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꼭 먹어보고 싶은 향토음식 2024.05.27해당카페글 미리보기
예방하고 미용식으로도 좋다. 꿩고기를 이용한 요리의 종류는 무수히 많으며 대표적으로는 꿩육회, 꿩샤브샤브, 꿩매운탕, 꿩만두 등이 있는데, 충주에 가면 꿩요리를 쉽게 접할 수 있다.? 대장군향토음식(043-846-1757), 산꼴짜기(061-393-0955) 곰치는...
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Lake Park Renaissance 충북 자전거길 종주 : 괴산군 2023.06.20해당카페글 미리보기
지릅재.. 옛길을 복원했나 보다.. 지릅재.. 쉽지않다~~! 여기서부터 수안보 가는 길까지 신나는 Downhill이다~~ 대장군 선행 아우에게 꿩 코스 요리를 2번 사줬지.. 꿩만두도 포장해줬었는데~~ Wife랑 꿩만두국이나 해먹어야지~~ 이제 새재 자전거 길을...
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충주 수주팔봉 출렁다리 (2022.01.23)와 대장군식당 꿩코스요리 2022.01.23해당카페글 미리보기
수요일, 명절연휴 ◆ 주차 : 주차 가능(15대) ◆ 대표메뉴 : 꿩요리 코스(꿩회, 꿩생채, 꿩초밥, 꿩나물전, 꿩꼬치, 꿩만두 외) 사진 (꿩코스요리 : 대장군 A코스) 구성 : 꿩생채 - 꿩회 - 꿩사과초밥 - 꿩만두 - 꿩산나물전 - 꿩꼬치 - 꿩불고기 - 꿩수제비
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충주에서 꼭 먹어야 할 건강 요리 세 가지 2020.02.03해당카페글 미리보기
꿩요리 전문 식당이라는 자부심으로 30여 년을 지켜온 대장군식당은 아이디어가 톡톡 튀는 상차림으로 유명하다. 신선한 꿩 한...시키면 꿩회, 꿩생채, 꿩사과초밥, 꿩산나물전, 꿩꼬치, 꿩만두, 꿩불고기, 꿩수제비가 차근차근 나온다. 꿩의 가슴살로...
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100년을 이어갈 맛, 백년가게 맛집 10탄 2019.09.25해당카페글 미리보기
있는 ‘대장군식당’. 1988년부터 고종철, 박명자 부부가 꿩 요리에 대한 남다른 애정을 가지고 끊임없이 연구와 개발을 해오고 있다. 직접 재배한 채소와 자체적으로 운영하는 농장에서 기른 꿩을 사용할 만큼 질 좋은 재료에 대한 정성이 돋보인다...
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연어봉 2018.12.25해당카페글 미리보기
나라 최대(605cm x 180cm) 거북모양 비석 받침돌이라고. ▲ 충주에 왔으니 충주사과도 사고, 표고버섯이랑 은행알도. 큰 누이께 감사. ▲ 송계미륵리 꿩요리집 '대장군'은 만원이라, 수안보 온천지구에 들러 꿩만두 10인분을 사서 나누고. 작은 누이께...
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전국의 福을 찾아! 전국 만두 맛집 2018.02.16해당카페글 미리보기
중앙시장길 31-2 영업시간 매일 07:00 - 20:00 첫째주, 셋째주 일요일 휴무 전화번호 033 745 3848 자꾸 손이 가는 꿩만두, 충주 대장군 앞서 소개해드린 만두 전문점들과 다르게 충주에 위치한 대장군은 꿩요리 전문점입니다. 개업부터 꾸준히 사랑받고...
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먹으면 福 이 와요 ~~~~ 2017.02.01해당카페글 미리보기
배추김치가 듬뿍 들어간 김치만두와 갓 빚은 만두를 그대로 튀겨낸 튀김만두가 별미. 튀김김치만두 3,500원 #충주_대장군 '꿩만두' : 꿩이 비교적 흔했던 조선시대에 즐겨 먹던 음식으로, 기름기가 적어 담백하고 식감이 부드러운 것이 특징. 꿩전통요리...
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꿩요리 2016.07.10해당카페글 미리보기
고소한 은행구이 맛까지 재료끼리 찰떡궁합. 완벽한 하모니. 꿩만두입니다. 만두는 담백한 맛이예요. 꿩고기에는 점성이 있어서...불고기입니다. 달착지근하게 입에 착 붙는 맛이예요. 예전에 대장군식당의 선대 사장님께선 꿩고기를 미인의 얼굴에 비유...
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충청도/대전 183곳 맛집 리스트 2016.06.20해당카페글 미리보기
해장국 충대병원사거리, 삼익A앞 273-4546 충북 청주 탕-해장국-선짓국 남주동해장국 남주동시장 256-8575 충북 충주 꿩요리 대장군식당 수안보온천단지 846-1757 충북 충주 꿩-샤브샤브 소라식당 상보면 846-7819 충북 충주 꿩-샤브샤브,꿩만두 다릿골...