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정월대보름 2024.07.27해당카페글 미리보기
정월대보름 입춘이 코끝에 달라붙었다 매화는 삭풍에 고개 들고 춘풍에 기지개를 펼까 옹기종기 모여 살던 동네. 이른 아침부터 아이들은 엄마의 오곡밥과 신선로神仙爐에 끓던 열구자탕 한 사발을 우두둑 치웠다. 격정의 껍질을 벗긴 향연의 시간, 변색한...
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정월대보름 오곡밥 만드는 법 팥밥 물량 알면 간단해요 2024.07.20해당카페글 미리보기
정월대보름 오곡밥 만드는 법: 팥밥 물량 팁으로 간편하게! 소개 정월대보름에는 오곡밥을 먹는 풍습이 있습니다. 다섯 가지 곡물을 넣어 짓는 오곡밥은 영양가가 풍부하고 맛도 좋기 때문에 많은 사람들이 좋아합니다. 하지만 오곡밥을 처음 만드는 사람...
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오곡밥 만드는법 정월대보름 오곡밥 만들기. 2024.07.17해당카페글 미리보기
정월대보름 오곡밥 만들기: 건강과 맛을 동시에! 소개 정월대보름에는 오곡밥을 먹는 풍습이 있습니다. 오곡밥은 찹쌀, 맵쌀, 수수, 조, 팥 다섯 가지 곡물로 만든 밥으로, 영양가가 풍부하고 맛도 좋습니다. 정월대보름에 오곡밥을 먹으면 한 해 동안...
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오곡밥 만드는법 오곡밥 먹는날 오곡밥 효능 오곡밥 칼로리 2024.07.12해당카페글 미리보기
밤, 삶은 팥을 체에 밭쳐 물기를 빼줍니다. 전기밥솥에 4, 밤, 팥, 소금, 물을 넣고 취사 버튼을 누릅니다. 2. 오곡밥 먹는 날 정월대보름 정월대보름에는 해가 새처럼 둥글게 떠오르기를 바라는 마음으로 둥근 모양의 밥을 먹었는데, 오곡밥도 여기...
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(24.02.23) 대보름행사_오곡밥, 나물 2024.07.12해당카페글 미리보기
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암을 이기는 한국인의 음식-(42)잡곡류(수수,기장,조) 2024.07.07해당카페글 미리보기
선조에게는 쌀이나 보리와 함께 식탁의 중요한 부분을 차지했던 이들 잡곡류가 최근에는 정월 대보름에나 오곡밥의 형태로 밥상에 오르는 별미가 됐다. 오곡밥에는 쌀, 보리, 콩, 조, 수수 또는 기장이 들어간다. 특히 요즘 신세대들로부터 철저히 외면...
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다래의 효능 2024.07.07해당카페글 미리보기
이빨에 감기지도 않는다. 아무런 잡맛이 없이 깨끗하여 심산에 은거한 선비에게서나 나는 서향(書香)이 풍기는 듯하다. 대보름날 귓밥이 간질간질하도록 봄바람이 불 때, 오곡밥에 이 나물을 듬뿍 올려놓고, 담북장을 욕심껏 넣어, 집고추장에 엷게 비벼...
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정월대보름 오곡밥 맛있게 만드는법 찜기에 찌기 오곡밥재료 찌는시간 2024.07.06해당카페글 미리보기
찐 오곡밥으로 건강하고 맛있는 정월대보름 맞이하기! 1. 찐 오곡밥 재료 찹쌀 2컵 현미찹쌀 1컵 흑미 1/2컵 검은콩 1/2컵 팥 1/2컵 차조 1/4컵 밤 약간 소금 1/2 티스푼 물 4.5컵 (팥 삶은 물 + 콩 불린 물) 2. 찐 오곡밥 만드는 방법 잡곡 불리기 깨끗이...
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좁쌀의 효능 2024.07.05해당카페글 미리보기
여러 가지 피부병, 갖가지 부스럼, 종기, 종창, 류마티스 관절염, 루푸스 등에 좋은 효과가 있다. 옛날 사람들은 정월 대보름에 오곡밥을 지을 때 팥을 제일 적게 넣고 좁쌀을 제일 많이 넣어 밥을 지었다. 그렇게 지은 밥을 그릇에 담을 때 좁쌀이 제일...
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정월대보름음식 모음 오곡밥 나물 레시피 오곡밥 팥찰밥 만들기 정월대보름나물 만들기 2024.07.05해당카페글 미리보기
정월대보름 오곡밥과 나물 레시피! 건강하고 맛있는 한 끼 식사 완성법 1. 준비물 오곡밥 찹쌀 1컵 멥쌀 1컵 검은콩 1/2컵 팥 1/2컵 수수 1/2컵 차조 1/2컵 소금 1/2 티스푼 나물 취나물 100g 무 1/2개 다래 100g 갓 100g 고구마순 100g 건나물 100g 마늘...