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10월22일.특가!활새우,돌미역,건중하,홍어(회,묵,무침용),해신탕,꽃게,오징어,붕장어,활문어,갯장어(샤브, 2024.10.21해당카페글 미리보기
요리법 모음!! https://cafe.daum.net/dasangfish2441778/V5iZ/27 활 붕장어 산지에서 활어로 손질하여 더욱 싱싱하게 보내드립니다. 구이, 탕용으로 좋습니다. 내장 무게는 kg당 100g~150g 정도 빠집니다. 2kg당 4~5마리 입니다. 1시까지 주문 받습니다...
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10월11일,뻘낙지,활새우,돌미역,홍어(회,무침용),해신탕,민물장어,왕홍게,킹크랩,대게,코다리,건오징어,냉암꽃게,오징어,붕장어,활문어, 2024.10.10해당카페글 미리보기
자숙대게를 드실때는 찜기에 찌지 마시고 끓는 물에 풍덩 넣고 살짝 데워드세요. 찜기에 찌면 살이 많이 쪼그라집니다. 中小반건조코다리(러시아산) 깔끔하게 손질, 반건조한 코다리는 쫄깃하여 찜,조림, 탕 등 다양한 조리로 쫄깃하게 드실수 있습니다...
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간추린 뉴스, 2024년 10월 7일 월요일 2024.10.07해당카페글 미리보기
국산 대게와, '총알 오징어'라고 불리는 새끼 오징어도 인터넷에서 팔리고 있습니다. 이렇게 불법 어획물이 공공연히 판매되지만, 단속은 미흡합니다. ● 편의점을 운영하다 계약 기간 중간에 폐점을 하면, 편의점에 그간 받았던 지원금과 위약금 등...
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[K-로컬 미식여행 33선] 01. 한국의 독보적인 밥도둑, 간장게장 2024.09.27해당카페글 미리보기
동해에는 대게, 홍게, 털게가 서식하며, 서해와 남해에는 꽃게, 민꽃게(‘박하지’ 또는 ‘돌게’라고도 부른다), 왕밤송이게가 서식한다. 그중에서도 꽃게는 서해안 전역에서 특산물로 삼을 정도로 많이 잡힌다. 특히 인천 연평도 인근에서 많이 잡히는데...
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게장 양념게장만드는법 밥도둑 깔끔한 손질까지 ~~ 2024.09.26해당카페글 미리보기
만드는 법: 깔끔한 손질부터 완성까지! 1. 준비물 꽃게 1.5kg 양파 1/2개 청양고추 3~4개 홍고추 1개 다진마늘 2큰술 다진생강 1큰술 고춧가루 1컵 설탕 1/2컵 물엿 1/4컵 간장 1컵 참기름 1큰술 소금 약간 깨소금 약간 2. 꽃게 손질 꽃게를 살아있는 상태...
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중국인 거리 - 오정희 2024.09.25해당카페글 미리보기
그들은 대게 늙은이들이었다. 우리는 찻길과 인도를 가름짓는 낮고 좁은 턱에 엉덩이를 붙이고 나란히 앉아 발장단을 치며 그들을 손가락질했다. 아편을 피우고 있는 거야, 더러운 아편장이들. 정말 긴 대통을 통해 나오는 연기는 심상치 않은 노오란빛...
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9월12일.냉동(오징어,암꽃게,금게),활붕장어,참소라,하모(샤브.회),달마새우살,건조몸통오징어,박달대게,코다리 2024.09.11해당카페글 미리보기
요리법 모음!! https://cafe.daum.net/dasangfish2441778/V5iZ/27 ※진도 서망항에서 위판된 알배기 봄꽃게입니다. 알과 살이 함꽃게로 급냉하였습니다. ※암꽃게는 봄철 실하고 알이 들어 있는 활암꽃게를 급냉하였습니다. 1시까지 주문 받습니다.( 진도...
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9월6일.냉동(오징어,암꽃게,금게),활붕장어,참소라,하모(샤브.회),달마새우살,건조몸통오징어,박달대게,참문어,코다리 2024.09.05해당카페글 미리보기
요리법 모음!! https://cafe.daum.net/dasangfish2441778/V5iZ/27 ※진도 서망항에서 위판된 알배기 봄꽃게입니다. 알과 살이 함꽃게로 급냉하였습니다. ※꽃게는 금어기라서 활꽃게 어획이 안되므로 활어를 급냉해둔 꽃게로 판매합니다. 2시까지 주문...
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[※]*[생활 ◐건강정보및 여럿정보,꿀팁]*[※] 2024.09.01해당카페글 미리보기
낙지.대게 02.월달?봄동,쑥,도다지쭉, 03.월달?냉이, 들나물,두릅,부추,달래,고들빼기, 04.월달?두릅,양파,달래,양배추,,냉이, 05.월달?매실, 두릅,마늘쯩.딸기,양파,취나물, 06.월달?토마토,참외,오이,양파, 07.월달?오이,가지,콩나물,시금치,미나리, 08...
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8월27일.오징어,냉동(돌문어,암꽃게,금게),활붕장어,참소라,하모(샤브.회),서대회,건조몸통오징어,박달대게,참문어,코다리 2024.08.26해당카페글 미리보기
요리법 모음!! https://cafe.daum.net/dasangfish2441778/V5iZ/27 ※ 산지 발송 문어는 발송 무게, 금액 확인 후 입금하세요~~ (문자로 알려드립니다.) (판매완료) 냉동 진도 大문어 마리당 1k 이상 무게입니다. 1kg당 19,000원 (택배비 5,000원 별도...