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냉동깁밥.즉석밥 해외서 큰 인기...쌀 가공식품 역대 최고 수출 실적 가록 08150828 중일 2024.08.28해당카페글 미리보기
추진하며 새로운 메뉴 개발과 수요처 발굴에도 집중하고 있다. 가루쌀은 보통의 벼와 수확 방식이나 형태는 갔지만, 성질이 밀과 비슷해 빵.면.맥주 등을 만들 수 있다. 지난해에는 대전의 유명 빵집 '성심당' 등 총 15개 업체가 공사의 지원 사업을 통해...
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빵이 없으면 케이크를 먹으면 되지 2024.05.11해당카페글 미리보기
뮤덕들에게 가루가 되도록 까였고, 국내 초연 직전까지 루케니에게는 한동안 고기덕후 이미지가 따라다녔다.[21] 이후 본 공연에서는 가사 원문을 따라 "황후가 언제 슬픈지 아나? 머릴 빗으며 애도한다지, 그녀의 빠진 머리카락을! 말이 돼?"로 수정이...
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전국에서 맛보는 가루쌀빵, 우리동네는 어디?< 지역 유명 빵집 등 30개소에서 가루쌀빵 신메뉴를 개발해 5월 중 선보일 계획 > 2024.04.15해당카페글 미리보기
유명 빵집이 함께해 특색 있는 메뉴가 개발될 것으로 기대된다. 또한, 그랜드하얏트 호텔 더 델리와 인터콘티넨탈 그랜드 델리...등 쌀빵 전문업체도 참여해 프리미엄 가루쌀빵 제품을 선보일 계획이다. < ’24년 가루쌀 신메뉴 개발지원사업 선정결과...
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군대의 역사를 바꾼 건빵 4 2023.10.02해당카페글 미리보기
3개의 빵집에다가 14만 2000㎏의 빵을 주문했다. 사이고의 부대들이 굶주리고 있었을 때 관군은 빵을 씹으며 싸웠다. 빵의 위력이 확인된 순간이다. (관군이 먹었던 빵은 단팥빵 같은 일반 빵이 아니라 ‘건면포(乾麺麭)’, 그러니까 ‘마른 빵’이었다...
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남아도는 쌀 가루쌀 앞세워 정면돌파 2023.09.12해당카페글 미리보기
만든 빵을 널리 애용해 주길 바라는 취지다. 농식품부는 가루쌀빵의 대중화를 위해 다음 달 17일까지 전국 19개 동네 빵집에서 ‘가루쌀과 함께하는 건강한 빵지순례’ 행사를 진행한다. 행사에는 대전 중구에 위치한 ‘성심당’(본점), 서울 용산구...
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우리집 거실 2023.03.10해당카페글 미리보기
했다. 대전 시내에 있는 명문 여고에 합격한 나를 축하 해주는 선생님들 덕분에 기분이 좋아진 나는 중학교 졸업식날 동네 친구들과 모여서 맥주와 소주를 사서 친구집에 모여서 밤새 술판을 벌였다. 그날 사온 안주가 모자라서 친구집 닭장에 가서 몰래...
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[군산] 군산으로 떠나는 시간여행 2022.10.30해당카페글 미리보기
오래된 빵집이라는 브랜딩 하나만으로 이성당이 지금만큼 성장했다고 하기엔 뭔가 빠진 느낌이다. 이성당 단팥빵은 만두피처럼 겉이 얇고 속은 아낌없이 가득 채운 팥소로 유명하다. 또 쌀가루로 반죽해서 식감이 일반 빵보다 훨씬 찰지다. 게다가 만들어...
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첫사랑 / 심재휘 2022.08.02해당카페글 미리보기
오래된 빵집은 전북 군산에 있는 <이성당>인데 몇 년 전 집사람이 <이성당> 빵 얘기를 듣고 현지에 가서(택배도 되지만) 먹고 싶어해서 2박3일로 한 번도 가본 적이 없는 군산에 다녀온 적이 있습니다 오후 4시 조금 늦어 <이성당>앞에 도착했는데...
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☆★모카들의 전국 맛집추천 달글★☆ 2022.07.20해당카페글 미리보기
튀김가루 들어가는데 맛있음 / 거의 매일 웨이팅이 있음 / 쌍문역 2번출구에서 직진하다가 길 건너서 좌회전 - 옛곰탕집: 개성식 평양냉면, 비빔냉면, 곰탕, 양지국밥 전부 6000원. 단, 곰탕(특)은 8000원 / 냉면은 개성식이라 고기가 많아 고기맛이 강함...
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1.‘자, 앉아서(且座)’ 커피에 담은 Storytelling(DBR); 2.'빵지순례' 명소된 군산 이성당(Chosun Biz) 2022.01.09해당카페글 미리보기
이성당, 대전에서의 성심당과 비슷한 positioning으로 보인다. 이성당과 성심당은 지역에서 매우 유명하고 이를 토대로 인지도를...가려는 모습을 보인다. 단골들은 그 빵집의 역사와 고유의 매력을 구매한다. 대형 빵집 체인에서는 공유할 수 없는 brand...