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여기는 2024.08.18해당카페글 미리보기
전에 지나다보니 여기에 큰 카페가 있나 싶었는데 가보니 생각보다 대형 카페 였다 기아타이거즈를 후원하는 인크커피 커피를 잘...찾아봤더니 인크커피의 시그니처인 럼배럴 커피라고 한다 럼 오크통에서 생두를 숙성한거라는데 내 입맛은 장금이 급인가 ㅎ
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김홍철님 인퓨젼스파이럴로 명품술 만드는중입니다~~❤️ 2024.07.31해당카페글 미리보기
기장대형 마트 2곳을 갔는데 없어서 해운대까지 갔는데 거기도 없어서 망연자실 했는데 집으로 돌아오면서 편의점에 혹시나 있나싶어 들렀는데 거기에 있었네요 한개만 내놓고 한개는 숨겨놨더라구요 글렌피딕에서 나온 만원대의 초초가성비 그란츠라는...
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Grandi Marchi 2024.07.10해당카페글 미리보기
선구자 가야는 이탈리아 와인을 보르도 1등급 와인과 맞먹는 위치로 격상시킨 인물이다. 그는 다른 와이너리들이 대형 슬로베니아산 오크통에서 숙성시킨 바르바레스코를 내놓을 때 가장 먼저 프랑스산 작은 오크통을 사용했고, 수확량을 제한하여 와인의...
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와인 수다방 개설/운영 취지 2024.05.24해당카페글 미리보기
수 있는 내용의 만화 몇컷입니다. 만화 끝부분에서 아들(엘리오 알타레)이 아버지의 피맺힌 절규를 뒤로 하고 대형 오크통(슬로베니안 오크통)을 때려부수는 컷은 모던 바롤로를 넘어 와인의 역사에서 매우 중요한 순간을 그리고 있습니다. 바로 이런 와인...
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남 베트남 7박 9일 여행기.5 2024.01.22해당카페글 미리보기
실은 대형버스들이 오가는 바람에 식사후 다시 버스에 타려다가 교통혼잡이 벌어졌다. 베트남에서 최초로 거리 안전 지도원과 버스 운전기사 사에이 벌어진 언쟁을 목도하게 되었다. 운전기사는 교통 혼잡에 대해 양해를 구했으나 미리 옮기지 않은 것만...
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디아지오, 2024년 청룡의 해 맞아 ‘조니워커 블루 용띠 에디션’ 한정 출시 2024.01.10해당카페글 미리보기
전역에서 오크통 1만개당 하나의 비율로 선별한 최고급 원액을 블렌딩해 만들어진다. 200여년의 역사를 자랑하는 조니워커만의 블렌딩 기술을 적용해 신중한 숙성 과정을 거쳐 소량 생산되는 제품이다. 1992년 탄생한 조니워커 블루는 19세기 초 존 워커...
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발렌타인 21년산 2024.01.04해당카페글 미리보기
숙성시킵니다. 오크통에서의 숙성 기간에 따라 17년산에서부터 21년산, 23년산, 30년산, 40년산까지 많은 제품들이 있습니다. 아시겠지만, 오래될 수록 맛이 좋고 가격도 비쌉니다. 발렌타인 위스키는 조니워커, 시바스리갈과 함께 우리나라 3대 스카치...
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싱글 몰트 위스키 발베니 14년 가격 및 판매처 총정리 2024.01.04해당카페글 미리보기
보냈던 오크통으로 옮겨 추가 숙성을 하게 됩니다. 덕분에 달콤한 바닐라향과 풍부한 토피(toffee)향이 가득 배어 더욱 조화롭게 어우러지며, 이전에는 경험해 보지 못한 새로운 맛과 부드러운 발베니에 진한 여운이 더해지게 됩니다. 그렇게 14...
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맥주분류(3편) 2023.12.29해당카페글 미리보기
로 표기 한국법에서는 4.5%가 넘어야 맥주로 분류되기 때문에 대형맥주 회사는 무조건 4.5%로 맞춥니다. 보통 맥주효모는 12%...되고 그보다 도수가 높다면 뭔가를 한겁니다. 예를들어 오크통에 넣고 장기간 숙성해서 수분을 날린다던지.... 참 맥주는 한...
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글렌피디 21년 가격 및 구매방법 2023.11.29해당카페글 미리보기
셰리 오크통을 사용하는 더 맥켈란과 달리 버번 캐스크 원액과 셰리 캐스크 원액을 혼합하여 화려한 오크향이 특징이다. 싱글 몰트 위스키 특유의 강하고 쏘는 듯한 맛을 지니고 있는 위스키지만, 부드러운 느낌 또한 가지고 있어 상당히 대중적인 싱글...