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1 2024.08.29해당카페글 미리보기
공격하여 대파하였다. 이에 조보에게 趙城을 하사하니 이로 인해 趙씨가 되었다. [註解] ①幸 : 총애하다. ②乘匹 : 周나라 때에는 말 4마리가 끄는 수레를 乘, 2마리가 끌면 匹이라 하였다. ③盜驪、驊騮、綠耳 : 모두 준마의 이름. 八駿馬는 주목왕이...
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짜장 떡볶이 . 멸치 건과류 볶음 2024.08.27해당카페글 미리보기
만드는 법: 팬에 기름을 두르고 마늘 . 대파를 볶아준다 야채와 떡을 넣고 같이 볶아준다 약한불에 볶으세요 . 그릇에 담아주고 팬에 기름 2스픈 넣고 . 짜장 2스픈 넣고 약한 불에 1.2분 볶아준다 야채 볶은것 . 떡볶이 전부 넣고 살짝 볶은후 물 한컵을...
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생활의 지혜 2024.08.27해당카페글 미리보기
만드는 법 전기밥솥으로도 누룽지를 만들 수 있다. 밥이 다 돼 전기밥솥 스위치가 올라간 다음 조금 있다가 다시 스위치를 눌러 두면 맛있는 누룽지가 만들어진다. 31. 흠집난 원목 마루 구두약으로 닦아 원목의 마룻바닥은 흠집이 나기 쉽다. 큰 흠집이...
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아롱사태 장조림만드는법 달걀장조림 밥반찬 2024.08.26해당카페글 미리보기
10개 간장 1/2컵 물 2컵 설탕 2큰술 간 마늘 1큰술 대파 1대 만드는 법: 달걀 삶기: 달걀을 삶아 껍질을 깝니다. 조리기: 냄비에...불을 끄고 식혀줍니다. 팁: 아롱사태는 찬물에 오래 담가둘수록 잡내가 덜 나고 부드러워집니다. 장조림 국물은 냉장...
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제철굴로 굴떡국을 시원하게 끓여 봅니다 2024.08.26해당카페글 미리보기
만드는 법 멸치 다시마 육수를 끓여 준비합니다. 떡국떡은 찬물에 헹궈 물기를 빼고, 굴은 흐르는 물에 살짝 씻어 준비합니다...한소끔 끓여줍니다. 계란은 지단을 부쳐 채 썰어 넣고, 대파를 송송 썰어 넣어 마무리합니다. Tip 굴은 너무 오래 끓이면...
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제철 콜라비로 깍두기담그는법 콜라비깍두기 2024.08.26해당카페글 미리보기
만드는 법 콜라비 손질: 콜라비를 깨끗하게 씻어 껍질을 벗기고 깍둑썰기 해줍니다. 절이기: 썰어놓은 콜라비에 굵은 소금을...줍니다. 양념 만들기: 절인 콜라비의 물기를 꼭 짜주고, 양파, 대파를 깍둑썰기 합니다. 볼에 고춧가루, 다진 마늘, 다진 생강...
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겨울철별미 매생이 굴떡국 끓이는법 굴요리 2024.08.26해당카페글 미리보기
만드는 법 육수 준비: 멸치, 다시마 등으로 육수를 우려냅니다. 재료 손질: 매생이는 흐르는 물에 살살 씻어 준비하고, 굴은...넣고 한소끔 끓입니다. 매생이 넣기: 마지막으로 매생이를 넣고 살짝만 끓여줍니다. 오래 끓이면 매생이가 풀어지므로 주의...
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상추 겉절이 만들기 순식간에 밥한그릇 뚝딱 해치울 수 있는 메뉴 2024.08.26해당카페글 미리보기
만드는 법 채소 준비: 상추는 깨끗하게 씻어 먹기 좋은 크기로 뜯고, 양파와 대파는 채 썰어줍니다. 양념 만들기: 볼에 고춧가루, 다진 마늘, 식초, 매실액, 소금, 설탕을 넣고 잘 섞어 양념장을 만듭니다. 버무리기: 준비한 채소에 양념장을 넣고 버무린...
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제철감자로 알감자조림 만들어보기 2024.08.26해당카페글 미리보기
만드는 법 알감자 손질: 알감자는 깨끗하게 씻어 껍질째 사용합니다. 혹시 흙이 많이 묻어 있다면 부드러운 솔로 문질러 닦아주세요. 채소 손질: 양파는 채 썰고, 대파는 어슷하게 썰어 준비합니다. 양념 만들기: 볼에 간장, 설탕, 물엿, 다진 마늘을 넣고...
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부드러운 낙지볶음만드는방법 낙지수육 야들야들 보들보들 삶아 매콤하게 볶는법 2024.08.26해당카페글 미리보기
볶는 법까지! .10000recipe.com 낙지 손질하는 모습 1. 낙지 손질 싱싱한 낙지를 흐르는 물에 깨끗하게 씻어줍니다. 내장을 제거...물에 소금을 약간 넣고 낙지를 살짝 데쳐줍니다. 너무 오래 데치면 질겨지므로 30초~1분 정도가 적당합니다. 데친 낙지는...