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오색 꼬지전, 꼬치산적 만들기 2024.09.14해당카페글 미리보기
싶은 맛이거든요. 그래서 올해도 어김없이 준비해 꼬지전, 오색 꼬치전 만들기를 했지요. 단점은 만들면서도 자꾸만...벌크업은 각오하고 만드셔야 할듯합니다. ㅋ 이번엔 대파 대신 마늘쫑을 꽂아 만들었는데요. 이 조합도 아주 맘에 듭니다. <꼬지전...
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설명절 음식 2024.02.12해당카페글 미리보기
떡국 .자색배추,김장배추 부직포로 덮어 놓았던것 다듬어 겉절이 했어요. 홍어 손질된것 4kg 사다가 도라지 캐고,무우,당근,마늘,대파,식초,꿀,설탕,소금 넣어 버무렸어요. 김치,대파,돼지고지 꼬지전 동태포전,동그랑땡,토란대전 이헣게 명절을 보냈습니다.
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미리 만들어보는 명절 각종 전 쉽게 만드는 방법 2024.02.05해당카페글 미리보기
시새우 꼬지전이 완성 되었습니다 4,소고기 육전 육전 재료 소고기 300g 계란물 찹쌀가루 소금 후추 참기름 1,육전용 소고기를 구입한후에 핏기를 빼 줍니다 2,키친타올레올려 최대한핏기를 빼준후에 3,소금 후추로 밑간을 해줍니다 마른찹쌀가루 옷을...
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알록달록 꼬지전 2024.01.10해당카페글 미리보기
스테이크 해먹고 남은고기와 가래떡도 있고 당근.대파만 넣고 부친 꼬지전입니다. 집에 있는 재료로만 만들었어도 환상의 맛이었네요. ㅎ 색상이 곱고 이뽀서 어찌 먹을까요? ㅎ 끓는물에 가래떡과 당근은 같은 길이로 썰어서 데쳐줍니다. 데쳐준 것은...
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가래떡 소고기 꼬지전 2024.01.09해당카페글 미리보기
옆지기왈 안주 좋은데 아쉽다고 한마디 ㅎ 알록달록 이쁜 꼬지전 너무 맛나네요. 맛살 사올까 하다가 눈이 많이 와서 그냥와서...딱입니다. 재료준비 간단해요.가래떡.소고기.당근.대파 딱 4가지로 했어두 맛납니다. 가래떡과 당근은 같은 길이로 썰어서...
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[동편마을 - 관양동전집] 동편전집 2023.05.30해당카페글 미리보기
내어주시는데 무랑 대파김치가 자극적이지 않아 제 입에 너무나 잘 맞았어요 ~ 원래 자극적인거 좋아했고 무장아찌, 대파김치류...지글지글 짠 ♡ 김치전, 버섯전, 소시지전, 고추전, 호박전, 꼬지전, 새우전, 동태전, 깻잎전, 동그랑땡전 총 10...
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집밥 2022.09.16해당카페글 미리보기
지은 대파를 한껏 넣고 볶으면 야채 풍미로 양고기 냄새가 순식간에 잡아집니다~ 야채먼저 볶으면 숨이 죽고 팬이 타버리는데 고기를 먼저 볶다가 야채를 넣으면 딱 좋아요~ 양제비추리~ 어묵탕도 끓여줍니다. 육수는 참치액과 다시마를 많이 넣어 우려...
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명절음식 2022.09.10해당카페글 미리보기
반죽하여 고구마에 묻혀 기름 두르고 부칩니다. 김치꼬지전,동그랑땡,동태전,옛날 소세지어제 오후에 부친거구요. 조금 부족한것...건져 들기름,소금,고추가루,찐마늘 넣고 볶다가 참기름,통깨,대파 넣어 마무리 합니다. 돼지갈비 정육점에서 알맞게 잘라...
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코로나 은둔중, 2020연말 집밥 정산합니다~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ 2020.12.29해당카페글 미리보기
데리야끼반 술이 호로록 들어가는 꼬치구이 베이컨팽이버섯대파 꿀맛 다음날 남은 꼬치를 반찬으로 꼬치도시락싸서 출근 믿고...무로 단무지 담궈놓고 치자 물 곱게들여 김밥도 말아먹고 꼬지전도 해먹고 그냥 먹어도 맛있지만 라면이랑 먹거나 마라탕...
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명절 모듬전 2 ... 어묵고추전~ 색색꼬지전~ 2020.08.28해당카페글 미리보기
2. 고추를 구멍에 끼운다. 3. 한입크기로 썰어... 이쑤시게에 2개씩 꼽는다. 4. 소금간한 계란물 묻혀 지져낸다. * 색색꼬지전 검정... 수제떡갈비(마트판매용),표고버섯 주황,빨강... 당근,햄,맛살등 초록.......... 오이,대파 흰색.......... 대파흰부분...