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맛집 스캔들 2024.08.14해당카페글 미리보기
사는 대구 어느 자그마한 식당을 그 가수가 다녀갔다. 찾기도 힘든 식당이다. 난 그 식당을 예전에 가 본 적이 있다. 혹시 주인...연예인이 다녀간 식당에 가 본다는 것만으로도 맛은 없을 수 없다. 2년 전쯤, 방송에 경남 통영 맛집으로 소개된 가게에...
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맛 찾아 떠나는 경남 한 바퀴 2023.04.07해당카페글 미리보기
다. 다찌집은 손님에게 메뉴 선택권이 없는 특이한 식당이다. 주인이 차려 주는 대로 날마다 메뉴가 바뀌는데 보통 제철 생선회를 기본으로 굴, 멍게, 해삼, 개불, 새우 등 해산물 파티가 열린다. 사천 삼천포항 ●파도소리 따라 떠나는 바다마실 ㅣ 사천...
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통영 은하수다찌 2023.01.29해당카페글 미리보기
통영여행 다찌맛집 은하수다찌 평생첨으로 접해본 다찌집 나름 새로운 경험입니다^^ #참우양곱창추천맛집 #통여은하수다찌 #대구여행맛집참우양곱창 #대구현지인숨은맛집 #수성호텔주변맛집 #칠곡3지구숨은맛집 #대구양대창 #대구대창구이 #대구우설구이...
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최원준의 음식 사람 <3> 통영 ‘다찌’ 2022.08.24해당카페글 미리보기
소장과 다찌집 원형이 그럭저럭 보존되어 있다는 ‘대추나무 다찌’에서 다찌상을 받는다. 상 전체가 음식으로 차곡차곡 빼곡하다. 방어회와 밀치회를 비롯해 호래기·굴·멍게·전복·피조개 등 해물, 볼락구이와 문어숙회, 가리비찜에다 해삼초회·해삼...
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[이우석의 푸드로지] 쓰라린 배 속엔… 뜨끈한 국물이 ‘시원~ 하네’ 2021.08.17해당카페글 미리보기
든든하니 다찌집에서 술을 잔뜩 마셔도 된다는 의미다. 졸복이란 복어 중에서도 작은 축에 드는 것인데 사실 통영에서 먹는 졸복은 그보다 더 작은 복섬이다. 작지만 그래도 복어라고, 시원한 맛을 강력하게 내는 복국을 냄비째 끓여 판다. 국물을 떠먹다...
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통영 해산물의 천국 (소개) 2021.08.14해당카페글 미리보기
어떻든 다찌집은 통영 해산물요리의 알파요 오메가입니다. 타락죽처럼 부드러운 물메기국 물메기의 표준어는 꼼치입니다. 꼼치는 동서남해 모든 바다에서 납니다. 지역마다 그 이름도 각각이지요. 동해에서는 곰치, 물곰, 남해에서는 미거지, 물미거지...
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통영 다찌집 가보신분 ? 2020.03.21해당카페글 미리보기
이거 끝나면 꼭 통영에 갈거에요.! 다찌집 한번 꼭 가서 안주랑 쏘맥을 아작내고 올거에요.! 네이버 검색보면서 침만 질질흘리고있네요ㅜ 통영 다찌집가보신 대구맘님 경험담좀 여쭙니다~~^^
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365일 중에 366일 술먹는 여시 2019.10.05해당카페글 미리보기
드십쇼 대구 광코 요거요거 진짜 술안주 끝판왕ㅠㅠ무한리필 이모가 돌아다니면서 국자로 리필해주심 밥도둑 술도둑 요거 성당동 그집 배달 요건 방어회였나 사진이 또 올라갓네ㅋㅋㅋ오늘 갈꺼라서그랫 와우...고기가..그냥 녹았어 아 오늘도 한잔때리로...
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우리는 2019.09.08해당카페글 미리보기
이모님을 대구 서문시장에 모시고 가지 못했다. 할아버지의 치매진행을 더 진행되지 않도록 하는데 도움이 된다는 케슈넛과 호도, 마카다미아와 아몬드, 크린베리를 못 사서 할아버지께 못드리고 있다는 이야기를 들은지도 몇 달이 지났다. 그래서 택배를...
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서재에 새로 생긴 통영강다찌 다녀왔어요~ 2019.06.06해당카페글 미리보기
통영 강 다찌"▣ ◐대구 달성군 다사읍 서재본길 5 1층 대구 달성군 다사읍 서재리 126-1 1층◑ 안녕하세요~대구덴트세천점입니다~^^ 얼마 전에 통영에 갔다가 꼭 가봐야지 했다가 시간상 못가본 다찌집이 서재에도 생겼더라구요~ 4월에 오픈한거 같던데...