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[시인 최원준의 음식문화 잡학사전] <9> 부산 해장국 ‘생선 맑은국’ 2024.09.11해당카페글 미리보기
백반집에서도 넉넉한 국이 사람을 반긴다. 바다에 인접한 지역이다 보니 주로 해산물을 이용한 탕국이 많다. 국물을 내는 재료도 멸치 같은 다양한 말린 수산물을 활용하는 경우가 태반이다. 탕국의 재료 또한 지천으로 널린 수산물이다. 특히 생선을 넣고...
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9월 일토회 청도 운문사 솔바람길 2024.09.08해당카페글 미리보기
고아들은 막걸리로 위로주를 대신하려 한다. 일단 고향 추어탕 집에 자리하고 동곡 막걸리 3병, 맥주 2병, 추어탕 3그릇으로...누구에게는 아침요기가 되니 일정 변경이 불가피하다. 대구에서 상배동기는 우리일행이 제 시간에 도착하여 진행되는지 궁금...
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20240905 목요일 좋은 아침... 2024.09.05해당카페글 미리보기
사이 대구에서 작업을 마치고 안성으로 알바를 하러 가고 있습니다! 이번주는 여차저차하다보니 잠이 많이 부족했는데 어제 오늘해서 푹 자고 일어났더니 개운한 아침이네요! ㅎㅎㅎ 오며 상주 쯤 주유소 구석에 짱박혀 잠시 쉬면서 세칸드 광양댁 빠나에...
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"성님~~뒤 돌아 보이소~~" 2024.08.20해당카페글 미리보기
하는데도 추어탕, 갈비탕, 다슬기(고디국)을 번갈아가면서 사다가 드리는데 고디국을 내가 직접 끓여 드리려고 경상방 단톡방...수 있다고 해서 택배로 보내달라고 부탁했더니 그 바쁜 와중에 대구까지 직접 싣고 온다고 전화가 와서 병원 앞으로 나갔더니...
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광복절 CONTEST 무선국에 응답도 他 무선국과 교신 ! 2024.08.16해당카페글 미리보기
7085 HL5XL C06 59 59 6) 19:14분 7091 6K5 UWD 일반교신 - 대구 7) 19:40분 7073 HL 1 KKC 일반교신 캠핑장 ( 포천) 상대국 SSB...해서 공방 앞에 왔다. 그 차량으로 광명 구름산 밑 추어탕 집에서 점심에 반주 한잔 . 그 차량으로 지인 집에 가서 또 한...
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청도 남산 계곡에 13곡(谷)이 있다고? - 청도군 작지만 거친 산들 한바꾸 돌아 남산 계곡 13곡!~ 2024.08.11해당카페글 미리보기
또 추어탕일끼고~, 마님이 사온 까만 비니루 봉다리 양이 얼메나 많은지 이틀째 연달아 무도 아직 두때 더 물끼 남았다!~ 목도 마른데 막걸리나 한잔하고 도서관에 가까?~ 트림만 안하마 표가 안날낀데!~ 이 띠바가 뭐라 카노?~ 어제 아래 여학생들은 물론...
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20240809 금요일 좋은 아침... 2024.08.09해당카페글 미리보기
사이 대구에서 작업을 마치고 안성으로 알바를 하러 가고 있습니다! 아... 어제는 예약 않고 차수리 하러 갔다가 붙잡혀 마무리 하고 잠시 쉬려 누웠더니 오후 여섯시가 다 되어 두어시간 잠시 기절했다가 다시 일하러 나왔네요! ㅎㅎㅎ 날도 더운데...
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기도할래요 (2024.8.4) 2024.08.04해당카페글 미리보기
그해 대구의 7월 평균 기온은 30.2°C, 서울도 28.5°C로 기상관측 사상 역대급이라고 한다. 무더위를 이기는 처방 중 하나는 잘...뽑은 5대 여름보양식은 ‘삼계탕, 전복, 장어구이, 추어탕, 들깨칼국수’이다. 지난 중복 다음 날, 미국에서 온 친구와...
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복더위 2024.07.25해당카페글 미리보기
김천, 대구에서도 비슷한 메시지를 받을 때마다 나라의 주인, 성주군의 주인 대접을 격하게 받는다. 휴대폰의 순기능에 공감하기도 한다. 본격적인 여름의 한 복판인 중복이다. 복날은 우리의 오랜 전통 중 하나로 더위를 이기고 건강을 유지하기 위한...
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울 남친/남편 음식 양 많이 주는 가게(음식점/식당) 말하고 가는 달글 💕 240120 2024.07.22해당카페글 미리보기
남원 추어탕 청주 문의 - 춘천막국수 청주 서원대 후문 - 항아리 칼수제비 (주문 받을 때 남자 건 어떤 메뉸지 물어보심) 청주 영운동 - 또아식당(주문받을때 여/남별로 받음) 청주 옥산 - 공주칼국수(농협 맞은 편)(남자들이 뭐시켰는지 물어봄) 청주...