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더덕고추장무침 더덕무침 양념 간단한 반찬 레시피 2024.07.17해당카페글 미리보기
더덕고추장무침을 맛있게 즐기는 방법 밥과 함께 반찬으로 먹습니다. 깻잎이나 상추에 더덕고추장무침을 싸 먹습니다. 도라지튀김과 함께 곁들여 먹습니다. 이 외에도 더덕으로 만들 수 있는 다양한 요리가 있습니다. 더덕구이 더덕볶음 더덕전 더덕죽...
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1월 제철 음식 종류 5가지, 2024.07.17해당카페글 미리보기
좋고, 칼륨이 풍부하여 혈압 조절에도 도움이 됩니다. 소화를 돕고 면역력을 높이는 도 있습니다. 우엉은 무침이나 국물, 튀김 등 다양한 요리에 활용할 수 있습니다. 이 외에도 1월에는 아귀, 과메기, 도미, 시금치, 더덕 등 다양한 제철 음식들이...
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더덕 수확시기(캐는시기)와 더덕캐기 방법 2024.07.16해당카페글 미리보기
더덕볶음: 매콤달콤한 양념에 볶은 더덕볶음은 술안주나 간식으로 최고입니다. 더덕전: 더덕을 튀김옷에 입혀 바삭하게 튀겨 먹는 더덕전은 아이들도 좋아하는 메뉴입니다. 더덕국: 더덕, 쇠고기, 두부 등을 넣고 끓인 더덕국은 시원하고 영양가 있는...
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4일만에 공개지역과 목청 답사와 발견 산행.60 2024.07.10해당카페글 미리보기
왔는데 더덕이 먼저보이고. 지난해 봄에도 많이 있었는데 하나도 안보임 아줌마 부대 다녀 간둣?. 각구삼만 보네요 이후 하나도 안보임. 10시경 첫 흡연을. 이곳도 곳곳이 산사태가 났어요 올해난것. 삼딸인줄 항고 갔으나 딸기종류?. 곳곳에 뿌려지고...
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20번째)경북방 구미모임 중 2024.07.06해당카페글 미리보기
넘치고 또 넘칩니다 ㅎ 해뜰날표 복숭아 청정계곡 민물고기 튀김 동네송서방 작품 ㅋ 장미빛인생님 찰랑찰랑 도토리묵 북해도님...새콤달콤 ㅎ 커피향기님 폭염에 산행하여 모셔온 야생더덕 협소한 장소가 단점 이지만 좋은분 멋진분 함께 행복담고 있습니다
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이 땅의 藥草효능 총 정리 2024.07.02해당카페글 미리보기
13, 더덕 ** 강장강정,폐열,진해거담,만성기관지염, 폐결핵,기침가래, 뛰어난 향미 14, 두룹 **건위,이뇨,진통,수렴,거풍,강정,위궤양,위경련,신장염,각기,수종,당뇨병,신경쇠약,발기력부전,관절염 15, 둥굴래순 **허약체질을 강하게 하는 강장, 강정 효과...
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보약 중에 보약 맛있는 더덕요리 총결산 2024.06.20해당카페글 미리보기
줄려고 했는데... 아침에 다시 나머지로 더덕 요리를 했답니다.... 사진이 좀 많지만 잘 따라 오세요^^ 4....더덕 땅콩 튀김 (돈가스 같아) 더덕이 생선처럼 변신을 했어요~땅콩의 고소한맛과 더덕이 고기처럼 느껴지는 아주 맛있고 독특한 더덕가스 요리...
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천렵 3 (대가천) 2024.06.17해당카페글 미리보기
많아 흙탕물이 가라앉는데 오래 걸리는 게 흠이다. 개머루 더덕과 백선 바람에 밤꽃향이 날리는 임도에는 수컷냄새가 진동한다...갈겨니 중태기 마자 돌고기 미꾸리 모래무지 등 다양한 어종 튀김 도리뱅뱅 그리고 삼겨비로 점심을 먹은 후 천렵 및 돌구경...
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천렵 2 (자호천) 2024.06.10해당카페글 미리보기
구슬모양의 새카만 주아가 달렸다. 패랭이류 생명력이 엄청 강한 야생갓꽃 수국 강에 인접한 돌산에 올라 튀김용 참취와 남방잎 그리고 더덕 몇뿌리를 캐서 내려 왔다. 천렵의 꽃 튀김과 도리뱅뱅이 갈겨니 씨알이 좀 커서 그런지 내 입맛에는 삼겨비가 더...
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천렵 1 (대가천) 2024.06.03해당카페글 미리보기
들어가는 초입 농가 뒤쪽의 삼잎국화 독활 참반디일 듯 더덕 파드득나물과 큰참나물 비녀같이 이쁘고 특이한 모양의 박쥐나무꽃...강가로 돌아와 피라미 몇마리와 채취해 온 나물 몇장에 튀김옷을 입혀서 튀기니 고기보다 나물이 더 맛나네. 그렇게 또 한...