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23년 씨앗나눔 합니다 2023.01.29해당카페글 미리보기
수세미즙, 쳔연 수세미로 활용 68고수 철원고수 3월-7월 향이 진함 69콩 흰약콩 5월~7월 소립, 콩나물용 70 장단백목 5월-6월 메주콩, 눈이 하얗다 71 등튀기콩 5월-6월 밤콩 72 대추불콩 5월-6월 적자색종피 터짐 73 대추나물콩 5월-6월 적자색 종피...
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약초명과 한방명 사전 2023.01.16해당카페글 미리보기
아욱과 당아욱 잎과 줄기 [금귤] 운향과 금감 열매 [금선초] 마디풀과 이삭여뀌 지상부 [금알이] 긴담배풀 지상부 *뿌리를 금알이근 [금앵자] 장미과 금앵자 열매 [금은련화] 용담과 어리연꽃 잎 [금은인동] 인동과 괴불나무, 섬괴불나무, 왕괴불나무, 청...
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요즘 우리 농장 2022.06.17해당카페글 미리보기
다음으로 즙 빨아먹네요. 후니네님께 나눔받은 방풍이 싹이 나오고있어요. 작년 여름에 파종하고 목빠지게 기다려서 그런지 싹이 귀여워요. 남차자님께 나눔받은 블루베리옥수수 개꼬리 꽃이 폈어요. 지기님이 나눔주신 미백이도 꽃이피고 수염도 나왔어요...
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아욱 나물밥과 나물전 2022.05.29해당카페글 미리보기
어여쁜 당아욱은 화단에 심었더니 하루에도 몇 번씩 눈요기 하는 재미가 쏠쏠합니다. 심고 가꾸기 좋은 여름 채소들 중에 국ㆍ나물ㆍ찜으로 먹는 근대나 쌈ㆍ생채ㆍ나물ㆍ탕으로 먹는 쑥갓에 비하면 아욱요리는 조금 단조로운 것 같습니다. 주로 국거리로...
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당아욱 꽃차 2022.05.29해당카페글 미리보기
새로이 피어난다 우러나온 찻잔에 레몬즙을 떨어뜨리면 찻물이 연분홍색으로 변한다. 맨 처음 꽃피었을 때의 색을 되찾고 싶은...즙을 뿌리면 찻물과 꽃이 점차 분홍으로 바뀌어간다 당아욱 꽃차는 기관지염에 좋고, 이뇨작용을 해주어 부인병에 좋고...
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롤모델 백종원인 집순이 자취여시 집밥 역사 기록 2 2021.03.03해당카페글 미리보기
차에 당아욱(블루멜로우) 꽃잎이 들어가서 수색이 예쁜 보라색이더라구 마시는 내내 기분 좋더라 이건 다른 날 꽃차 마실 때~~ 다시 요리 얘기로 돌아와서.. 비빔국수는 먹고 싶은데 밀가루 먹기는 영 죄책감 들어서 라이트누들로 비빔국수 뚝딱 시저...
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식품에 사용할수 있는원료,제한적 사용할수 있는,없는 원료 2021.01.06해당카페글 미리보기
68 당아욱 분홍아욱 Malva sylvestris L. 꽃, 잎 69 대나무 Bamboo, Bambusoidae Bambusoidae 새순(죽순), 잎 70 대마(大麻) 삼, Hemp Cannabis sativa Linne 껍질(포엽과 외종피)이 완전히 제거된 씨앗※(마인) 71 대잎둥굴레 - Polygonatum falcatum...
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재미있는 식물 이름(어원)...이명호 2020.12.14해당카페글 미리보기
짓찧어 즙을 내어 종기나 부스럼, 타박상 등 쇠붙이에 의한 상처 치료에 쓰이던 데서 금창초(金瘡草)라는 이름이 유래 기린초 - 두꺼운 잎과 꽃을 기린의 뿔에 비유해서 붙여졌다. 돌나물과로 바위틈에서 잘 자라고 이름의 유래를 찾아보니 日名 麒麟草를...
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한약재 용어 정리 ~ ~ 2020.10.24해당카페글 미리보기
아욱과 당아욱 잎과 줄기 103 [금귤] 운향과 금감 열매 104 [금선초] 마디풀과 이삭여뀌 지상부 105 [금알이] 긴담배풀 지상부 *뿌리를 금알이근 106 [금앵자] 장미과 금앵자 열매 107 [금은련화] 용담과 어리연꽃 잎 108 [금은인동] 인동과 괴불나무, 섬...
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●.당아욱. -24.具本倉 - 2020.09.15해당카페글 미리보기
위한 관상용으로 쓰였고 또 유럽에서는 파란색의 꽃을 따서 말렸다가 꽃차로 활용하기도 한다. 파란색으로 우러난 찻물에 레몬즙을 한방울 떨어뜨리면 붉은색으로 변하는데 차향이 그윽하기 때문에 많은 사람이 즐긴다고 합니다. 한의학에서는 당아욱을...