카페검색 본문
카페글 본문
-
도라지 차와 즙의 효능과 민간요법 처방 2024.04.22해당카페글 미리보기
그냥 몇 년동안 넣었다가 먹는 장아찌 등을 이용해서 많이 먹었다 ◎ 도라지 잡채 재료) 도라지 100g, 쇠고기 100g, 파프리카...1ts, 굴소스 1Ts 고기양념 - 불고기 양념 만드는 방법 1. 도라지는 껍질을 벗겨 깨끗이 씻은 뒤 가늘고 길게 찢어 7cm 길이...
-
고소득 산약초 곰취 농장 만드는 법 2024.02.01해당카페글 미리보기
묵나물이나 장아찌로도 별미여 재고나 판로 걱정이 없으며 풀 속에서도 잘 자라 뿌려만 두면 바쁠일 없이도 고소득이 가능하지만 고품질 생산에는 밭이나 하우스보다 산이 적지였다. 곰취의 가장 큰 장점은 봄부터 수확을 시작하면 꽃이 피기 직전인 여름...
-
위암에 좋은 약초 모음 2024.01.11해당카페글 미리보기
200g 만드는 방법 1.약차 재료를 스테인리스 또는 옹기솥(압력솥은 사용하지 않는다)에 넣고 물을 13∼15ℓ(7∼8되:일반가정에서 사용하는 찜통그릇의 4분의 3정도) 부어서 센 불에 놓습니다. 2.물이 끊으면 불을 약하게 놓고 은근하게 3∼5시간 달여서...
-
도라지 간장 장아찌 2024.01.07해당카페글 미리보기
요즘처럼 미세먼지 가득한 날, 기관지 및 호흡기 건강에 도움을 주는 식재료가 바로 도라지입니다. 장아찌 만드는 법 도라지 간장 장아찌 재료 : 도라지 200g , 간장 1/2컵, 물엿4큰술, 긁은소금3큰술, 설탕3큰술, 식초3큰술, 물1컵 만들기 1. 도라지는...
-
길경--산도라지의 효능 2023.11.23해당카페글 미리보기
박아 장아찌로 만들기도 하고 고기, 파와 함께 대꼬치로 꽂아 산적으로 해서 먹기도 한다. 도라지는 초롱과에 속하는 여러해 살이 풀이다. 줄기는 곧게 서고 40~80센티미터 정도의 높이로 자라며 가지를 거의 치지 않는다. 꽃은 7~9월에 피는데 짙은...
-
10월 12일(목) <가을 갈무리 및 김장 김치> 보고서 - 임태홍 2023.10.16해당카페글 미리보기
후) 무청 시레기 만들때 처럼 줄에 널어 놓아 말린다. - 도라지나 더덕은 껍질을 벗기고 찟거나 편으로 썰어 말린다. 무말랭이나...노출 시켜서, 완전히 말리는 것이 포인트인것 같습니다. 4. 장아찌 만드는 방법 - 양념장은 간장 1컵, 식초 1컵, 설탕 1컵...
-
간증: 1076. [역경의 열매] 설동순 (1-21) “맵고도 달큰한 게 세상살이 맛이제” 2023.09.16해당카페글 미리보기
더덕 도라지 고들빼기 매실 감 굴비 등 어떤 것을 담가도 맵고도 달큰한 맛으로 감싸 안아 감칠맛 나는 장아찌로 만들어 준다. 산다는 것은 참으로 힘들기도 하고 재미있기도 하다. 갖은 재료가 고추장 장아찌로 되는 과정과도 같다. 내가 장아찌 재료라고...
-
▶ 음식 건강 이야기독소를 배출하는 5월의 해독 밥상-13 2023.09.14해당카페글 미리보기
청소하세요 "도라지나 더덕 같은 뿌리채소는 섬유질이 풍부해 대장의 불순물을 제거해주는 대표적인 해독식품이에요. 섬유질을 풍부하게 섭취하려면 생으로 먹는 것이 좋지만, 매운맛이 강한 마늘종이나 아리고 씁쓸한 맛이 강한 더덕 등은 위가 약한 경우...
-
당뇨병 예방과 치료에 좋은 식품 및 약초 10가지 2023.08.24해당카페글 미리보기
젓갈류, 장아찌류의 섭취는 줄이시는 게 좋습니다. 당뇨의 예방과 치료에 좋은 음식 중에서 일상이나 시장에서 쉽게 구할 수 있는 수 있는 재료들을 중심으로 10가지를 선정해 보았는데요 잘 보아두었다가 가정에서 꾸준하게 섭취하시면 효능을 볼 수 있을...
-
산야초-도라지 2023.06.13해당카페글 미리보기
염증 제거 등에 효과가 있다. 깨끗하게 씻어 껍질을 벗긴 도라지는 잘게 찢어서 소금을 뿌리고 주물러 쓴맛을 뺀 뒤 물에 담가...장아찌로 만들어도 좋다. 조리법으로는 도라지 냉채, 도라지 맛탕, 도라지 불고기가 있습니다. ♧ 효능과 도라지고 만드는...