 팥앙금 등) 3. 토마토: 케첩, 토마토 주스, 각종 소스...
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‘건강’을 위한(?)... ⇒ ‘최고의 밥’ VS ‘최악의 밥’(?) 2024.08.26해당카페글 미리보기
하는 것입니다. ⑵. 잡채덮밥 잡채는 10여 가지의 채소와 고기까지 들어간 훌륭한 영양식입니다. 하지만 그 재료인 당면은 전분으로 만들어진 식품으로 쌀과 같이 먹었을 때는 높은 칼로리로 인해 비만을 촉진하게 되는 것입니다. 그래서 잡채를 먹을 때는...
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동태불고기 천상현 간장불고기 양념 레시피 2024.08.25해당카페글 미리보기
40g, 불린 당면 100g, 청양고추 2개, 홍고추 1개, 소금 약간, 후추 약간 양념 재료: 물 반 컵, 진간장(501) 180mL, 흑설탕 5큰술...com 만드는 법 동태 준비: 해동한 동태살을 5cm 정도로 자르고 백후추와 꽃소금으로 밑간한다. 마른 감자전분을 묻혀 팬...
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백종원 찜닭 간장찜닭 레시피 안동찜닭 소스 맛보장이쥬 2024.08.24해당카페글 미리보기
조절 가능합니다. 더욱 진한 맛을 원한다면 양념장에 고추장을 약간 넣어도 좋습니다. 감자는 미리 전분을 빼면 으깨지지 않고 깔끔하게 익습니다. 당면은 미리 불려 사용하면 더욱 쫄깃하게 즐길 수 있습니다. 백종원 레시피의 특징 간단한 재료와 쉬운...
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녹두당면 넣고 쑹덩쑹덩 자른 김치부침게 2024.08.21해당카페글 미리보기
후 적당하게 먹기좋게 자르구요 김치도 쑹덩쑹덩 썰어넣구요 취나물 조금있어 같이 넣구 부침게했어요 김치랑 취나물 당면 넣구요 전분가루 부침가루 부어주고요 찬물을 부어서 반죽을 해습니다 계란도 2개넣구요 처음 한판 부쳐서 먹어보니 짜네요 국물을...
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건강 끔찍히 생각하는 사람들이 매일 먹는 음식 2024.08.19해당카페글 미리보기
단백, 당면, 양배추, 당근, 양파, 마늘 등의 식물성 원료로 순대의 탱글한 식감을 살렸으며, 카카오 분말로 색상을 구현했다. 가격은 1팩 기준 14,980원이다. 쏠쏠 비건소스 솔솔솔컴퍼니는 브랜드 쏠쏠로 ‘김치 찹찹 페스토’와 ‘유자 쌈장 마요’를...
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내 간헐적 채식 밥상 볼려? 채식에 대한 편견을 파.괴.한.다⭐️ (to. 맘은 있지만 실천이 어려운 여시덜) 2024.08.16해당카페글 미리보기
보이는 것들,,,ㅋㅋㅋㅋ 시금치랑 견과류로 만든 페스토로 파스타~! 소고기 넣고 만드는 전골 양념이랑 똑같이 만들어서 당면 잔뜩 넣고 후루룩 먹는 버섯전골~! 전분 넣고 부드럽고 걸쭉하게 만든 마파두부~! 연근으로 전을 부쳐봤는데 진짜 쫄깃하고...