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500년 비자나무 숲이 지키는 해남 윤씨 종택, 녹우당 2024.03.02해당카페글 미리보기
5548 남도로 가는 길은 고향을 찾아가듯 마음이 따스하다. 그 중에서도 땅끝마을 전라남도 해남을 찾아가는 길은 차향(茶香)이 그윽하고 싱그런 바람소리가 마음을 설레게 한다. 녹우당(綠雨堂)이 있기 때문이다. 해남 연동리에 있는 녹우당은 고산(孤山...
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전라도 밥상 5곳 / 전라도 맛집 BEST 5 2024.02.19해당카페글 미리보기
수궁한정식은 합리적인 가격대로 고급스러운 분위기 속에서 정갈한 한식 코스요리를 맛볼 수 있는 곳이다. 대표 메뉴로는 수라상정식과 진연상정식이 있으며 이외에도 다양한 단품메뉴가 준비되어 있다. ✔위치 전남 영암군 삼호읍 용당로 80-1 ✔영업시간...
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[대담] 개미가 쏠쏠한 시 - 송수권․맹문재 2024.01.14해당카페글 미리보기
온 대구 비온 청어’라는 경상도 식담이 생각났던 것이지요, 내가 살고 있는 ‘영산포구’는 자산어보의 물목으로 천년고도 목사골인(나주) 중심지가 됩니다. 남도 밥상이 힘이 실리는 것은 흑산도(홍어)에서 영산포구에 이르는 이 자산어보의 물목 때문...
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[송수권論] 남도의 3대 정신과 생명력 - 김선태 2024.01.14해당카페글 미리보기
포항과 대구, 경상남도 거창과 함양, 전라북도 전주와 김제를 연결하는 선의 이남지역이며, 이 중에서도 특히 경상남도와 전라남도가 적합한 지역으로 알려져 있다. 특히 남도에는 대밭 없는 마을이 없을 정도로 생활환경과 밀착된 나무로서 농가 소득원...
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입 맛 없을 때 생각나는 전라도 맛집 BEST5 2024.01.10해당카페글 미리보기
가격 대구지리탕(1인) 12,000원, 돼지불고기백반 10,000원, 계란말이 5,000원 딱 3시간만 영업하는 진안 ‘시골순대’ eunterest_님의 인스타그램© 제공: 핫 식신 netel296님의 인스타그램© 제공: 핫 식신 순대 국밥만 판매하고 딱 3시간만 영업하는 진안...
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미식의 멋과 맛. 2023.10.23해당카페글 미리보기
회와 대구구이. “철마다 가장 맛있는 재료가 따로 있잖아요. 그래서 매일 새벽 시장에 나가 물 좋은 해산물을 고르는 거죠...쌓아놓으니, 보고만 있어도 술이 술술 들어갈 것 같았다. 남도에서의 마지막 밤이 빠르게 뒷걸음치고 있었다. LOCATION...
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서울 중심 수도권 맛집 리스트.txt (스압) 2023.09.20해당카페글 미리보기
담안 한정식 석촌동 - 석촌역 - 사계진미 잠실점 서소문동 - 시청역 - 진주회관 여의도동 - 여의도역 - 진주집 대치동 - 한티역 - 맛자랑 동소문동 - 한성대입구역 - 달려라메기 논현동 - 학동역 - 가람국시 역삼동 - 언주역 - 고당기와집 역삼동 - 강남역...
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전국 맞집 2023.08.05해당카페글 미리보기
즐기는 남도한정식. 청자굽던 도요지에서 문화체험도 가능.4인이상 8만원부터. 강진군 호계리. 061-433-1100. 영남지역 맛집 82. 강촌훼미리타운=가족외식나들이 명소 소문난곳. 쇠고기 모둠구이(3만3000원) 와 버섯샤브샤브(1만7000원)가 인기. 부산시...
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[음식탐방] 흑태찜 2023.07.26해당카페글 미리보기
해서 대구 사람들은 흑태라 부른다. 서울서는 메로라고 부른다. 난 서울 사람도 아닌데 왜 메로로 알고 있는지...그참. 위와 장을 튼튼하게 하고 동맥경화, 당뇨등 성인병과 암을 예방하는 효과를 가진 음식이라고 설명하는데 다 필요 없다. 한 끼 먹고...
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내일이 더욱 기대되는 오늘의 자연 도시, 순천 2023.04.10해당카페글 미리보기
밥상은 남도식 한정식 전문점이다. 순천만에서 잡히는 계절별 제철 해산물을 비롯한 지역 식재료를 사용한다. 겨울에는 싱싱한 꼬막을 듬뿍 맛볼 수 있는 꼬막 정식이 인기다. 꼬막회무침과 꼬막찜, 참꼬막, 꼬막비빔밥까지 다양한 꼬막 요리가 차려진다...