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술안주 찾아 삼만리....... +헉제가 공지라니 손발줄줄 눈물벌벌 2024.09.02해당카페글 미리보기
아니고 노포감성은 제대로라서 근처오면 방문해볼만 할 듯 - 서울 동교동 경의선 숲길 식이네 해물포차 홍대 근처 해물포차 갈만한 데가 없는데 여긴 정말 내가 애정하는 곳 첨 가서 숙성회 먹고 띠용~했는데 아주 여러번간 결과 그날그날 숙성도가 조금씩...
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[시인 최원준의 음식문화 잡학사전] <6> 대전칼국수와 기차역 2024.08.31해당카페글 미리보기
칼국수는 대전에서 가장 오래된 칼국수 노포(老鋪)로 대전칼국수의 원조쯤 되는 집이다. 100여 평은 족히 될 법한 넓은 실내에서...손님이 칼국수를 즐기고 있었다. 시장 한쪽에 자리한 좁은 식당의 작은 나무 의자에 앉아 서둘러 먹고 가는 분위기인 부산...
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[시인 최원준의 음식문화 잡학사전] <5> 길 위 섞이고 곁들어진 음식들 2024.08.29해당카페글 미리보기
부산은 식당마다 밥상에 회무침을 낼 정도로 즐겨 먹었던 시절이 있었다. 호주머니가 가볍던 시절, 비교적 싼 생선을 선어 형태로 장만해 두었다가 삶은 오징어, 소라 등의 해물과 온갖 제철 채소를 뒤섞어 쓱쓱 비벼 먹던 서민 음식이었다. 새콤달콤...
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대만 4박 5일 2024.08.26해당카페글 미리보기
있는 노포 가게임. 숙소 근처 아침밥 해결 할 곳 이리저리 구글맵으로 검색하다 보니 여기가 평점이 제일 높길래...;;; 참 단순하쥬? ;;; 머무는 동안 아침식사는 이 집에서 다 해결함. 전체적으로 음식이 죄다 싱거운 편이라 아침으론 괜찮음. 따뜻한...
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24일 토요일 맑음 33/27 2024.08.24해당카페글 미리보기
돌무정 모임(대구)참석으로 이른 시간 흔적남김 07시45분 집에서 출발 08시50분 노포 터미널 도착 임서방 만나서 물 한병 들고 9시30분 승차 40분 출발 1시간 20분 만에 동대구 도착, 터미널 광장에서 신규 만나고 형님 합류로 조금 기다리다가 식당으로...
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골라 먹는 묘미가 쏠쏠한 경상도 백반 맛집 BEST5 2024.08.18해당카페글 미리보기
가성비 식당, 진주 ‘진주은성게장’ welcome.anjuworld님-인스타그램 u_na_5865님-인스타그램 1만 원에 찌개와 탕, 게장까지 모두 맛볼 수 있는 진주 ‘진주은성게장’. 가격은 단돈 1만 원이지만 차려지는 밑반찬을 보면 입이 떡 벌어진단다. 메인 메뉴...
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[서울 종로 맛집] <청진옥> 해장국, 약주부르는 술국, 역사와 인심, 명성 90년 맛집, 어원 해정탕(解酲湯)문화, 종각 야경 2024.07.19해당카페글 미리보기
복국, 대구국, 볼태기국, 쇠고기로는 선짓국, 양짓국, 소머릿국, 도가니탕, 채소로는 콩나물국, 뭇국, 배춧국, 우거짓국, 김칫국, 조개류로는 바지락국, 다슬깃국, 조갯국, 재첩국, 해조류로는 김국, 파랫국, 미역국, 매생잇국, 등등도 해장국으로 꼽기도...
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"택시기사님들이 추천하는 곳이 맛집임!" 택시 기사 선정 전국 맛집 2024.07.19해당카페글 미리보기
부산의 노포에 위치한 '개미기사식당'은 불고기 백반이 유명한 곳입니다. 불고기 백반을 주문하면 호일에 가득한 돼지 불고기가 제공되는데, 이를 테이블에서 어느 정도 볶은 후 밑반찬으로 나오는 파절이와 함께 볶아주면 더욱 특별한 맛을 느낄 수...
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씹자마자 ‘아작’ 소리와 함께 풍부한 육즙이 터지는 군만두 맛집 BEST5 2024.07.03해당카페글 미리보기
고향집 식당 ▲영업시간: 매일 10:00 – 19:00 일요일 휴무 ▲메뉴: 군만두 5,000원, 찐만두 4,000원, 비빔국수 7,000원 2. 정통 중국 만두를 맛볼 수 있는 신설동 ‘킹수제만두‘ delicious_inki님-인스타그램 신설동에 위치한 ‘킹수제만두’는 중국...
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선짓국 2024.06.22해당카페글 미리보기
때 국으로 선짓국을 준다. 서울 마포구 아현동에서 화요일마다 장을 서는데 거기에서도 선짓국을 판다. 대구 앞산순환로의 '대덕식당'이라는 노포집의 랜드마크 메뉴이기도 하다. 선지 특유의 비린내, 즉 피비린내 때문에 호불호가 상당히 갈리는 편이다...