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백종원 고등어조림 만드는방법 2024.08.30해당카페글 미리보기
10년차가 되었지만 아직도 생선요리는 쉽지 않게 느껴집니다. 그런데 백종원씨 고등어조림 레시피로 고등어 조림을 해 보니 방법...생각이 들었습니다. 밥 한그릇 뚝딱 백종원 고등어조림 만드는방법 함께 보겠습니다. 1) 무와 감자를 썰어 냄비에 담아...
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생활의 지혜 2024.08.27해당카페글 미리보기
누룽지 만드는 법 전기밥솥으로도 누룽지를 만들 수 있다. 밥이 다 돼 전기밥솥 스위치가 올라간 다음 조금 있다가 다시 스위치를 눌러 두면 맛있는 누룽지가 만들어진다. 31. 흠집난 원목 마루 구두약으로 닦아 원목의 마룻바닥은 흠집이 나기 쉽다. 큰...
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8월26일 산과야 출석부 2024.08.26해당카페글 미리보기
레몬차 준비해 도착해보니 미리 오신 샘들이 재료를 준비해 두었습니다 이런 공유주방을 보면 저도 촌에서 아닌 시내에서 살고 싶은 욕구가 생깁니다 만들 요리 설명을 들으면서 서로 자기소개 시간도 갖기도 하고 성선미샘 말씀이 올해 너무 더워 고생...
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간장게장담그는법 간장게장 황금레시피 2024.08.25해당카페글 미리보기
선택) 만드는 법 꽃게 손질: 흐르는 물에 꽃게를 깨끗하게 씻어줍니다. 칫솔 등을 이용하여 등딱지와 아가미 부분의 이물질을...넣고 설탕을 취향에 맞게 넣어줍니다. 마늘, 생강, 양파, 대파, 건고추, 월계수잎, 통후추, 감초 (선택), 배 (선택), 사과...
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순두부찌개 김락훈 레시피 185회 2024.08.25해당카페글 미리보기
물 4큰술 멸치액젓 4큰술 깻잎순 무침 (참기름, 소금, 후추) 만드는 법: 우엉차 준비: 찬물 4컵에 우엉을 넣고 20분간 우려낸다...달군 팬에 참기름과 진간장을 두르고 다진 양파, 대파, 마늘, 청양고추를 볶다가 삼겹살과 신김치를 넣고 볶는다. 육수...
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소고기뭇국 얼큰소고기뭇국 김하진 레시피 2024.08.25해당카페글 미리보기
저민 생강 10g, 칼집 낸 청양고추 5개, 내장과 대가리 제거하고 살짝 볶은 멸치 50g, 소주 4큰술, 둥굴레차 티백 2개 간 맞추기: 국간장 3큰술, 소금 반큰술 매콤 양념장: 식용유 1컵, 다진 생강 1큰술, 다진 마늘 3큰술, 고운 고춧가루 5큰술 만드는 법...
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대추청 만들기 신효섭 제육볶음 레시피 2024.08.25해당카페글 미리보기
셰프의 대추청 레시피는 다음과 같습니다. 재료: 건대추 500g 식용 베이킹소다 1큰술 물 3컵 황설탕 300g 채 썬 생강 50g 만드는 법: 건대추를 베이킹소다를 푼 물에 30분간 불린다. 불린 대추의 꼭지를 제거하고 씨를 빼낸다. 대추와 물을 믹서에 갈아...
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삼계탕 끓이는법 김하진 고추무침 2024.08.25해당카페글 미리보기
2뿌리, 대파 반 대, 저민 생강 5쪽, 남은 불린 찹쌀, 둥글레차 티백 4개 고추무침 재료 풋고추 10개 통마늘 2컵 고추장 5큰술...술 참기름 2큰술 간 양파 2큰술 간 사과 2큰술 삼계탕 만드는 법 닭 손질: 닭 날개 끝부분, 닭목 부분, 뭉쳐있는 기름, 잔털...
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귤청 만들기 임성근 제육볶음 레시피 2024.08.25해당카페글 미리보기
귤청은 냉장 보관하며, 차로 마시거나 요리에 활용합니다. 임성근 제육볶음 레시피 임성근 셰프의 제육볶음 레시피는 간단하면서...대파: 채 썰어줍니다. 고추장, 고춧가루, 간장, 마늘, 생강, 설탕, 참기름: 양념장을 만듭니다. 만드는 법: 팬에 기름을...
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더덕고추장무침 양념 더덕무침 만드는 법 더덕요리 더덕손질법 2024.08.24해당카페글 미리보기
술 만드는 법: 더덕 손질: 흐르는 물에 깨끗하게 씻은 후 껍질을 벗깁니다. 칼등으로 두드려 섬유질을 부드럽게 해주면 더욱...고추장, 고춧가루, 간장, 매실액, 다진 마늘, 다진 대파를 넣고 고루 섞어 양념장을 만듭니다. 버무리기: 채 썬 더덕에 양념장...