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요리 만들기 탄수화물 쏙 뺀 모둠 버섯 잡채 2024.10.21해당카페글 미리보기
탄수화물 쏙 뺀 모둠 버섯 잡채 탄수화물은 필요 이상으로 섭취하면 몸에 지방으로 축적이 되죠. 탄수화물 식품인 당면을 빼고 몸에 좋은 버섯을 듬뿍 넣어 버섯 잡채를 만들어보았어요. 당면보다 얇은 팽이버섯의 쫄깃한 식감 때문에 당면을 넣어 만든...
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몸에 좋은 줄 알았는데 알고 보니 노화 부르는 '의외의' 음식 2024.10.17해당카페글 미리보기
권장할 만한 음식이 아니며, 특히 노화에 있어서도 좋지 않다. 나트륨과 고추장, 당류가 풍성하게 들어간 소스에 정제 탄수화물인 떡까지 가득 든 음식이기 때문이다. 기본 재료에 더 추가가 되는 튀김, 분모자, 소시지, 당면 등도 도움이 되지 않는다...
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더맛있는녀석들 마라카오위 마라생선구이 더맛녀석 마포구 홍대 번산셴 2024.10.10해당카페글 미리보기
분모자 떡과 면의 중간 어디쯤에 있는 식감을 가지고 있어 더맛있는녀석들 마라카오위의 훌륭한 탄수화물 보충제로 기능을 합니다. 아니면 중국 당면 등을 활용해 즐겨도 됩니다. 더맛있는녀석들 마라카오위에 분모자를 넣은 비주얼~! 더맛녀석 마라생선...
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맛있는 '잡채'가 건강에는 최악인 이유 2024.10.08해당카페글 미리보기
오늘은 당면이 건강에 안좋은 이유에 대해 알려드리겠습니다. 1. 고탄수화물당면은 주로 감자 전분이나 고구마 전분으로 만들어집니다. 전분은 복합 탄수화물입니다. 복합 탄수화물은 체내에서 소화될 때 단순당으로 분해되어 혈액에 흡수됩니다. 이 과정...
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잡채 2024.09.29해당카페글 미리보기
당면이 탄수화물 저는 당면을 못 먹어서 대신 미역 곤약면으로 잡채 만들었어요 집에 있는 야채들로 완전 맛있어요. 만개의래시피 소개로 나만의 솜씨로 변경 점심은 이애로 뚝딱
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제철 감자, 빵·밥 대신 먹었더니...탄수화물·염증에 변화가? 2024.09.12해당카페글 미리보기
있다. 서양에서는 감자가 주식인 나라가 많다. 탄수화물이 풍부해 빵 대신 먹어도 오전 활동에 필요한 에너지를 낼 수 있다. 감자는 소주, 알코올의 원료로도 사용된다. 감자 녹말은 당면 원료로 이용되는 등 활용도가 다양하다. 요즘 제철인 감자에 대해...
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팽이버섯 부추 잡채 2024.09.08해당카페글 미리보기
듭니다. 명절이나 잔칫날 상에서 빠지지 않는 메뉴라서 그런 걸까요? 하지만 당뇨병 환자는 잡채 먹을 엄두가 안 납니다. 탄수화물 덩어리인 당면에 기름기까지 좔좔 흐르기 때문입니다. 오늘은 잡채 레시피 들고 왔습니다. 잡채 먹고 기분 좋은 하루...
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‘건강’을 위한(?)... ⇒ ‘최고의 밥’ VS ‘최악의 밥’(?) 2024.08.26해당카페글 미리보기
가장 최악의 밥이라고 말할 수 있습니다. 감자의 높은 탄수화물은 당지수가 높아 쌀과 결합하여 순식간에 당지수를 엄청나게...들어간 훌륭한 영양식입니다. 하지만 그 재료인 당면은 전분으로 만들어진 식품으로 쌀과 같이 먹었을 때는 높은 칼로리로...
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[비건은 뭘 먹고 사는가] 2021년 초여름편 2024.08.16해당카페글 미리보기
수제비와 당면도 마음껏 넣었다오. 밥도 볶고 싶은데 배가 너무 부르네요. 그치만 괜찮소 이따 먹음 되니까. 집에서 먹는 재미는 이런 거죠 뭐! 😘 <완두콩과 맥주> 완두콩을 삶아 맥주 한 잔과 함께 하는 일요일 저녁. 크으-! <병아리콩 구이> 설거지비누...
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마라탕 국물 칼로리 마라샹궈 칼로리 마라탕 먹으면 좋은점 보죠 2024.07.17해당카페글 미리보기
약 500g) 기준: 800~1,200kcal 칼로리 주범: 국물: 육수에 지방과 조미료가 들어 있어 칼로리가 높음 면: 탄수화물 함량이 높은 당면, 납작당면 등을 사용 고기: 지방 함량이 높은 삼겹살, 소고기 등을 사용하면 칼로리가 더 높아짐 마라샹궈: 일반 1...