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밀면~~~ 2024.07.01해당카페글 미리보기
비하면 저렴한 편이다. 또한 냉면과는 다르게 돼지고기 수육을 보다 많이 넣는다. 역사와 기원 밀면의 뿌리는 함흥 지방으로, 좀 더 정확히 말하면 '농마국수', '회국수'를 의미하는 함흥냉면이다. # 6.25 전쟁 시기에 탄생한 음식으로 역사가 상당히 짧은...
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[스페인 빌바오 바스크맛집] Areatzako 다리 근처 <리오자 식당> Rio-Oja 생선수프, 아스파라가스, 족발 요리 맛있는 집, 2024.05.18해당카페글 미리보기
얹었다. 대구 살이 탱탱하고 튼실해서 맛을 견인한다. 간이 약하고 소스가 느끼해서 불편하게 느낄 수도 있을 거 같다. 그러나 훌륭한 식재료와 오래된 솜씨가 만나 깊은 맛을 느낄 수 있으니 바스크 요리의 한 전통을 확인하는 계기가 된다. 돼지족발...
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무한리필 맛집 BEST 10 2024.05.12해당카페글 미리보기
위치 대구 수성구 들안로 83 1층 ✔영업시간 매일 11:30-23:00 ✔가격 프리미엄세트 800g 200,000원 북해도 전통 방식의 숙성 양고기 전문점 합정 ‘히츠지야’ 훗카이도에서 온 전통 징기스칸 전문점 합정 ‘히츠지야’. 생후 6개월 미만의 스프링 램(어린...
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주린 배를 든든하게 채워 줄 국밥 맛집 BEST 10 2024.04.11해당카페글 미리보기
국밥 대구 ‘국일따로국밥’ 부산 사람이 추천하는 로컬 맛집 부산 ‘합천국밥집’ 한국은 쌀밥을 주식으로 하는 만큼 이와 장단을 맞춰줄 국물 음식이 함께 하는 것이 퍽이나 자연스러운데, 여기에 다양한 식재료와 지역색이 더해져 여러 종류의 국밥이...
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마장동 한우맛집 - 대구집" 2024.03.11해당카페글 미리보기
마장동 대구집에서는 한우와 국내산 육우로 나눠서 판매하고 있었습니다. 위 사진 중 왼쪽 메뉴판이 국내산 육우, 오른쪽 메뉴판...판매했었던 것 같습니다. 한우도 다른 소고기집들보다는 저렴한 것 같고, 육우는 가성비 아주 좋은 것 같습니다. 이번...
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육개장 맛집 BEST 11 2024.02.16해당카페글 미리보기
육개장 맛집 11곳을 소개한다. 제주 전통! 구수한 고사리 육개장, 제주 ‘우진해장국’ 제주식 해장국으로 유명한 ‘우진해장국...항상 북적인다. 잘게 찢어진 고사리는 마치 소고기를 먹는 듯한 느낌을 준다. 구수하면서 부드럽게 후루룩 넘어가는...
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라오스 여행기 2023.10.05해당카페글 미리보기
사실 대구에서 김해 다시 하노이로 오는 멀고도 먼 이동시간이 대부분인 오늘 하루는 준비로 채웠기에 특별히 다른 것, 할 시간적 여유나 육체적 피로도가 있어 그냥 잤다. ▶ 2일 차 ( 짱안경관단지 구경 및 하노이 도시관광 ) 이곳은 한국인이 운영하는...
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고속도로 휴게소 별미 2023.08.26해당카페글 미리보기
길에 맛집 탐방도 곁들여 보자. 다양하고 푸짐한 경부고속도로 위의 별미 경부고속도로 안성휴게소(부산)의 별미로 꼽히는 안성...덮밥류가 휴게소에서는 인기다. 서울에서 대전, 대구를 지나 부산까지 이어지는 경부고속도로는 오래된 시간만큼 많은...
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국밥부장관들 모여라! 지역별 최애 국밥은? 2023.06.22해당카페글 미리보기
당시에도 저렴한 가격으로 서민들이 부담 없이 즐길 수 있는 대중음식이었다. 10시간 이상 푹 고와 살코기와 뼈의 가용 성분이 콜로이드성 용액 상태를 이루어 살코기만 끓인 것과는 비교할 수없이 구수하고 독특한 풍미가 있다. 처음부터 밥을 말아 주기...
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탐미식당 < 뉴질랜드 편 > 2023.06.11해당카페글 미리보기
사슴, 쇠고기의 주요 생산국으로 낙농 제품이 풍부하며 가격이 저렴합니다. 뉴질랜드인들은 주요 식사로 생선 또는 고기와 야채를 균형있게 섭취하며 감자, 쌀, 파스타를 먹습니다. 야채는 거의 삶은 것을 좋아하고 감자와 당근 콩을 많이 먹습니다. 아침...